Biocivam 11
  • Adhésions
  • Le BIOCIVAM 11 est membre de l'Association interprofessionnelle régionale Sud et Bio (www.sud-et-bio.com) et de la FR CIVAM du Languedoc-Roussillon. Elle est également associée au réseau national de l’Agriculture Biologique et des CIVAM (Centre d’Initiatives et de Valorisation de l’Agriculture et du Milieu Rural), la FNAB - www.fnab.org et la FNCIVAM - www.civam.org.

Espace producteurs
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Agenda


ASSEMBLÉE GÉNÉRALE


Assemblé Générale du Biocivam 11
Lun 31 juil 2017 • A partir de 15h
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

Vous êtes invités à notre Assemblée Générale qui a lieu le Lundi 31 juillet à 15H à la Chambre d'Agriculture.

Invitation ici.

ASSEMBLEE GENERALE DU BIOCIVAM 11
Jeu 5 avril 2012 • 16 Heures
ARAGON (AUDE) • Salle du Prieuré

Assemblée Générale

 

Le jeudi 5 avril 2012 à 16h00,

Salle du Prieuré à Aragon

 

Ordre du Jour :

 

  Rapport moral

  Rapport financier

  Rapport d’activités

  Renouvellement du mandat du Commissaire aux Comptes

  Election du Conseil d’Administration

 

Thierry RUTKOWSKI, Coprésident de la Ligue pour la Protection des Oiseaux de l'Aude (LPO) nous fait le plaisir de venir à l'Assemblée Générale.


Il présentera le rôle et les enjeux de conservation de l'avifaune en zone agricole, en particulier au regard (attristant) des derniers résultats des suivis nationaux. Cette présentation sera suivie d'un petit débat.

 

 

L’Assemblée Générale sera suivie d’un apéritif offert par le Biocivam et ses adhérents.

 

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE du BIOCIVAM 11
Mar 27 avril 2010 • 17 H
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : BIOCIVAM 11

Intervention de M. Eric SIDORSK, Service Politique Publiques et Planifications de la DDTM (ex DDAF) de l'Aude.

Formations dans l'Aude


Intégrer des animaux dans les cultures pérennes. Pâturage dans les vignes et vergers.
Jeu 15 juin 2017 • 9h30 - 18h
LA PALME
Organisateur : Biocivam 11

Cette formation a pour objectif de permettre aux viticulteurs et arboriculteurs qui souhaitent intégrer des animaux sur leurs fermes de leurs apporter des éléments de réflexions par des études techniques faites sur le sujet, par l'approche réglementaire liée à l'élevage et par le retour d’expérience de différents producteurs.

Programme détaillé ici.

Travaux en vert de la vigne Une étape importante vers une plante équilibrée et facile à conduire.
Jeu 11 mai 2017 • 9h - 17h30
ROQUETAILLADE • Domaine Bordelongue
Organisateur : Biocivam 11

Cette formation a pour objectif d’autonomiser les vignerons et les ouvriers viticoles dans leur compréhension des mécanismes physiologique de la plante en croissance. Appréhender ces mécanismes, délivre chez l’acteur un geste qualitatif permettant d’améliorer la qualité et la quantité de raisins et la pérennité des plantes. Cette formation permet donc de comprendre l’impact sur la plante des opérations d’ébourgeonnage, épamprage, rognage, palissage.

Plus d'information ici.

Contact : Delphine Verniol - Biocivam 11 : 04 68 11 79 38

Implanter et mener un verger d'amandiers en AB
du Mer 19 avril au Mar 11 juil 2017 • 9h00 - 17h30
TOUROUZELLE (11) ET SALSES (66)
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Bulletin d'information et d'inscription complet, cliquez ici.

Contact

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

Taille douce de la vigne Mieux tailler la vigne pour avoir moins de maladies et de meilleurs raisins.
du Lun 6 au Mar 7 mars 2017 • 9h - 17h30
ROQUETAILLADE ET CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam 11

Une taille plus précise et adaptée permet de diminuer l’impact des maladies de bois sur le vignoble. Une approche précise de la plante et du rôle des champignons saprophytes dans les dépérissements sont des clés de l’amélioration de la santé du vignoble. L’enjeu économique et qualitatif conséquent que représente l’amélioration des travaux sur la plante est au centre des préoccupations de cette formation.

Plus de détails et inscription ici.

Contact : Delphine Verniol - biocivam.promotion@orange.fr - 04 68 11 79 38

Gestion de l'irrigation et maîtrise de l'herbe en maraîchage bio
du Ven 17 fév au Ven 17 mars 2017 • 9h - 17h30
CARCASSONNE ET BELPECH
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam organise 2 jours de formation ayant pour objectif d'apporter aux participants les connaissances nécessaires à la gestion optimale d'un système d'irrigation et à la maîtrise des adventices en maraîchage bio.

 

Toutes les informations (programme, conditions) et le bulletin d'inscription en cliquant ici.

Contact
Carole CALCET - Biocivam 11 : 04 68 11 79 17 -biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Taille douce des arbres fruitiers et entretien d'un verger
du Lun 6 au Mar 7 fév 2017
BOURIÈGE
Organisateur : Nature et Progrès 11

Nature & Progrès Aude organise prochainement 2 journées de formation autour du verger :

- " Taille douce des arbres fruitiers", le 6 février à Bouriège ;

- " Entretien d'un verger", le 7 février à Bouriège.

Pour des raisons d'organisation les 2 formations sont à la suite , mais restent indépendantes l'une de l'autre, vous pouvez donc -au choix - vous inscrire à une des sessions ou aux 2.

Contact : Carole Neanne - 04 68 20 94 75

Introduction à la biodynamie (toutes productions)
du Jeu 1 au Ven 2 déc 2016 • 9h - 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture de l'Aude
Organisateur : Biocivam 11

Au cours de cette formation vous apprendrait les diiférents points liés à l'agriculture biodynamique : concept d'organisme agricole, les préparations biodynamiques, les rythmes du cosmos, la gestion sanitaire des plantes...

Vous trouverez davantage d'informations et les modalités d'inscription ici.

Initiation au diagnostic de sol par les plantes-bio indicatrices
Jeu 24 nov 2016 • 8h45 - 17h30
CAMPAGNE-SUR-AUDE
Organisateur : Biocivam 11

Les plantes bio-indicatrices sont des témoins pour apprécier l'état général des sols et/ou l'impact des pratiques culturales. Cette évaluation permet de choisir l’emplacement et l’organisation des productions, de définir les excès ou les carences dans la composition du sol.

Cette formation vous permettra d'apréhender cette évaluation.

Plus d'information et inscription ici.

Les matériels en enherbement de la vigne Adaptation et règles de décision
du Jeu 27 oct au Ven 11 nov 2016
AUDE
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam 11 proposera un jour et demi de formation sur l'enherbement de la vigne et en particulier sur le choix des techniques et du matériel adaptés.

 

Contact

Laurène ANGLES - 04 68 11 79 24 - laurene.angles(at)orange(.)fr

 

Du sol à la plante
Mar 11 oct 2016 • 9h - 17h30
PENNAUTIER • Domaine Loupia
Organisateur : Biocivam 11

Les objectifs de cette formation se décline autours de divers axes : s’approprier le fonctionnement des sols de sa ferme, porter un regard critique sur ses pratiques culturales à travers l’interprétation de la sur-face et de profils de sol et déterminer des itinéraires culturaux adaptés à ses terres.

Plus d'information ici.

Contact : Delphine Verniol - 04 68 11 79 38 - biocivam.promotion@orange.fr

Agroforesterie Associer Maraîchage et arbres fruitiers
Mer 5 oct 2016 • 9h30 - 17h30
VÉZÉNOBRES (GARD)
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organisera le 5 octobre prochain une journée de formation sur la mise en place d'un système agroforestier de type verger maraîcher. L'entreprise Agroof assurera l'intervention technique de cette journée. Une visite est prévue pour illustrer les apports théoriques.

 

Voici le programme de la journée :
Matinée en salle

- Comprendre l’agroforesterie moderne et ses enjeux agronomiques et environnementaux : présentation des pratiques agroforestières dans le monde et à travers l’histoire agricole.
- Connaître les grands principes agroforestiers.
- Comprendre le fonctionnement d’un système agroforestier de type « verger-maraîcher »   associant production de légumes et arboriculture (à travers deux programmes d’expérimentation).

Après-midi : visite d'exploitation
Découvrir les différentes étapes de mise en place d’un verger maraîcher et son fonctionnement concret sur le terrain : étapes et calendrier, préparation des parcelles, plantation, choix des essences d’arbres, articulation des 2 ateliers de production, fertilisation, irrigation, gestion phytosanitaire, ...

 

Détails, inscription : cliquez ici.

Contact

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Filière Tendre d'Oc : engraissement de jeunes bovins bio
du Lun 3 oct au Mar 22 nov 2016 • 9h30-13h00 et 14h00-17h30
AUDE • Coopérative La Cavale - Limoux - Aude
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam organise une formation en collaboration avec le CivamBio 09 (Corinne Amblard) et Philippe Albuy (des établissements Aurouze) pour 21h00 et une visite individuelle dans chaque exploitation participante sur l'alimentation et la conformation bouchère des jeunes bovins. Les dates sont les 3 et 18 octobre toute la journée, et le 22 novembre seulement le matin, visite individuelle possible sur son exploitation

 

Contact

Kristel MOINET - BIOCIVAM 11 - 04 68 11 79 24 - biocivam.animation(at)orange(.)fr

Produire ses semences fermières de céréales et introduire des variétés de pays
du Ven 24 juin au Ven 1 juil 2016 • 9h30-13h00 et 14h00-17h30
TRÈBES • Chambre d'Agriculture de l'Aude
Organisateur : Biocivam11

Vendredi 24 juin (à Trèbes, salle Petite cathare) Evolution génétique des céréales à paille. Variétés de blé de pays adaptées aux conditions pédoclimatiques du Languedoc Roussillon. Caractéristiques agronomiques, environnementales, et économiques, avec un focus sur les variétés de pays de blé tendre. Réglementation de la production, commercialisation et échanges de semences certifiées et fermières. Les opérations de sélection, récoltes et de tris des graines de céréales Vendredi 1 juillet (à Trèbes, salle Aguilar) Les opérations de stockage, ventilation et conservation des graines de céréales. Vendredi 1 juillet, après midi (à Alzonne) Visite des installations de stockage et triage du Domaine de Lascombes

Intervenant● Max Haefliger (Référent Grandes Cultures Bio Languedoc Roussillon) Déjeuner ● Repas de midi tiré du sac possible Contact ● Kristel Moinet - Biocivam de l’Aude - 04 68 11 79 24
Amélioration de la qualité des tanins
du Jeu 16 au Jeu 16 juin 2016 • 9h - 13h
NARBONNE • Palais du vin (Vignerons Indépendants)
Organisateur : Biocivam 11 et Vinifilles

Cette formation sera articulée autour de la dégustation.

Mise en évidence des défauts et qualités apportés par l’oxygène.

- Rappel sur l’origine des tanins et leur rôle. - Rappel sur les critères sensoriels de bouche.

- Les différentes sensations (chimique et tactile) des tanins.

- Les interactions avec les autres sensations de bouche, notion d’équilibre, de structure et d’harmonie.

- L’utilisation des critères sensoriels pour guider l’extraction et l’élevage des vins tanniques.

- Entrainement et référents sur les critères d’intensité et de type tannique et sur les interactions sensorielles

Ces dégustations se feront avec les vins proposés par les stagiaires.

Chacun pourra amener les vins à étudier.

 

Plus d'information sur ce lien : la plaquette

Produire de l'huile d'olive en oléiculture biologique Visites de 2 moulins audois certifiés bio
Mer 27 avril 2016 • 9h - 17h
HAUTE-VALLÉE DE L'AUDE • Albières et Luc-sur-Aude
Organisateur : Biocivam 11

Programme de formation détaillé et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Contact :

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Perfectionnement à la vinification douce
du Lun 8 au Mar 9 fév 2016 • 9h - 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture de l'Aude
Organisateur : Biocivam 11

Approfondissement à l'élaboration de vins bio à faibles intrants par la compréhension détaillée des mécanismes biologiques et physiques tant dans le raisin que dans le vin.

