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Domaine de Sainte Marie des Pins

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Domaine de Sainte Marie des Pins

Marie et Henri Gayzard
Domaine de Sainte Marie des Pins 11250 VERZEILLE
tel : 04 68 69 48 24 / 06 34 54 06 01
Zone géographique : Carcassonnais
Coordonnées GPS (cliquer pour ouvrir Google Maps) : 43.123405,2.344171
 

Domaine viticole de 14 hectares, en bio depuis 1998. 1 hectare de verger et 1 hectare d'oliviers.

Pourquoi le choix du bio ? : "Par respect pour la terre qui nous porte et nous nourrit. Pour ne pas abîmer un cadeau reçu et pouvoir le transmettre dans le meilleur état possible. Pour qu'il y ait encore pendant longtemps des êtres vivants sur cette planète derrière nous"
Philosophie de travail : "Etre à l'écoute de notre terre, l'entretenir et lui donner le meilleur de nous-mêmes afin qu'en retour elle puisse, sans s'épuiser, nous offrir les raisins de nos vins. Travailler à l'échelle humaine pour ne pas se retrouver dans le dépassement et l'urgence qui donnent de mauvais résultats."
Produits proposés :
Vins
Jus de raisins
Confitures
Vinaigre
Safran
   
Commercialisation : Au caveau - Livraison
     
Magasins :

Sur l'Aude, l'Ariège et la région toulousaine

Hébergement :

1 gîte 4 personnes - Label Gîte de France
1 gîte 6 personnes - Label Gîte de France - Accès handicapés

1 roulotte
 
Accueil sur place : Tous les jours sur rendez-vous.
Animations :

Visite du chais et dégustation des vins

   
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11878 Carcassonne Cedex 9
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