Programme détaillé ici

La gestion du risque parasitaire Elevage Bovin Bio
du Lun 18 au Mar 19 janv 2016 • 9h - 17h30
QUILLAN • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

les objectifs principaux sont :

- faire du parasite non plus un ennemi, mais un allié pour la vie de l'animal, sa résistance,

- connaître les moyens alternatifs permettant de gérer la pression parasitaire.

Programme détaillé ici.

Les Rencontres de la bio Viticulture -Oenelogie - Commercialisation
Ven 18 déc 2015 • 8h30 - 16h30
NIMES • Chambre d'Agriculture du Gard

Les rencontres de la bio dédiées à la viticulture biologique auront lieu le vendredi 18 décembre de 8H30 à 16H30 à la chambre d’agriculture de Nîmes.

La matinée sera consacrée aux aspects techniques, notamment au black rot, à la tordeuse de la grappe et à la vinification douce. L’après-midi se concentrera sur les spécificités du marché CHR-cavistes et du e-commerce des vins sous la forme de témoignages-retours d’expérience de professionnels.

Vous trouverez le détail, programme et modalités d’inscription pour cette journée dans le document ci-joint.

Université des Plantes et du Vivant Agronomie et Biodynamie
du Jeu 5 nov 2015 au Mar 9 fév 2016
LAGRASSE (11) • Domaine Saint-Auriol
Organisateur : Association Prométerre

L'association Prométerre organise de novembre 2015 à février 2016 un cycle de formation de 12 jours sur la biodynamie, avec un zoom sur la vigne et le vin.

Voir le programme complet et les conditions d'inscription, cliquez ici.

 

 

Contact

Prométerre - Bruno Weiller - 06 81 99 04 45 - prometerre(at)wanadoo(.)fr

 

Les couverts végétaux en viticulture
du Jeu 22 au Ven 30 oct 2015 • 9h - 17h30
LAURE-MINERVOIS ET AIGNE
Organisateur : Chemin Ceuillant

Objectifs : Appréhender le fonctionnement du sol et acquérir les connaissances nécessaires à la mise en place et l'entretien d'un couvert végétal naturel ou semé, sur son exploitation.

Intervenants : Konrad Schreiber, Xavier Delpuech

Présentation : La première journée se déroulera chez Joan Fournil vigneron en agriculture biologique au Domaine de Fontanille Haut qui pratique l'enherbement semé et naturel depuis 5 ans. Les observations sur le terrain seront commentées par Konrad Shreiber qui nous parlera du fonctionnement des sols et de l'intérêt d'une culture sur sol vivant. La journée du 30 octobre aura lieu chez Eric Mari, vigneron en agriculture biologique au Domaine de la Prade Mari qui pratique l'enherbement semé et la méthode Organic Forest. Xavier Delpuech, chercheur à l'institut Français de la Vigne et du Vin, fera un état de l'art des recherches en cours sur l'enherbement, en seconde partie de journée.

Pour plus de détails, voir le programme.

Durée : 2 jours, 14 heures Inscription par mail ou téléphone. Formation gratuite pour les agriculteurs éligibles Vivea et adhérents à l'association. Si non éligible ou non adhérent, nous contacter.

Violette ROCHE Animatrice agroécologie paysanne Chemin Cueillant http://chemincueillant.wordpress.com/ 06 84 11 91 28

Initiation à la vinification douce - Réussir l'élaboration de bons vins bio à faibles intrants par la compréhension détaillée des mécanismes biologiques et physiques tant dans le raisin que dans le vin.
Mar 28 juil 2015 • 9h - 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

Programme de la journée :

  • Optimiser son itinéraire viticole par rapport aux besoins des marchés : les dernières tendances du marché des vins bios (sans soufre, sans collage, sans filtration, arômes et profils des vins recherchés, etc) et les points de vigilance en amont de l’itinéraire viticole.
  • Présentation des différentes maturités (physiologique, phénologique, technologique, aromatique, polyphé-nolique) pour obtenir un niveau qualitatif adapté.
  • Connaitre les clefs d’analyse de la vinification pour une réduction maximale des intrants en cave : ensemble des processus microbiologiques en jeu lors de la vinification, avec un focus sur les processus d’oxydation/réduction pour la gestion des sulfites et des autres intrants.
  • Adapter la vinification douce au cahier des charges bio : rappel des points de vigilance du cahier des char-ges de vinification bio, détail des aspects pratiques de la vinification douce par rapport au cahier des charges européen (2012), la gestion des Brettanomyces et des bactéries lactiques.

Plus d'informations : cliquez ici.

Les principes de la permaculture en élevage extensif
du Sam 28 mars au Dim 24 mai 2015 • 9h - 17h30
RENNES LE CHÂTEAU • Ferme de Coume Sourde
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam 11 organise une formation sur trois week-end à compter du 28 mars 2015 sur la Permaculture. A partir d'une ferme pratiquant cette méthode vous apprendrez les principes de la Permaculture en élevage extensif (plaquette ci-jointe).

A l'automne, une prochaine session de perfectionnement devrait être organisé.

Programme détaillé, organisation et bulletin d'inscription : cliquez ici.

Contact Delphine Verniol - Biocivam 11 - 04 68 11 79 38 - biocivam.promotion@orange.fr

Formation PAC Nouvelle PAC 2015 - 2020 et enjeux pour l'AB
Mer 25 mars 2015 • 9h à 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

La réforme de la politique agricole qui sera appliquée dès 2015 prévoit des modifications profondes dans les règles d’attribution des aides PAC sur le 1er et le 2ème pilier y compris pour les soutiens à la conversion et au maintien en AB, et des changements pour la déclaration des surfaces sur le registre parcellaire graphique (RPG).

 

Cette formation propose aux agriculteurs biologiques et aux candidats à la conversion en AB de connaître la nouvelle PAC 2015 – 2020, afin de développer des stratégies d’adaptation pour optimiser les soutiens de la PAC.

 

Télécharger la plaquette de la formation

Inscription auprès de : Delphine Verniol Assistante technique Biocivam de l'Aude ZA de Sautès à Trebes 11878 Carcassonne Cedex 9 Tel. : 04 68 11 79 38 biocivam.promotion(at)orange(.)fr
Formation PAC Nouvelle PAC 2015 - 2020 et enjeux pour l'AB
Mar 17 mars 2015 • 9 h à 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

La réforme de la politique agricole qui sera appliquée dès 2015 prévoit des modifications profondes dans les règles d’attribution des aides PAC sur le 1er et le 2ème pilier y compris pour les soutiens à la conversion et au maintien en AB, et des changements pour la déclaration des surfaces sur le registre parcellaire graphique (RPG).

 

Cette formation propose aux agriculteurs biologiques et aux candidats à la conversion en AB de connaître la nouvelle PAC 2015 – 2020, afin de développer des stratégies d’adaptation pour optimiser les soutiens de la PAC.

 

Télécharger la plaquette de la formation

 

Inscription auprès de : Delphine Verniol Assistante technique Biocivam de l'Aude ZA de Sautès à Trebes 11878 Carcassonne Cedex 9 Tel. : 04 68 11 79 38 biocivam.promotion(at)orange(.)fr

 

 

 

 

L'engraissement bovin en agriculture biologique
du Mar 10 au Mar 24 mars 2015 • 9h - 17h30
ARQUES ET QUILLAN • Foyer Gilbert Raynaud d'Arques et abattoir de Quillan
Organisateur : Biocivam 11

La demande d'animaux finis (engraissés) en bio se développe. Pourtant l’engraissement n’est pas beaucoup pratiqué en agriculture biologique car les prix des aliments complémentaires protéiques bio sont prohibitifs. Pour cette raison, 60% des jeunes bovins nés en bio sont vendus à l’export, en maigre et en conventionnel. Le métier d’éleveur naisseur et engraissement doit toutefois s’apprendre : les producteurs de viande se doivent de connaitre parfaitement la qualité de leurs produits pour pouvoir comprendre les marchés, filières et les progrès possibles. L’utilisation de méteil (mélanges de céréales, légumineuses et protéagineux), pouvant être autoproduit, pour l’engraissement est aussi une solution pour combler ce déficit, cette formation permettra aux stagiaires d’acquérir les bases de la pratique de l’engraissement sur base d’une alimentation avec des méteils bio.

Inscription auprès de : Delphine Verniol Assistante technique Biocivam de l'Aude ZA de Sautès à Trebes 11878 Carcassonne Cedex 9 Tel. : 04 68 11 79 38 biocivam.promotion(at)orange(.)fr
Produire ses plants de légumes biologiques francs et greffés
Ven 20 fév 2015 • 9h00 à 17h30
LÉZIGNAN-CORBIÈRES • Espace Gibert
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Produire une partie ou la majorité de ses plants de légumes est un choix stratégique. En effet, cette activité demande des compétences techniques spécifiques, des équipements adaptés, ainsi qu’une disponibilité importante. L’obtention de plants sains et vigoureux est l’objectif à atteindre pour garantir une production de légumes satisfaisante quantitativement, qualitativement et suivant un calendrier de culture précis tout au long de l’année. C’est pourquoi, avant de se lancer, il est important d’être suffisamment informé(e) et formé(e) sur ce qu’implique l’autoproduction de plants maraîchers.

 

Le Biocivam de l'Aude propose donc une session de formation d'une journée sur cette thématique.

Programme, modalités d'organisation et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Contact

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Implanter et conduire un verger oléicole en AB
du Jeu 5 fév au Jeu 2 avril 2015 • 9h00 - 17h30
CARCASSONNE (11) • ZA de Sautès
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam de l'Aude organise 2 journées de formation dédiées à la pratique de l'oléiculture en agriculture biologique. Les matinées auront lieu en salle à Carcassonne (Chambre d'agriculture), les après-midis se dérouleront chez des oléiculteurs bio du département.

 

Programme détaillé, organisation et bulletin d'inscription : cliquez ici.

Contact

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Connaître et comprendre son sol
Lun 2 fév 2015 • 9h15 - 17h15
LABÉCÈDE-LAURAGAIS (AUDE) • Borde Mounoy
Organisateur : ADEAR de l'Aude

Cette formation s'adresse à tous les paysans, en agriculture biologique ou conventionnelle, qui souhaitent mieux maîtriser la fertilité de leur sol et de leurs cultures. Elle sera animée par Dominique Massenot, conseiller formateur Amisol.

 

Description de la formation et bulletin d'inscription, cliquez ici.

Contact

Mariane Baldacci - ADEAR 11
12 rue des Genêts - 11 300 Limoux
Téléphone : 04 68 31 09 05 - adear11.formation(at)gmail(.)com

 

Soins de la vigne par les plantes Connaître et utiliser les extraits végétaux en viticulture biologique
Jeu 29 janv 2015 • 9h - 17h30
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam 11

Détails du programme et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Contact

Delphine VERNIOL - 04 68 11 79 38 - biocivam.promotion(at)orange(.)fr

 

Certiphyto Bio
du Lun 8 au Mar 9 déc 2014
CARCASSONNE (AUDE) • CFPPA des Pays d'Aude
Organisateur : Biocivam 11

Infos et inscriptions

Kristel Moinet - Biocivam 11 - 04 68 11 79 24 - biocivam.animation(at)orange(.)fr

 

Conservation des légumes en maraîchage biologique diversifié
Mer 26 nov 2014
CARCASSONNE (AUDE)
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise une journée de formation technique sur la conservation des légumes en maraîchage biologique. Catherine Mazollier, GRAB Avignon, animera techniquement cette journée.

Programme de la journée et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Infos et inscription

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Développer et faire fonctionner un système participatif de garantie
du Jeu 23 oct au Jeu 20 nov 2014
CARCASSONNE (AUDE)
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam 11 organise 2 demi-journées de formation ayant pour but d'être capable de comprendre le fonctionnement des systèmes participatifs de garantie et d'en développer pour sa/ses propres filières, à l'instar la filière audoise de farine bio Flor de Peira.

 

Infos et inscription

Kristel Moinet - Biocivam 11 - 04 68 11 79 24 - biocivam.animation(at)orange(.)fr

S'installer en production de volailles bio Poules pondeuses et volailles de chair
du Mar 14 au Jeu 23 oct 2014
CARCASSONNE ET FANJEAUX (AUDE)
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise 2 journées de formation sur l'aviculture en AB.

La journée du 14 octobre sera consacrée à l'activité de poules pondeuses. Celle du 23 octobre sera dédiée à la production de volailles de chair.

L'intervenant Max Haefliger, animateur au Biocivam 11 et ancien éleveur de volailles animera les matinées. Les aprés-midis auront lieu sur des exploitations audoises.

Programme complet et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Informations complémentaires et inscription

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Désherbage mécanique en maraîchage biologique
Jeu 18 sept 2014 • 9h30 à 18h00
MONTOLIEU (AUDE) • Domaine de Peyremale
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise le jeudi 18 septembre une journée d'échanges techniques sur le désherbage mécanique en maraîchage bio diversifié avec démonstration de matériel.

La journée aura lieu au Domaine de Peyremale, chez Émile Pautou, à Montolieu (Route de Saissac), à partir de 9h30.

Programme complet et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Biocivam de l'Aude - Carole CALCET

04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

Formation Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales (PPAM)
du Mer 16 au Jeu 17 juil 2014
MEVOUILLON (26) ET MÉJANNES LES ALES (30) • Ferme expérimentale Ardema et société Arcadie
Organisateur : Chambre d'Agriculture de l'Aude

L'objectif de cette formation est de vous mettre en relation directe avec des spécialistes (techniciens, producteurs et acteurs économiques). A leur contact vous comprendrez ce que peut vous apporter la filière régionale du point de vue technico-économique.

Détail de la formation et inscription sur ce lien :

invitation ppam juillet 2014

 

Les fourrages dans tous leurs états Améliorer l'alimention des ruminants
Jeu 12 juin 2014 • 9h30 - 17h30
MINERVE (34) • Hameau du Bois-bas (Ferme du Maquis)
Organisateur : Biocivam de l'Aude et de l'Hérault

Matin

·        Apprendre à reconnaître les particularités des principales espèces fourragères des prairies naturelles et les pièges de la sélection: Approche morphologique, tactile, gustative, olfactive, auditive et sensuelle de ses propres fourrages. Analyse critique des étapes de production et de récolte des fourrages (moment de la fauche, lien avec calendrier planétaire, outils…) .

·            Interprétation des fourrages (visuelles et analyses résultats) Amener vos échantillons !

Après-midi

·            Visite de terrain sur les parcelles à faucher de la SCOP Cravirola

·       Apprendre à réévaluer ses techniques de récolte, définir ses objectifs de récolte et de nutrition du troupeau.

 

Formateur: Pierre Froment, Vétérinaire GIE Zone Verte

Plus d'info et inscriptions auprès du Biocivam de l'Aude 04 68 11 79 38 ou biocivam.animation(at)orange(.)fr
Gestion de l'eau et irrigation en maraîchage biologique
Jeu 15 mai 2014 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE (11) • ZA de Sautès, à Trèbes
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam de l’Aude organise une session de formation d’une journée sur la maîtrise de l’irrigation en production de légumes biologiques. L'objectif de cette journée est d'apporter aux participants les éléments nécessaires au choix et à la maîtrise de leur système d’irrigation : évaluation des besoins des plantes, différentes méthodes d’irrigation, matériel nécessaire, gestion de l’irrigation en fonction des saisons et des productions.

Programme détaillée et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Contact

Carole CALCET - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

Des clefs pour comprendre et appliquer la biodynamie
du Jeu 10 au Jeu 17 avril 2014
LAGRASSE (AUDE) • Domaine St Auriol
Organisateur : Bruno Weiller

Programme de la journée, conditions et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Centre de formation ProméTerre - Château St Auriol
Bruno WEILLER - prometerre(at)wanadoo(.)fr

 

Pratiquer le greffage des arbres fruitiers sauvages
Jeu 3 avril 2014 • 9h à 17h
SOUGRAINE
Organisateur : Accueil Paysan Aude & PO

Programme et inscription, cliquez ici.

 

Contact : Marion Moulin - Accueil Paysan Aude et P.O. - Tèl.04 68 31 01 14

 

Harmonisation des lieux Comprendre les liens entre l’énergie du lieu et la qualité des vins
du Mer 19 au Jeu 20 mars 2014
LAGRASSE • Château Saint-Auriol
Organisateur : ProméTerre

Détail du stage et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Contact

Bruno Weiller - ProméTerre - prometerre(at)wanadoo(.)fr

 

Prix de revient, prix de vente en viticulture Bio
Mar 18 fév 2014 • 09h00 - 17h30
CARCASSONNE • ZA Sautes Chambre Agriculture - Salle Aguilar
Organisateur : Biocivam 11

Deux dates prévues, par petits groupes: Mardi 18 février OU 25 février 2014 au choix

 

Programme de la journée de formation

  • Etat du marché des vins bio
  • Connaître et calculer les coûts de revient.  
  • Les principaux indicateurs comptables
  • Les principaux indicateurs commerciaux
  • Connaître les principaux tableaux de bords
  • Comment calculer un tarif: France, Export, détail, particulier, GMS.
  • Adapter ses tarifs aux différents circuits de distribution
  • Comment  éviter de vendre en dessous de ses coûts de revient ?
  • Comment tirer son épingle du jeu même en période de surproduction ?
  • Quel sont les leviers commerciaux à activer pour profiter de la forte augmentation de la demande?
  • Savoir expliquer son prix : les arguments Bio.
  • Comment vos prix de ventes assurent la pérennité de l’entreprise.

Formateur: Eric Viala, MV Formation (20 ans de commerce national et international en vin, Intervenant ESC (commerce des vin bio), Enseignant Bachelor, Enseignant CCI Carcassonne marketing intern.)

 

Plus d'information au Biocivam de l’Aude - 04 68 11 79 24

Certificat de Spécialisation en AB Production, Transformation et Commercialisation
du Lun 17 fév au Ven 19 sept 2014
CFPPA (AUDE) • Antenne de Limoux
Organisateur : CFPPA des Pays d'Aude

Dans le cadre du Programme Régional Qualifiant, le CFPPA des Pays d'Aude ouvre pour la 3ème année son Certificat de Spécialisation "Conduite de production en agriculture biologique, transformation et commercialisation de niveau IV qui se déroulera du 17 février  au 19 septembre 2014  sur le site de Limoux.

Cette formation permet d’acquérir une spécialisation en agriculture biologique, de conforter des compétences propres à la conduite de production d’une exploitation en agriculture biologique dans le cadre d’un projet de conversion ou d’installation en AB ou de salariat sur une exploitation en AB.

Elle est financée par le Conseil régional en volet individualisé, ceci permet aux stagiaires de suivre un parcours personnalisé d’une durée variable en fonction de leurs objectifs, leurs acquis et de choisir les modules.

Une réunion d’information collective aura lieu le jeudi 16 janvier  2014 de 14 heures à 16 heures  au CFPPA site de Carcassonne,  lycée charlemagne, route de St hilaire.

Plaquette d'information détaillée du CS Bio, cliquez ici.

 

Pour plus d’informations :

Contactez notre Service d’Accueil Individualisé au 04.68.72.83.00 et par FAX au 04.68.72.83.01

 

Maîtriser la production de plants en maraîchage bio
Jeu 30 janv 2014 • De 9h à 17h
CARCASSONNE (AUDE) • ZA de Sautès
Organisateur : Chambre d'agriculture de l'Aude

Programme de la formation, cliquez ici.

Bulletin d'inscription, cliquez ici.

Service formation Chambre d'agriculture 11

Dominique Boyer - Té. 04 68 11 79 29 - dominique.boyer(at)aude.chambagri(.)fr

 

Découverte des plantes sauvages Botanique et utilisations diverses
du Mer 1 janv au Mer 31 déc 2014
AUDE • Saint-Jean de Paracol
Organisateur : Association L'Ortie

Programme des activités 2014 de l'Ortie, cliquez ici.

Contact
L’Ortie - Lasserre du Moulin - 11260 St Jean de Paracol
04 68 20 36 09 - lortie(at)wanadoo(.)fr
www.lortie.asso.fr

 

Enherbement permanent en viticulture
Jeu 19 déc 2013 • 09h00 - 18h00
CORBIÈRES ET MINERVOIS • Rdv Domaine des Pierres Bleues à Felines Termenes
Organisateur : Fédération des Civam Languedoc Roussillon

Visites de 3 domaines pratiquant l'enherbement permanent (hautes Corbières le matin et Minervois l'après midi)

Les exploitations dont nous visiterons les parcelles sont des petits domaines vinifiant en cave particulière et menés en AB, avec des objectifs de rendements de 20 à 40hl/ha.

Domaine des Pierres Bleues à Felines Termenes

Domaine La Prade Marie à Aigne

Domaine Vineola à Aigne

 

Intervenant: Xavier Delpuech, IFV

Inscriptions nécessaires avant le 13 décembre auprès de Anne Sophie Robast - Fr Civam LR - ad.frcivamlr(at)gmail(.)com - 04 67 06 23 39

En partenariat avec BEDE et le CIVAM Bio 11

TCS, couverts végétaux et semis direct en AB
Jeu 12 déc 2013 • 9h00 à 17h00
BRAM • Coopérative Arterris
Organisateur : Biocivam 11

Renseignements
Biocivam 11, Kristel Moinet - 04 68 11 79 24

Cultures associées en AB Céréales / Légumineuses
Mar 10 déc 2013 • 9h00 à 12h30
VILLENEUVE MINERVOIS • Mairie
Organisateur : Biocivam 11

Programme et inscription, cliquez ici.

Renseignements

Biocivam 11 - 04 68 11 79 38 - Kristel Moinet

Certiphyto : formation préparatoire Spécialisation Agriculture Biologique
du Lun 2 au Mar 3 déc 2013 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE • CFPPA des Pays d'Aude
Organisateur : Biocivam 11

Programme complet et informations pratiques, cliquez ici.
Pour s'inscrire, téléchargez et remplissez le bulletin d'inscription : cliquez ici.

Informations et incription au Biocivam 11 : 04 68 11 79 38 ou 04 68 11 79 24

Responsable de la formation : Kristel Moinet

La méthode OBSALIM Mieux équilibrer les rations alimentaires des bovins
du Jeu 3 au Jeu 10 oct 2013 • de 9h30 à 17h30
RENNES LE CHÂTEAU ET CAMPAGNE SUR AUDE • Elevage de la Coume Sourde à Rennes le Château et GAEC de Bergnes à Campagne/Aude
Organisateur : Biocivam 11

Comprendre et reconnaitre les symptômes physiologiques des bovins relatifs à leur alimentation grâce à la méthode OBSALIM

Le 3 oct - Elevage de la Coume Sourde - Rennes le château - de 9h30 à 17h30

Le 10 oct - GAEC de Bergnes - Campagne sur Aude - de 9h30 à 17h30

Formatrice: Nathalie Laroche, Vétérinaire GIE Zone Verte

Repas de midi tiré du sac à partager avec l'ensemble des participants

Inscriptions Biocivam 11 : 04.68.11.79.38 ou biocivam.animation(at)orange(.)fr

 

Culture associée Céréales-Légumineuses en agriculture biologique
Mar 1 oct 2013 • 09h00 - 17h30
CARCASSONNE • ZA Sautes Chambre Agriculture - Salle Grande Cathare
Organisateur : Biocivam 11

Mardi 1 octobre 2013

• Mise en place d’une culture associée céréales-légumineuses: objectifs de production, intégration dans le système de rotation bio, variétés, travail du sol, semis, matériel agricole...
• Connaissance du marché pour les cultures associées céréales-légumineuses bio

Octobre et novembre

• Accompagnement personnalisé chez les participants d'1/2 journée pour la mise en place de cultures associées

Mardi 10 décembre 2013
de 9h00 a 12h30
• Echanges sur des difficultés rencontrées et des solutions à mettre en oeuvre tant au niveau
technique que commercial.

Intervenants: Max Haefliger, animateur Biocivam 11

Renseignements: Biocivam 11 - Tel.: 04.68.11.79.17

Biodynamie : matériels et méthode Savoir comment appliquer la biodynamie
du Mer 17 au Jeu 18 juil 2013
LAGRASSE (11220) • Domaine les Promesses de la Terre, château St Auriol
Organisateur : ProméTerre

 

Intervenant : Bruno Weiller ingénieur agronome,

1ère  journée : comment décider du choix des outils : Effet des préparat, choix des tisanes et des rythmes d’utilisation, préparats et leurs utilisations selon les situations, signification des adventices et les moyens de prolonger leurs effet, applications pratiques sur le terrain.
2ème  journée : comment appliquer la biodynamie : Choix du matériel spécifique, dynamiseur, qualité de l’eau, dynamisation, Pulvérisateurs adaptés, Fumiers et compostage, Faire ses tisanes, Exemples de calendrier de passage des préparats adapté à la région, Résultats à St Auriol

Coût du stage : 0 € si contributeur VIVEA à jour des cotisations sociales ou 250 €  ( prise en charge par le FAFSEA)

Stage limité à 15 personnes

Toute info complémentaire à Bruno Weiller à adresse mail : prometerre(at)wanadoo(.)fr

Agriculture biologique et biodiversité Comprendre les équilibres ravageurs-auxiliaires
du Mar 2 au Ven 5 juil 2013
AUDE • Domaine Saint Marie à Verzeille, Exploitation M. Leseney à Festes Saint André
Organisateur : Biocivam 11

Comprendre les interactions entre les auxiliaires naturels des cultures et les ravageurs pour limiter les dommages faits par ces derniers aux cultures.

Formation en collaboration avec la LPO de l'Aude

2 juillet 8h00 - 11h30, Domaine Sainte Marie, Verzeille

5 juillet 8h00 - 11h30, Exploitation M. Leseney, Festes Saint André

Kristel Moinet (Biocivam) : 04 68 11 79 17
Cultures associées : céréale/légumineuse bio
Mar 4 juin 2013 • Plusieurs séances
TRAUSSE MINERVOIS • Foyer municipal (grande salle)
Organisateur : Biocivam

Comprendre les relations agro-écologiques des cultures associées,

Connaitre les freins et les opportunités au développement de ces cultures,

Savoir les insérer dans les filières régionales.

Formation divisée en plusieurs séances :

  • 4 juin 2013 à Trausse Minervois
  • 1 octobre à Carcassonne
  • Accompagnement individualisé chez chaque producteur en octobre et novembre
  • 9 décembre à Carcassonne
Kristel Moinet (Biocivam) : 04 68 11 79 17
Elevage équin: Communication intuitive Savoir communiquer avec ses chevaux en situation d’élevage
du Lun 25 au Mar 26 mars 2013 • de 9h30 à 17h30
VIGNEVIEILLE (11) • 7 rue du Lavoir
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Comprendre le fonctionnement psychologique du cheval,

Améliorer la relation entre le cheval et son propriétaire,

Expliquer le fonctionnement de la communication intuitive,

Expliquer les bienfaits de cette technique pour l’animal et son propriétaire.

Formatrice: Sandrine Pouzet, Paroles de chevaux

Inscription au Biocivam de l'Aude: 04.68.11.79.38

biocivam.11(at)orange(.)fr

 

Répondre au marché de la restauration collective
du Jeu 14 au Ven 15 mars 2013 • de 9h à 17h30
CARCASSONNE • Le Jeudi au Lycée Charlemagne de Carcassone, le vendredi à la Chambre d'Agriculture à Trèbes
Organisateur : Chambre d'Agriculture

Programme

  • Comprendre l’organisation de la restauration collective
  • Identifier les actions mises en place ou en cours sur le département
  • Rencontre avec une équipe de cuisine
  • Rappel des bonnes pratiques d’hygiène et les exigences réglementaires de la restauration collective
  • Connaître et identifier les différents codes des marchés publics
  • Mise en pratique des marchés

Elodie SABATIER—04 68 11 79 31

elodie.sabatier(at)aude.chambagri(.)fr

Améliorer la santé de la vigne en agriculture biologique réduire les traitements en améliorant la résistance de la vigne en bio et en biodynamie
du Lun 25 au Mar 26 fév 2013
LAGRASSE (11220) • Château St Auriol
Organisateur : ProméTerre

Au Programme: L’immunité et la santé de la vigne, Le contexte de développement des maladies : climat/terroir, Les maladies cryptogamiques, Théorie de la trophobiose, Réduire les doses de cuivre, Etude de terroirs fragiles et solutions, L'oidium et le souffre, Utilisation des tisanes, décoctions et purins de plantes, Les huiles essentielles, Réaliser ses tisanes, décoctions et autres, Exemple de calendrier de protection sanitaire.

Intervenant : Bruno Weiller ingénieur agronome, spécialisé en viticulture bio et biodynamique, gérant du domaine les Promesses de la Terre.
Coût du stage : 0 € si contributeur VIVEA à jour des cotisations sociales ou 250 € 
Conférence autour des vins bio suivie d'une dégustation de vins et de produits régionnaux
Jeu 21 fév 2013 • 9h30
SAINT ANDRÉ DE ROQUELONGUE • Domaine la Bouysse, route de montséret
Organisateur : Licence Professionnelle Droit et Gestion de la Filière Vitivinicole de Narbonne

Protection phytosanitaire en maraîchage biologique
Mar 19 fév 2013 • 9h - 17h30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Chambre d'Agriculture

Intervenant : Carine Monnot, technicienne maraîchage Chambre d'Agriculture de l'Aude Programme : - Les principes de la protection phytosanitaire en AB - Les différentes méthodes préventives - Connaître les possibilités de lutte préventive et curative, et les modalités de préparation et d’intervention pour chacune ou par groupe - Point sur la réglementation Contact et inscription : Carine MONNOT, 04 68 11 39 50 ou 06 83 69 84 63 Céline HOULY (assistante du Pôle Polyculture) 04 68 11 39 54

Commercialisation des vins Bio
Ven 15 fév 2013 • de 9h30 à 17h00
CARCASSONNE (11) • Chambre Agriculture - ZA du Sautes
Organisateur : Biocivam de l'Aude

LE MARKETING DES VINS BIO, CONNAÎTRE LES TECHNIQUES DE NEGOCIATION, CIBLAGE ET DE COMMUNICATION SPECIFIQUE AUX VINS BIOS, MARCHÉ DES VINS BIO, OUTILS ET MÉTHODES DE PROSPECTION.

Formateur: Eric Viala

Salle Grande Cathare

Inscription au Biocivam: 04.68.11.79.38

biocivam.11(at)orange(.)fr

Concevoir un réseau d'irrigation
Jeu 31 janv 2013 • 9h-17h
LIMOUX • Maison Paysanne
Organisateur : ADEAR 11

L'objectif de cette formation est d'optimiser la ressource en eau : concevoir un système d’irrigation adapté à son exploitation

CONTENU: - Les notions de base nécessaires à l'irrigation (bases agronomiques, conception d'un système d'irrigation, différentes méthodes d'irrigation) - Concevoir son réseau d’irrigation : les éléments à considérer, les possibilités, conseils pour optimiser son irrigation

Responsable de stage: Christine Marlhens

 

ADEAR 11

12 rue des Genêts

11300 LIMOUX

Téléphone : 04 68 31 09 05

Mail : adear.11@free.fr

Date limite d'inscription: 24/01/2013

Tarifs Adhérent: 0€ Non adhérent: 15€ Non agricole: 0€

Gratuit pour les agriculteurs éligibles VIVEA

Commercialisation des vins bio
Lun 19 nov 2012 • 9 h - 17 h 30
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture de l'Aude
Organisateur : Biocivam 11 / MV Formations et Conseils

Le MARKETING DES VINS BIO, connaître les TECHNIQUES DE NEGOCIATIONS, CYBLAGES et de COMMUNICATIONS SPECIFIQUES AUX VINS BIOS, MARCHE DES VINS BIO, Stratégie à 5ans. Outils et méthodes de prospection, de communication spécifique aux vins bios

Eric VIALA, MV Formation et Conseil, enseignant Bachelor Global marketing, (ancien directeur régional Baron Philippe de Rothschild, ancien directeur France Arnauld de Villeneuve, ancien directeur export Héritage du temps) animera cette journée.
Santé en élevage équin Prévention et recours aux médecines alternatives
du Lun 12 au Mar 13 nov 2012 • 9h00 - 17h30
ALBIÈRES (AUDE) • Elevage de la Fount
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise les 12 et 13 novembre 2012 une session de formation de 2 jours complets sur la santé en élevage équin et plus particulièrement sur le recours aux méthodes préventives et aux médecines alternatives.

 

Le contenu de la formation peut aussi intéresser les éleveurs d'ânes et de poneys, mais également les agriculteurs ayant recours aux chevaux de trait dans leurs activités de production végétale.

 

La formation aura lieu à Albières, à l'élevage de la Fount dans le canton de Mouthoumet.

 

Monsieur Éric Ancelet, vétérinaire, homéopathe et psychothérapeute spécialiste de la santé équine animera ces 2 journées.

 

Plus de détails : cliquez ici.

Contact

Biocivam 11 - Carole CALCET
04.68.11.79.38 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Développer une activité d'accueil à la ferme
du Jeu 11 oct au Mar 11 déc 2012
AUDE (11)
Organisateur : Accueil Paysan Aude & ADEAR LR

Contact

Marie Coupet - Accueil Paysan Aude & PO
04 68 31 01 14

Traction animale Travailler avec les ânes
du Mar 24 avril au Sam 7 juil 2012
GALINAGUES (AUDE)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Programme : cliquer ici.

Bulletin d'inscription : cliquer ici.

Conversion à l'agriculture biologique Démarches, aides, réglementation et certification
Mar 27 mars 2012 • 8h30 - 17h30
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise le 27 mars prochain une journée d'information sur l'étape de conversion à l'agriculture biologique. L'objectif de cette journée est d'apporter aux participants les informations administratives, réglementaires et économiques nécessaires à un passage en AB dans de bonnes conditions.

Programme complet et inscription : cliquez ici.

Biocivam de l'Aude - 04.68.11.79.38 - biocivam.11(at)orange(.)fr

 

Transformer des fruits et légumes en agriculture biologique
du Lun 5 au Mar 6 mars 2012 • 8h30 - 17h30
CARCASSONNE (AUDE)
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise les 5 et 6 mars 2012 une session de formation sur la transformation des fruits et légumes en agriculture biologique.

Ces 2 journées auront lieu à Carcassonne dans les locaux de la Chambre d'agriculture.

Intervenant : Camille PUY, ingénieur en agroalimentaire formatrice au CFPPA de Lozère.


Programme détaillé et bulletin d'inscription : cliquez ici.

Contact

Biocivam 11
04 68 11 79 38
biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

 

Produire du raisin de table en AB
Mar 31 janv 2012 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Une journée d'information vous est proposée par le Biocivam 11 afin de découvrir la production de raisins de table dans le cadre de la réglementation européenne de l’agriculture biologique.

Télécharger le programme de la journée et le bulletin d'inscription.

 

Biocivam de l'Aude

04 68 11 79 38 - biocivam.11(at)orange(.)fr

Programme annuel de formation de l'Ortie Découverte du monde végétal
du Mer 25 janv au Dim 30 déc 2012
DÉPARTEMENT DE L'AUDE
Organisateur : Association L'Ortie
Maraîchage biologique Protection phytosanitaire des cultures
du Mer 25 janv au Mar 7 fév 2012 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam de l'Aude propose une session de formation de 2 jours en maraîchage biologique. Les objectifs de la formation sont les suivants :

- Identifier les ennemis des cultures,

- Connaître les moyens de régulation et de lutte disponibles en AB contre les maladies et les ravageurs les plus fréquents.

Télécharger le programme et le bulletin d'inscription.

Biocivam de l'Aude

04 68 11 79 38 - biocivam.11(at)orange(.)fr

Certificat de Spécialisation en AB Conduite de production et commercialisation
du Lun 9 janv 2012 au Dim 31 juil 2011
LIMOUX • CFPPA
Organisateur : CFPPA des Pays d'Aude

Le CFPPA des Pays d'Aude lance un Certificat de Spécialisation "Conduite de production en agriculture biologique" qui devrait démarrer en janvier 2012. Cette formation permet d’acquérir une spécialisation en AB, de conforter des compétences spécifiques dans le cadre d’un projet de conversion, d’installation en AB ou de salariat sur une exploitation bio.

De plus, elle est financée par le Conseil Régional en volet individualisé. Ceci permet au candidat de suivre un parcours personnalisé d’une durée variable, en fonction de ses objectifs et acquis et donc de choisir uniquement les modules qui l'intéressent.

Déroulement et détails de la formation : télécharger la fiche de présentation

Pour tout renseignement complémentaire, contactez :

Laurence Denat - CFPPA des Pays d'Aude - Site de Carcassonne
Route de Saint- Hilaire - 11000 Carcassonne
laurence.denat(at)educagri(.)fr - 04.68.11.91.19

 

Certificat de Spécialisation en AB Conduite de production et commercialisation
du Lun 9 janv au Mar 31 juil 2012
LIMOUX (AUDE) • CFPPA
Organisateur : CFPPA des Pays d'Aude

Le CFPPA des Pays d'Aude lance un Certificat de Spécialisation "Conduite de production en agriculture biologique" qui devrait démarrer en janvier 2012. Cette formation permet d’acquérir une spécialisation en AB, de conforter des compétences spécifiques dans le cadre d’un projet de conversion, d’installation en AB ou de salariat sur une exploitation bio.

 

De plus, elle est financée par le Conseil Régional en volet individualisé. Ceci permet au candidat de suivre un parcours personnalisé d’une durée variable, en fonction de ses objectifs et acquis et donc de choisir uniquement les modules qui l'intéressent.

 

Déroulement et détails de la formation : télécharger la fiche de présentation

 

Laurence Denat - CFPPA des Pays d'Aude - Site de Carcassonne
Route de Saint- Hilaire - 11000 Carcassonne
laurence.denat(at)educagri(.)fr - 04.68.11.91.19

 

Connaître les terroirs pour améliorer leur expression en biodynamie
du Jeu 5 au Ven 13 janv 2012
LAGRASSE (11)
Organisateur : ProméTerre

Information complémentaire :

Bruno Weiller - prometerre(at)wanadoo(.)fr

 

Télécharger le programme

La taille physiologique de la vigne et les maladies du bois
du Jeu 15 au Ven 16 déc 2011
LAGRASSE (11)
Organisateur : ProméTerre

Information complémentaire :

Bruno Weiller - prometerre(at)wanadoo(.)fr


Télécharger le programme

Reconversion des friches viticoles en Grandes Cultures Biologique
Mer 7 déc 2011 • 8h30 - 17 h
NARBONNE • Maison des Vignerons ZAC Bonne Source 11105 Narbonne
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Analyse des contraintes liées aux anciens sol viticoles, solutions, potentiels. Itinéraire technique grandes cultures, variétés... Avec la participation d'Agribio Union.

Sortie autoroute Narbonne est 1er rond point (avec une amphore) à gauche, 2eme rond point (restaurant Quick) à gauche, eme rond point à gauche, première rue à gauche. La maison des Vignerons se situe à côté du Trésor Public. 04 68 90 22 23
Introduction à la biodynamie en viticulture Des clefs pour comprendre la biodynamie
du Lun 25 juil au Mar 25 oct 2011
LAGRASSE • Saint Auriol
Organisateur : ProméTerre

Le centre de formation ProméTerre organisera les 25 & 26 juillet, ainsi que les 24 et 25 octobre, 4 journées de formation sur la pratique de la biodynamie en viticulture. à Lagrasse dans les Corbières audoises. Cette session est une introduction à la pratique de la biodynamie.

 

Plaquette détaillée et inscription, cliquez ici

Contact

ProméTerre - Saint Auriol - 11220 Lagrasse
06 81 99 04 45 - http://www.prometerre.com ou http://web.mac.com/brunoweiller

 

Production de variétés de pays de blé tendre dans le Minervois Reconversion friches viticoles
Mar 17 mai 2011 • 8h45
CESSERAS (34) • Yann Bertin
Organisateur : Biocivam 11

Dans des situations peu fertiles et séchantes mal adaptées aux besoins des variétés modernes à potentiel de rendement élevé, les espèces et variétés de pays peuvent produire des quantités suffisantes avec des qualités particulières reconnues par les nutritionnistes, et permettent de maintenir voir développer la biodiversité cultivée. Public concerné Viticulteurs, agriculteurs grandes cultures bio ou en conversion, jeunes agriculteurs, personnes en cours d’installation Objectif Maîtrise technique de la culture de variétés de pays de blé tendre panifiable dans les conditions pédoclimatiques du Minervois. Il s’agit de proposer une diversification agricole pour la zone viticole du Minervois sinistrée par des arrachages massifs. Programme : Présentation rapide du contenu de la journée, présentation des filières farine bio audoise et régionales. Echange avec les participants sur leurs pratiques de production et leurs attentes pour la journée de formation. Connaître et maîtriser la production de variétés blé tendre de pays: sol, variétés, semis, rotation, désherbage, fertilisant, récolte, matériel, mélange de variétés. Diversification agricole post viticulture, présentation d’un itinéraire technique. Qualité des farines, expérience d’un meunier. Intégration de ces variétés de blé tendre panifiable dans des filières locales : enjeux, atout, prix, vente. Connaître la réglementation en vigueur sur la production, la commercialisation de variétés de pays, la réglementation de l'Agriculture Biologique. Accompagnement technique Patrick de Kochko (agriculteur, animateur "blé du réseau semence paysanne) et Yann Bertin (agriculteur, administrateur Biocivam 11) animeront cette journée et apporteront des compléments techniques afin d’optimiser les pratiques des producteurs. Cette journée sera suivie d’un accompagnement individualisé à raison de 1/2 journée par personne sur votre exploitation au cour de l’année pour la production de variétés de pays de blé tendre panifiable, par Sébastien Bru (animateur Biocivam 11).

Biocivam 11 Sébastien Bru biocivam.11(at)orange(.)fr 04 68 11 79 38
Développer une stratégie commerciale en vente directe - circuit court
du Lun 16 au Lun 30 mai 2011
CARCASSONNE
Organisateur : Chambre d'Agriculture 11

Elodie SABATIER Pôle Qualité et Communication Chambre d'Agriculture de l'Aude ZA de Sautès a Trèbes 11878 Carcassonne Cedex 9 Tel:04.68.11.79.31 Portable: 06 83 69 85 56
Conversion à l'Agriculture Biologique Démarches administratives, aides à la bio, réglementation, contrôles et certification
Jeu 21 avril 2011 • 9h00 - 18h00
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam 11 et Chambre Agriculture

Le Biocivam de l'Aude et la Chambre d'Agriculture organisent le jeudi 21 avril une journée d'information sur la conversion à l'agriculture biologique. Elle aura lieu à la Chambre d'Agriculture et s'adresse à tous les porteurs de projet en conversion ou en installation en AB.

Elle concerne tous les types de projets puisqu'il ne s'agit pas d'une journée technique mais de la présentation des démarches administratives, réglementaires ainsi que des aides à la bio. Un organisme de contrôle y participera pour présenter la réglementation européenne de l'AB, la certification et les modalités de contrôle des exploitations.

Programme et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Renseignements
Biocivam 11 - 04 68 11 79 38 - biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

 

Gestion de la fertilisation en maraîchage
Ven 15 avril 2011
LIMOUX (11) • ADEAR
Organisateur : ADEAR

Formation 'Gestion de la fertilisation en maraîchage diversifiée' qui se déroulera le 15 Avril 2011.
La matinée se déroulera dans les locaux de l'ADEAR 11 à Limoux et l'après midi chez un maraîcher.

Yann Vetois - ADEAR 11 - Tel / fax : 04 68 31 09 05 - E-mail: adear.11(at)free(.)fr

Programme : images/imagesFCK/file/agenda/2011/avril_2011/form_adear11_fertilisation_maracih20111.pdf

Viticulture biodynamique Des clefs pour comprendre et appliquer la biodynamie
du Lun 11 avril au Mar 19 juil 2011
LAGRASSE • Château St Auriol
Organisateur : ProméTerre

ProméTerre organise un stage de 4 journées sur la pratique de la biodynamie en viticulture les 11 et 12 avril, ainsi que les 18 et 19 juillet 2011.

Ce stage s'adresse à tous les viticulteurs intéressés par la biodynamie (néophytes ou connaisseurs) désireux d'approfondir les fondements biodynamiques et de gagner en autonomie dans son application.

Plus d'infos, téléchargez le programme complet.

Contacts

Jean-Paul Salvagnac - jpsalvagnac(at)yahoo(.)fr
Bruno Weiller - prometerre(at)wanadoo(.)fr

Diversifier les productions : la pollinisation
Jeu 31 mars 2011 • 14h00
AUDE • villages de GUEYTES et LABASTIDE
Organisateur : Association ATOUT FRUIT

Contenu de la formation

Confronter les besoins des apiculteurs et arboriculteurs autour des abeilles et les services qu'elles peuvent rendre aux deux parties. Connaître le monde des abeilles et améliorer la pollinisation en verger.

Intervenants

Paul COEFFARD et Virginie BRITTEN de l'ADAM (Association de Développement de l'Apiculture en Midi-Pyrénées).

Lieu

Mercredi 31 Mars à 14 h chez Paul COEFFARD, arboriculteur à La Crémade, 11230 GUEYTES et Labastide (à 12 km de Mirepoix en direction de Limoux).

Tarif

Gratuit pour les agriculteurs cotisant au VIVEA et pour les cotisants solidaires (fournir une attestation de la MSA) et personnes en démarche d'installation

 

Inscriptions et renseignements

05 61 60 18 95 ou 06 31 91 68 53 ou claude.fressonnet(at)laposte(.)net ou vdumeunier(at)yahoo(.)com
Voir le site de l'association ATOUT FRUIT : www.atoutfruit.fr

 

Les plantes bioindicatrices Guide de diagnostic des sols
du Mer 23 au Jeu 24 mars 2011 • 9h à 17h30
TRÈBES • Chambre d'Agriculture Aude
Organisateur : Pôle Polyculture

Objectifs

- appronfondir les bases de la botanique

- étudier les notions élémentaires d'écologie

- faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles

- comprendre le fonctionnement des sols

- savoir dresser un diagnostic de sol et mettre en oeuvre sur son exploitation une agriculture en cohérence avec son environnement


Intervenant

Lionel Bunge - Promonature


Inscription avant le 14 mars 2011

Pôle Polyculture - Chambre d'Agriculture Aude

04 68 11 39 50 - carine.monnot(at)aude.chambagri(.)fr

Gestion des matières organiques et optimisation du fonctionnement du sol
Mar 1 mars 2011 • 9h à 17h30
CASTELNAUDARY • Antenne Chambre Agriculture
Organisateur : Service Polyculture

Objectifs de la formation

- identifier les pratiques optimisant la fertilité des sols

- dégager les bases d'un raisonnement des apports organiques

 

Intervenant

Dominique Massenot (AMISOL)

Inscription avant le 21 février 2011

Pôle Polyculture - Chambre d'Agriculture de l'Aude

04 68 11 39 50 - carine.monnot(at)aude.chambagri(.)fr

Utilisation du petit matériel agricole Utiliser en toute sécurité tronçonneuse et débrousailleuse
du Mer 16 au Ven 18 fév 2011
BOURIGEOLLE (AUDE) • Ferme de Landry
Organisateur : ADEAR 11

Programme du cycle de formation

Premier jour
Matinée: compréhension du fonctionnement mécanique des 2 outils, entretien.
Consignes de sécurité, matériel de sécurité...
Après-midi: utilisation de la débroussailleuse.

Deuxième jour
Matinée: utilisation de la tronçonneuse avec exercices de coupe de bois avec chacun des
participants.
Après midi: Comment choisir son matériel en fonction de l'utilisation ?

Troisième jour
Mise en place et réalisation d'un chantier coupe de bois de chauffe.

 

Plus d'infos, cliquez ici.

 

Contact

ADEAR 11 - Yann Vétois
La Maison Paysanne (à Limoux)
Tel/Fax: 04 68 31 09 05

Programme de formation février/mars 2011 Biodynamie, élevage, maraîchage et plantes aromatiques
du Mar 15 fév au Ven 4 mars 2011
GALINAGUES • La bouichère
Organisateur : Association Le Chant du Pissenlit

Thèmes traités

L'élevage et la biodynamie 15, 16 et 17/02/11
Savoir faire son compost de bouse   21/02/2011
Les bases de l'apiculture en biodynamie  22 et 23/02/11
Les cultures d'ail, oignon et échalote   01/03/11
La fabrication de la bouse de corne  20/03/11
La culture des plantes aromatiques en biodynamie  03/03/11

Les formations se déroulent à la ferme du Chant du Pissenlit
Les horaires sont: 9h12h-13h17h - Les repas sont tirés du sac

 

Modalités d'inscription et financement:
Voir sur www.lechantdupissenlit.org

Le chant du pissenlit
La bouichère - 11140 Galinagues
04 68 20 90 82- lechantdupissenlit(at)gmail(.)com

 

Maraîchage biologique : les bases de la protection phytosanitaire
Mar 15 fév 2011 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE (11)
Organisateur : Biocivam 11

Objectifs de la journée de formation

- comprendre les grands principes de la protection des cultures maraîchères en AB,
- connaître les pratiques et techniques disponibles dans le cadre de la réglementation européenne sur le mode de production bio.

Public concerné

- maraîchers en conversion bio,
- jeunes agriculteurs/trices,
- tout producteur/trice en maraîchage souhaitant connaître les modalités de lutte alternative à la protection chimique des cultures

 

Programme détaillé et bulletin d'inscription, cliquez ici.

Contact

Biocivam 11
04 68 11 79 38 - biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

Chien de troupeau et conduite d'un troupeau ovin/caprin
du Lun 7 au Mer 9 fév 2011
ROUVENAC (AUDE) • Le Moulin du trou
Organisateur : ADEAR 11

Objectif de la formation
Obtenir un couple maître/chien opérationnel pour la conduite d'un troupeau ovin/caprin

Programme du cycle de formation
Premier jour
- Bilan de chaque couple maître/chien pour orienter le travail et les exercices
pour la suite de la formation
- Travail avec le cercle

Les autres jours de formation seront dédiés à la réalisation d'exercices qui vont permettre
d'améliorer la relation maître/chien dans l'objectif de conduire un troupeau d'ovins/caprins.

Plus d'infos, cliquez ici.

 

Contact

ADEAR 11 - Maxime Pigache
Tel/Fax: 04 68 31 09 05
adear.1 @free.fr

Comment réaliser le greffage de l'aubergine sur tomate à la ferme?
Lun 31 janv 2011
RIBAUTE (AUDE) • Pechlat Saint Julien
Organisateur : ADEAR 11

Programme de la journée

- Matériel nécessaire pour greffer à la ferme et organisation du travail.
- Pourquoi réaliser la greffe sur son exploitation ?
- Réaliser des greffages à partir du matériel végétal disponible sur la ferme.

 

Plus d'infos, cliquez ici.

Contact

ADEAR 11 - Maxime PIGACHE
La Maison Paysanne
Tel/Fax: 04 68 31 09 05
adear.11(at)free(.)fr

 

Centre de formation agricole en Biodynamie Le Chant du Pissenlit
du Sam 1 janv au Sam 31 déc 2011
GALINAGUES (PLATEAU DE SAULT) • La Bouichère

L'association "Le Chant du Pissenlit" propose toute l'année des formations professionnelles agricoles en biodynamie, des stages de découverte et d'expérimentation en agriculture (polyculture, élevage, semences, jardinage, botanique, arts paysagers et écoconstruction).

Public concerné : chefs d'exploitation, conjoints, porteurs de projet agricole ou particuliers.

Contact
Le chant du pissenlit
La bouichère - 11140 Galinagues
04.68.20.90.82 - lechantdupissenlit(at)gmail(.)com
Toutes les informations sur : www.lechantdupissenlit.org

Bonnes pratiques & oenologie préventive Poursuivre la démarche AB au chai
du Mer 15 au Jeu 16 déc 2010
CARCASSONNE
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise les 15 et 16 décembre 2010 une session de formation sur la vinification sous l’angle des pratiques biologiques. L'objectif de ces journées étant d'être capable de poursuivre la
démarche AB au chai : de la vendange à la mise en bouteille en l'absence de réglementation européenne "AB" sur l'étape de vinification.

Téléchargez le programme/bulletin d'inscription

Biocivam de l'Aude - 04 68 11 79 38 - biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

La lombriculture et le lombricompostage & Monter un projet de méthanisation
du Mer 10 au Mar 23 nov 2010
ROQUEFEUIL & SAISSAC (AUDE)
Organisateur : Fédération régionale des CIVAM du Languedoc-Roussillon

Programme détaillé, cliquez ici.

 

Contact

FRCIVAM Languedoc-Roussillon - Antoine Bedel
04 67 06 23 40 - frcivamlr(at)wanadoo(.)fr

 

Les Préparations Biodynamiques
du Lun 25 au Mer 27 oct 2010
GALINAGUES (11)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Savoir faire un compost de bouse
Savoir faire des préparations biodynamiques
Connaître les plantes permettant d'améliorer un compost

Le Travail du Sol en Biodynamie
du Mer 13 au Jeu 14 oct 2010
GALINAGUES (11)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Le  travail du sol en biodynamie les 13 et 14 octobre
Savoir préparer le sol
Savoir préparer ses semis

Intervenant: Jeannine Garrigaud
Coût: 50 € la journée (possibilités de financements individualisés, nous contacter)

Le Compost et La Biodynamie
du Jeu 7 au Ven 8 oct 2010
GALINAGUES (11)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Connaître la vie de l'humus
Faire un compost

De l'idée au projet Concrétiser son projet d'installation agricole
du Jeu 30 sept au Mer 15 déc 2010
HAUTE-VALLÉE DE L'AUDE
Organisateur : ADEAR 11

L'ADEAR de l'Aude organise chaque année une formation pratique collective et vivante pour concrétiser votre projet d’installation en milieu rural. Cette formation comprend des journées techniques, des visites de fermes et des intervenants spécialisés pour chaque thème.

Sa durée de 22 journées au contenu modulable selon les besoins des participants s'effectuera au rythme de 2 jours par semaine (mardi & jeudi de chaque semaine). Date du début de la formation : le Jeudi 30 Septembre 2010

Télécharger la plaquette d'information

Contact
Yann Vetois - Maxime Pigache
ADEAR 11 - 10 allée des marronniers - 11300 Limoux
Tel : 04 68 31 09 05 - adear.11(at)free(.)fr

 

Produire des plantes aromatiques et médicinales bio Voie de diversification sur de petites surfaces
du Mar 28 sept au Mar 9 nov 2010
AUDE & HÉRAULT
Organisateur : Biocivam 11 et CivamBio 34

Le Biocivam 11 et le CivamBio 34 organisent, de septembre à novembre, 3 journées de formation sur la production de plantes aromatiques, médicinales et à parfum sur de petites surfaces, pour des projets à orientation "diversification".

 

Seront abordés notamment les sujets du séchage et de la distillation avec 2 visites de terrain chez des producteurs expérimentés dans l'Aude et l'Hérault.

 

Programme détaillé et bulletin d'inscription

Biocivam 11 - 04 68 11 79 38 - biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

CivamBio 34 - 04 67 06 23 90 - contact(at)bio34(.)com

 

Cycle Traction animale
du Sam 25 sept au Sam 4 déc 2010
GALINAGUES (11)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Perception de l'animal
Connaissance de l'animal et garnissage
Rendre les stagiaires autonomes dans leur travail quotidien avec l'animal
Savoir travailler en traction animale en agriculture

Formation assurée par Claude Sandillon, Chantal Monnerie et Jo Ballade de l'association PROMMATA

Cycle Elevage en Biodynamie
du Mar 14 sept au Sam 2 oct 2010
GALINAGUES (11)
Organisateur : Le Chant du Pissenlit

Un cycle élevage :
Travail sur les prairies
Connaître l'animal et ses besoins
Les fleurs de bach appliquées aux animaux avec Marc Lachèvre
Les soins vétérinaires
Comment préparer ses ferments

Mise en place des Haies
du Mar 13 au Mer 14 avril 2010
GALINAGUES • La Bouichère
Organisateur : Le chant du pissenlit


Le chant du pissenlit vous propose une formation " La mise en place de haies en biodynamie".
Cette formation de deux jours a pour but de vous faire découvrir l'utilité des haies à votre domicile ou dans votre exploitation agricole, ainsi que les soins adaptés.

Cette formation coûte 50 € / jour; elle est en attente d'acceptation de prise en charge financière par le VIVEA.

Contact :

Le chant du pissenlit
La bouichère
11140 Galinagues
04 68 20 90 82
lechantdupissenlit(at)gmail(.)com

programme

 

 

Formations diverses en biodynamie Programme printemps 2010
du Mar 6 avril au Mer 30 juin 2010
GALINAGUES (HAUTE-VALLÉE)
Organisateur : Association Le Chant du Pissenlit

Cinq thèmes de formation sont prévus :

  • Cycles de la biodynamie et apiculture - Programme
  • Cycle complet de formation sur le maraîchage - Programme
  • Elevage : la transformation du lait - Programme
  • Cycle de formation sur la traction animale - Programme
Informations

Le chant du pissenlit
La Bouichère 11140 Galinagues
04 68 20 90 82
lechantdupissenlit(at)orange(.)fr
www.lechantdupissenlit.org

 

Conversion à l'agriculture biologique
du Mar 30 mars au Ven 9 avril 2010 • 9h00 à 17h30
CARCASSONNE (11) • Chambre d'Agriculture (Trèbes)
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam organise les 30 mars et 9 avril 2010 deux journées de formation consacrées à la conversion en agriculture biologique. L'objectif étant d'apporter aux participants les informations administratives, réglementaires et techniques nécessaires à un projet d'installation ou de conversion en AB.

Les sessions théoriques seront complétées par des témoignages d'agriculteurs ayant terminé leur période de conversion (choix des productions dépendant de la composition du groupe de participants).

Télécharger le programme complet et le bulletin d'inscription

 

 

Inscription et informations complémentaires

Biocivam de l'Aude - 04 68 11 79 38
biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

Gestion de la fertilité du sol chez les maraîchers et les producteurs de plantes aromatiques et médicinales
du Jeu 18 au Ven 19 mars 2010
HAUTE-VALLÉE DE L'AUDE • Limoux & Quillan
Organisateur : ADEAR 11

ADEAR 11
Yann Vetois
04 68 31 09 05 ou adear.11(at)free(.)fr

 

Maraîchage biologique Techniques de production et commercialisation
du Jeu 11 mars au Jeu 8 avril 2010 • 8h30 à 17h00
CARCASSONNE (11) • Biocivam
Organisateur : Biocivam 11

Cette formation est destinée aux producteurs en cours d’installation, de conversion ou de diversification en maraîchage biologique. Elle a pour objectif d'apporter aux participants les bases technico-économiques et réglementaires du maraîchage biologique.

 

Trois journées sont prévues : jeudis 11 mars, 25 mars et 8 avril. Les sessions théoriques en matinée seront complétées l'après-midi par des visites chez des maraîchers.

 

Télécharger le programme détaillé et le bulletin d'inscription.

Renseignements
Biocivam 11
Chambre d’Agriculture de l’Aude
ZA de Sautès à Trèbes
11 878 Carcassonne Cedex 9
04 68 11 79 38 - Fax 04 68 78 75 37

biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

Géobiologie - Combattre les nuisances électromagnétiques
du Lun 1 au Mar 2 mars 2010 • 9H-12H30 / 13H30-17H00
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : BIOCIVAM 11

Le Biocivam 11 organise une formation "Géobiologie - Combattre les nuisances électromagnétiques"

les 1er et 2 mars 2010

programme

Renseignements
Biocivam 11
Chambre d’Agriculture de l’Aude
ZA de Sautès à Trèbes
11 878 Carcassonne Cedex 9
04 68 11 79 38 - Fax 04 68 78 75 37

biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

 

Gestion du pastoralisme et du parasitisme chez les ovins
du Jeu 4 au Mar 9 fév 2010
HAUTE VALLÉE DE L'AUDE
Organisateur : ADEAR 11

Objectifs de la formation

  • Approfondir les connaissances sur le pastoralisme et le parasitisme
  • Echanger sur le mode de gestion des différents éleveurs participants
  • Réaliser les autopsies à la ferme
  • Identifier les parasites
  • Envisager de nouvelles formations pour les éleveurs ovins

 Télécharger le programme détaillé

Pour vous inscrire et pour plus d’infos
Contactez l’ADEAR 11 (Yann Vetois) au 04.68.31.09.05 ou par mail adear.11(at)free(.)fr

 

Programme de formations Premier trimestre
du Lun 18 janv au Lun 1 mars 2010
GALINAGUES (11) • Haute-vallée de l'Aude
Organisateur : Le chant du pissenlit

L'Association "Le Chant du Pissentit" organise 6 formations thématiques aux mois de janvier et février 2010 :

  • Stages laine : découverte et initiation, du 5 janvier au 16 février 2010 - Programme
  • Homéopathie animale : les différents remèdes, le 18 janvier 2010 - Programme
  • L'osier : connaissances et utilistion, du 28 au 29 janvier 2010 - Programme
  • Arboriculture, du 1er février au 9 mars 2010 - Programme
  • Soins aux animaux grâce aux fleurs de Bach, le 4 février 2010 - Programme
  • Etude des huiles essentielles, du 24 au 25 février 2010 - Programme

 

Le Chant du Pissenlit
La Bouichère - 11 140 Galinagues
04 68 20 90 82 - lechantdupissenlit(at)orange(.)fr
www.lechantdupissenlit.org

Formation sur le photovoltaique toiture en bâtiment agricole
Lun 14 déc 2009
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : CER FRANCE

Le photovoltaïque vous intéresse et vous vous posez des questions ? Pour vous informer avant la formation du 14 décembre vous pouvez participer aux réunions  gratuites :  17h à 19h - Télécharger le programme

  • Jeudi 19 novembre 09 - Tuchan - Cave coopérative Mont Tauch
  • Jeudi 03 décembre 09 – Pépieux - Salle du cinéma
  • Jeudi 10 décembre 09 – Béziers - Château Raissac route de Murviel
  • Jeudi 17 décembre 09 – Limoux - Salle Louis Costes

Lors de ces réunions, nous vous donnerons tous les éléments pour réussir votre installation : références économiques, choix d’organisation juridique, fiscale et sociale. Nos experts répondront au mieux à vos interrogations.

  1. Contexte sur les énergies renouvelables. Le photovoltaïque raccordé au réseau : présentation, technologie et installation, paramètres techniques, aspects administratifs et réglementaires. Préconisations et conseils par Daniel DEDIES (Bureau d’Etudes Techniques ENTEC).
  2. Le photovoltaïque raccordé au réseau : Contraintes, intérêts et choix juridiques, fiscaux et sociaux, Rentabilité économique et financière pour une installation en toiture sur un bâtiment professionnel par Xavier GROJEAN (CER FRANCE)

Sont invités : les agriculteurs, les artisans commerçants, les conseillers, techniciens et intervenants du monde rural, les élus locaux, les banquiers, les assureurs …

Après la réunion, nos intervenants seront heureux de continuer d’échanger avec vous autour d’un cocktail.

Xavier GROJEAN Expert Comptable - Consultant CER France Méditerranée Montquiers - BP 1042 11860 CARCASSONNE CEDEX 9 04.68.11.98.00 04.68.11.98.19 (fax) xgrojean(at)midimed.cerfrance(.)fr

Planification du maraîchage pour une AMAP
du Lun 23 au Mar 24 nov 2009 • 9 h 30 - 17 h
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture
Organisateur : ADEAR

ADEAR
04 68 31 09 05
adear.11(at)free(.)fr

Conduite des arbres fruitiers (pommiers) Nouvelles techniques de conduite fruitière
Jeu 19 nov 2009
RODOME (11)
Organisateur : Atout Fruit

Nous avons l’immense plaisir d’accueillir Jean Marie Lespinasse pour traiter de la conduite des arbres fruitiers et particulièrement du pommier.

J. M. Lespinasse est un scientifique passionné de l’arbre fruitier qui n’a eu de cesse de vulgariser de nouvelles techniques de conduite fruitière respectant le végétal.

Ces techniques modernes sont adaptées à l’agriculture biologique, à l’obtention de fruits de qualité, à une rentabilité économique.

Cette journée est inscrite dans un programme de formation sur la diversification des pratiques culturales, des produits et de la commercialisation en arboriculture fruitière piloté par l’association Atout Fruit.

 

Pour vous inscrire :

 

  • Vous pouvez aussi vous inscrire pour cette journée auprès d’Olivier Tardy aux Jardins de la Haute Vallée au 04 68 74 14 74 - jhvaude(at)free(.)fr

 

 

Formations hors département de l’Aude


Agroforesterie : associer maraîchage et arbres fruitiers
Lun 20 juin 2016 • 9h00 - 17h00
MILLAS (PYRÉNÉES-ORIENTALES)
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam de l'Aude propose d'apporter aux personnes ayant un projet de mise en place d’un verger maraîcher des éléments de connaissances, de réflexion et de décision par l’acquisition des bases de l’agroforesterie et la présentation des réseaux professionnels et techniques existants localement, à travers une journée de formation dédiée à cette thématique.

La matinée théorique aura lieu en salle, l'après-midi sera réservée à une visite sur le terrain.

Détails de la journée et bulletin d'inscription, cliquez ici.

Contact

Carole CALCET - Biocivam 11 - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Créer un atelier d'élevage de lapins bio
Mar 12 avril 2016 • 9h - 17h
PERPIGNAN • IUT Perpignan
Organisateur : Civambio 66

Approche économique et conduite d'un atelier de lapins bio.

Programme détaillé : ici

Journée "bout de champ" orientée sur la gestion du sol sur deux exploitations en plantes aromatiques biologiques pour l'herboristerie
Ven 19 fév 2016 • 9h - 17h
VERGÈZE (30310)
Organisateur : Civam bio Gard

Avec l'intervention de Pierre-Yves MATHONNET, conseiller spécialisé en PPAM biologiques à la Chambre d'Agriculture de la Drôme Journée "bout de champ" orientée sur la gestion du sol sur deux exploitations en plantes aromatiques biologiques pour l'herboristerie

Matin : Hervé BECHARD (près de Vergèze, 30) - agriculteur sur la zone de la source Perrier, Hervé Béchard cultive principalement des cultures fourragères et des aubergines en AB pour l'industrie. Il souhaite développer un atelier de plantes aromatiques pour l'herboristerie, en partenariat avec l'entreprise Arcadie. Cet automne, il mettra en culture quatre à cinq hectares de thym, thym citron, romarin et cassis. Il souhaite faire des plantes aromatiques le principal atelier de son exploitation et installer plusieurs dizaines d'hectares d'ici dix ans.

Après-midi : Jean-Marie GORET (Saint-Rémy-de-Provence, 13) - arboriculteur et maraîcher, Jean-Marie Goret cultive également en AB près de six hectares irrigués de romarin, thym et sarriette pour l'herboristerie. L'absence de labours et de fertilisation, l'enherbement des inter-rangs, font la particularité de ses cultures de PPAM, tout comme l'application de principes issus de la biodynamie. Côté matériel, Jean-Marie s'est fabriqué des bineuses qu'il a montées sur des enjambeurs. Ses plantes sont séchées dans des containers à tabac.

Rendez-vous à 9h00 sur le parking du caveau d'Héraclès (ZA les Coudourelles - RN 113 - 30310 Vergèze). Nous nous rendrons ensemble l'après-midi chez Jean-Marie GORET (une heure de route de chez Hervé Béchard - possibilité de covoiturage en laissant des voitures au CIVAM Bio à Nîmes). Si toutefois vous ne pouviez pas être présents le matin, rendez-vous à 14h00 sur l'exploitation de Jean-Marie GORET (Les Vergers de Saint-Rémy - Mas de Beuil - 13210 Saint-Rémy-de-Provence).

Le déjeuner sera tiré du sac. Aussi, pensez à prévoir votre pique-nique.

Cette journée est financée par le programme Sud Aroma Bio.

Renseignements et inscriptions : Marion Pillier - 04 15 09 82 74 - 06 18 10 44 18 - m.pillier(at)biogard(.)fr

L'oxydo-réduction dans les vins
Jeu 11 fév 2016 • 9h - 13h
MURVIEL LES BÉZIERS • Domaine Mas des Dames
Organisateur : Biocivam 11 et Vinifilles

Réussir l'élaboration et choisir les bonnes conditions d'élevages et de mises en bouteilles des vins par la compréhension détaillée des mécanismes d'oxydo-réductions dans les vins.

Programme détaillé ici.

Rencontres et échanges autour de la biodynamie - "Focus sur la bio-indication"
Jeu 21 janv 2016 • 8h30 - 14h
ROQUEMAURE • Domaine des Carabiniers
Organisateur : Civam bio Gard

Le CIVAM Bio Gard organise une demi-journée de rencontres et d'échanges autour de la biodynamie le 21 janvier 2016 à Roquemaure. Miguel NEAU, écologue botaniste, spécialisé dans l’agriculture et la biodiversité, interviendra durant la matinée et réalisera des diagnostics.

Vous retrouverez tous les détails dans la plaquette d'informations.

Traction animale S'installer maraîcher en agriculture biologique
du Mar 15 déc 2015 au Jeu 30 juin 2016
ARIÈGE
Organisateur : Prommata

L’objectif de cette formation est de permettre au stagiaire de travailler seul avec tout animal éduqué en toute sécurité et de développer les compétences nécessaires pour une installation réussie. L’ alternance de temps de formation théorique et pratique (448 h) et de stages professionnels en entreprise (12 semaines) vous permettra d’appréhender les réalités du métier. Plus d'information ici.

Initiation à la vinification douce - Réussir l'élaboration de bons vins bio à faibles intrants.
du Mar 24 nov au Mar 8 déc 2015 • 9h - 17h
NÎMES • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Civam bio Gard

Le Civam Bio Gard organise une formation "Initiation à la vinification douce - réussir l'élaboration de bons vins bios à faibles intrants" les 24 novembre et 08 décembre 2015.

Celle-ci aura lieu à la Chambre d'agriculture du Gard à Nîmes.

Vous trouverez le programme détaillé ainsi que le bulletin d'inscription à renvoyer au plus tard le 13 novembre 2015 : lien programme

Nous attirons votre attention sur le fait que la participation aux 2 jours est obligatoire et que les formations sont réservées aux adhérents du Civam Bio Gard (bulletin d'adhésion en pièce jointe).

Apiculture Bio Conduire mon rucher en apiculture biologique
Lun 15 déc 2014 • 9h00 à 17h00
LYCÉE AGRICOLE DE GIGNAC (34)
Organisateur : CivamBio de l'Hérault

Au programme
- les exigences réglementaires (étude du cahier des charges)
- les techniques de conduite du rucher (en particulier les moyens de protection dont la lutte contre le Varroa)

Intervention d'apiculteurs bio: Hervé Parain et Vincent Girod, également technicien-animateur de la filière régionale à l'ADAPRO Languedoc-Roussillon.

Plaquette de présentation de la formation, programme et le bulletin d’inscription à renvoyer au plus tôt accompagné des pièces demandées (clôture des inscriptions le 10 décembre).

Cliquez ici.

 

Antoine DRAGON - Tél. 04.67.06.23.90 - E-mail : antoine.dragon(at)bio34(.)com

 

Conduire autrement son élevage de petits ruminants
du Jeu 15 au Ven 16 mai 2014 • 09h00 - 17h30
MINERVE • Bois bas
Organisateur : Biocivam de l'Aude et de l'Hérault

Formatrice: Nathalie Laroche, GIE Zone Verte Le 15 mai toute la journée et le 16 mai seulement la matinée.

Inscription Biocivam 11: 04.68.11.79.24
Transformer mes plantes aromatiques
du Lun 28 avril au Lun 5 mai 2014
PERPIGNAN • Salle Jean Clerc
Organisateur : Centre de Formation Agricole

Vous êtes producteur de plantes aromatiques ou en phase de démarrage ?

Vous vous posez des questions techniques liées à la transformation en huiles essentielles ?

Le Centre de Formation  Agricole en partenariat avec la Chambre d’agriculture et le chargé de mission plantes aromatiques de l'EPLEFPA vous propose une formation sur les étapes clés, les normes d'hygiène et sécurité, les coûts de revient et rentabilité de la distillation en huile essentielle.

Cette formation sera basée également sur la pratique : visite d’une distillerie dans la région et  distillation sur un site des Pyrénées Orientales  avec un alambic mobile.

Vous trouverez le programme complet ainsi que le bulletin d'inscription en cliquant ici.

Contact : Alenka MAS - Centre de Formation Agricole
Tél. 04 68 35 87 81 / 06 70 76 60 50
a.mas(at)pyrenees-orientales.chambagri(.)fr

Réglementations en plantes aromatiques Traçabilité, hygiène, qualité, étiquetage et vente directe
du Lun 3 au Mar 4 fév 2014
PERPIGNAN • Maison de l'Agriculture
Organisateur : Centre de formation agricole des PO

Informations complètes et inscription, cliquez ici.

 

Contact : Alenka MAS
Centre de Formation Agricole - 04 68 35 87 81 / 06 70 76 60 50
a.mas(at)pyrenees-orientales.chambagri(.)fr

 

Formation à la taille des fruitiers en Minervois Culture bio et gestion durable
du Lun 20 au Mar 21 janv 2014
HÉRAULT • Minervois
Organisateur : Association BEDE

Description de la formation, cliquez ici.

 

Contact

johann.lecocq(at)laposte(.)net - Tél. 04 68 48 43 83

Formations professionnelles en Biodynamie
du Mar 14 janv au Mer 31 déc 2014
FRANCE
Organisateur : Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique

Le Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique propose un début d'année 2014 riche en formations professionnelles sur l'ensemble du territoire français.

Voir le détail des formations en cliquant sur le lien : programme 2014.

 

 

Contact :

Soazig CORNU
Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique (MABD)
5 place de la Gare 68000 COLMAR
s.cornu(at)bio-dynamie(.)org - Tél. : 03.89.24.37.01 - www.bio-dynamie.org

 

Créer un atelier de PPAM en circuits courts
Mar 10 déc 2013 • 9h00 à 17h00
GARD • St-Nazaire des Gardies et Monoblet
Organisateur : CivamBio30

Informations et inscription, cliquez ici.

 

Contact

Laure Menneboo
CIVAM BIO GARD - 04 15 09 82 71 - l.menneboo(at)biogard(.)fr

Maîtrise et suivi du verger en AB Les fruits à pépins
Jeu 17 oct 2013 • 9h à 17h30
HÉRAULT • Pézenas et Roujan
Organisateur : CivamBio 34

Information et inscription, cliquez ici.

CivamBio 34 - 04 67 06 23 90

 

Certiphyto viticulture en AB
du Jeu 21 au Mer 27 mars 2013
VIRA (09120) • Mairie de Vira ou Exploitation de Philippe Babin
Organisateur : Chambre d'agriculture Ariège

Information auprès de Eric Rossignol Chambre d'agriculture Ariège 05 61 60 38 60 ou 06 43 11 45 25
La production de PPAM en AB
Mar 29 janv 2013
MONTBOUCHER-SUR-JABRON (26)
Organisateur : ITEIPMAI

Contenu: 1. Présentation de la filière des PPAM 2. Les aspects techniques de la production (semis et production de plants, fertilité des sols et fertilisation, gestion des adventices et des ravageurs) 3. Modes de récolte et de transformation 4. Présentation d'itinéraires techniques

Si vous êtes intéressés vous pouvez contacter Mr Bruno GAUDIN par mail le plus rapidement possible : bruno.gaudin(at)iteipmai(.)fr
Arboriculture bio : techniques de production Abricot, pêche, cerise, pomme
du Ven 5 oct au Jeu 13 déc 2012
PERPIGNAN (66) • Chambre d'agriculture des PO
Organisateur : CivamBio66

Programme détaillé, cliquez ici.

Télécharger le bulletin d'inscription : cliquez ici.

Contact

CivamBio 66 - Alenka Mas
04.68.35.34.12 - mas.civam.66(at)wanadoo(.)fr

 

Arboriculture fruitière biologique
du Lun 1 oct 2012 au Mer 20 mars 2013
ARIÈGE
Organisateur : Association AAA’RIEGES

Cette formation est destinée aux personnes désirant acquérir de bonnes connaissances en arboriculture fruitière biologique, dans le cadre d’une activité professionnelle. Elle s’adresse aux agriculteurs dans une optique de diversification des productions ainsi qu’aux cotisants solidaires et porteurs de projet agricole, dans le cadre de la création d’une activité de production et/ou de transformation fruitière. Elle est également ouverte aux particuliers.

Programme complet et conditions de participation, cliquez ici.

Calendrier de formation, cliquez ici.

 

Association AAA’RIEGES
14 rue des chapeliers – 09000 Foix
Tél. 05 34 09 88 90   ou   06 52 66 05 03
aaa_rieges(at)yahoo(.)fr

Création d'un verger de pommes bio Enjeux techniques et économiques
du Jeu 15 mars au Jeu 12 avril 2012
PYRÉNÉES-ORIENTALES (66) • Visites d'exploitations
Organisateur : CivamBio66

Le CivamBio 66 propose une série de 3 journées sur la création d'un verger de pommiers en AB, à compter du 15 mars 2012.

Voir le programme complet, cliquer ici.

Bulletin d'inscription, cliquer ici.

Conduite de vergers de pommiers en bio Consolider ses connaissances (perfectionnement)
du Jeu 8 mars au Jeu 20 sept 2012
PYRÉNÉES-ORIENTALES (66) • Visites d'exploitations
Organisateur : CivamBio 66

Détails du programme de formation, cliquer ici.

 

Maîtrise du verger en agriculture biologique Journée technique
Jeu 8 mars 2012
SAINT-JUST (HÉRAULT) • Cofruid'Oc
Organisateur : CivamBio 34

Journée d'information destinée aux agriculteurs désirant convertir leur verger en bio ou souhaitant diversifier leur production en mettant en place un verger monospécifique notamment en pommes, pêches ou abricot.

Informations et bulletin d'inscription, cliquez ici.

Contact

CivamBio 34 - 04.67.06.23.90

Verger en AB Connaître et développer la biodiversité
du Mar 6 mars au Mar 5 juin 2012
PYRÉNÉES-ORIENTALES • Chez des agriculteurs
Organisateur : CivamBio66

Plaquette d'information : cliquer ici.

 

Contact

Alenka MAS - 04 68 35 34 12
e-mail : mas.civam.66(at)wanadoo(.)fr

 

Vente directe de plantes à parfum, aromatiques et médicinales Connaître la réglementation
Jeu 9 fév 2012
DIE (DRÔME) • Communauté de communes du Diois
Organisateur : AgriBioDrôme

Infos pratiques, programme et inscription, cliquer ici.

 

Arboriculture fruitière Diversification des pratiques culturales et commercialisation
du Mer 8 au Mer 29 fév 2012
ROUMENGOUX (ARIÈGE)
Organisateur : Association ATOUT FRUIT

Programme complet et bulletin d'inscription : cliquer ici.

La vigne et la biodynamie
Mar 7 fév 2012 • 9 h à 18 h
CAMBLANES (33)
Organisateur : Vini Vitis Bio

Vini Vitis Bio

Tél 05 57 51 08 67

vinivitisbio(at)wanadoo(.)fr

Les normes sanitaires pour la transformation, le conditionnement, la vente et revente de produits animaux (fromage, œuf, viande)
Jeu 19 janv 2012
BÉDARIEUX (34) • Maison de Pays
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec le CFPPA Florac

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Bien s’équiper pour développer une activité de diversification performante en maraîchage biologique
Mer 11 janv 2012
PISCÉNOIS (34)
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Fabrice Clerc (Adabio) et Sylvain Sals (FD CUMA 34)

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

La viticulture biologique : de la production à la mise en marché
du Ven 16 déc 2011 au Ven 13 janv 2012
GIGNAC (34) • Lycée agricole de Gignac
Organisateur : Civam Bio 34

Formation avec Nicolas Constant et Valérie Pladeau (AIVB-LR) et Philippe Navas (Qualité France)

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

La production bio de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Jeu 15 déc 2011
GIGNAC (34)
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Julie Perrin (CIVAM Bio 30)

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Du sol au compost
du Jeu 8 au Mar 13 déc 2011
MURVIEL LES BÉZIERS (34)

Formation avec Gérard Augé (agropédologue)

Télécharger le programme

Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Mise en place d’un atelier de fruits rouges bio
Mer 7 déc 2011
PÉZENAS (34) • Lycée agricole de Pézenas La Condamine
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Jean-Luc Petit (consultant en arboriculture biologique)

Télécharger le programmme

Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Le vignoble biodynamique
Mar 6 déc 2011
SAINT MARTIN DE LONDRES (34) • Domaine Terres du Pic
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Patrick Maurel (vigneron en bio et biodynamie)

Télécharger le programme

Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Produire des céréales panifiables bio et les valoriser en filières courtes
Mar 6 déc 2011
PÉZENAS (34) • Lycée agricole de Pézenas La Condamine
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Sébastien Bru (BioCIVAM 11) et Grégoire Bouchez (CIVAM Bio 30)

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

Approche des techniques de production en Agriculture Biologique - Abricot, pêche, cerise et pomme
du Jeu 1 déc 2011 au Jeu 2 fév 2012
PERPIGNAN (66)
Organisateur : Civam bio 66

Vous avez un mis en place un verger bio dans votre exploitation ou prévoyez de le faire. Afin de vous accompagner techniquement dans votre projet, le CIVAM BIO 66 vous propose une formation qui traitera en profondeur les techniques de l’arboriculture en agriculture biologique : solutions phytosanitaires, désherbage et matériel d’entretien du verger, nutrition, choix des variétés en bio.

Cette formation 3 jours sera étalée sur l’hiver pour respecter  au mieux votre emploi du temps et elle est gratuite puisqu’elle est financée par le fonds de formation VIVEA. Nous vous demandons toutefois un chèque de caution de 50 € qui ne sera encaissé qu’en cas d’absence à l’une des journées de formation.Les intervenants sont Marie Singer technicienne au Civam Bio 66 et Dominique Courtial Conseiller agricole bio indépendant.

Programme détaillé

Bulletin d'inscription

Contact :


Alain ARRUFAT - CIVAMBIO 66
Responsable Technique F&L
Maison de l'Agriculture
19 Av. de Grande Bretagne
66025 PERPIGNAN
Tél 04 68 35 34 12 - Fax : 04 68 34 86 15
Portable  06 12 93 50 02
arrufat.civambio.66(at)wanadoo(.)fr.

Valorisation de la mule et du cheval dans l’exploitation agricole
du Mer 30 nov au Mer 7 déc 2011
PLAISSAN (34) • Les potagers de la Minjanelle à Plaissan
Organisateur : Civam Bio 34

Formation avec Anaïs Trichard (maraîchère bio spécialisée en traction animale)

Pour plus d'informations et pour vous procurer les plaquettes de présentation détaillées, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

La production d'aliments pour les élevages bio (céréales et fourrages) et d'oléagineux bio
Mar 29 nov 2011
GIGNAC (34) • Lycée Agricole
Organisateur : Civam Bio 34

Journée technique avec Max Haefliger (BioCIVAM 11)

Télécharger le programme

Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur www.civamagrobio34.asso.fr ou nous contacter par mail (contact(at)bio34(.)com) ou téléphone (04 67 06 23 90)

agriculture bio-dynamique : bases et pratiques
du Lun 7 au Mar 8 nov 2011
GABRE DANS L'ARIÈGE (09) • Ferme de Barané
Organisateur : Le Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique

La formation avec René Becker (formateur en agriculture bio-dynamique, ancien éleveur), Michel Leclaire (maraîcher retraité, formateur en agriculture bio-dynamique) et Wilm Wijnen (polyculteur-éleveur en bio-dynamie sur la ferme qui accueille la formation).

Foire Bio de Barjac
Dim 31 juil 2011
BARJAC (30) • Place du Marché

Marché d'agriculteurs bio

Une cinquantaine d'agriculteurs vous invitent à découvrir et à déguster les produits bio locaux : légumes, fruits, pain, vin, fromage, miel, tisanes, cosmétiques...

Buvette et restauration bio

Animation musicale

Agriculture et biodiversité

Toute la journée, animations sur stands.

Projections-conférences :

- 11 h : L'abeille et la biodiveristé

- 15 h : Agroforesterie, produire autrement

Contact

Office de Tourisme: 04 66 24 53 44
www.civamgard.fr
www.biogard.fr

Reconversion de terres à vignes pour la production de fourrages et de céréales en AB Présentation d’un itinéraire technique
Jeu 28 avril 2011 • 10h - 17h
MINERVOIS
Organisateur : Confédération Paysanne

Avec plus de 80 000 hectares de terres inexploitées (friches) et d’importants arrachages de vigne, la région Languedoc-Roussillon possède un fort potentiel pour la production de fourrages et légumineuses en bio, correspondant à une demande des éleveurs de la région. Les difficultés d’accès au foncier en friche et la faiblesse des rendements sont cependant souvent dissuasifs. Yann Bertin, producteur de céréales et de fourrages sur un territoire pourtant a priori peu propice (le Minervois) a pu rassembler près de 140 ha de terres, la plupart du temps en commodat, avec des propriétaires qui gardent les DPU et lui laissent les aides à la conversion bio de leurs terres. Après plusieurs années d’expérimentation, Yann a mis au point sur ces terres un itinéraire technique sur 3 ans. Les semences sont pour la plupart conservées d’une année sur l’autre. La mise en culture et le stockage peuvent être réalisés en utilisant du matériel viticole, limitant ainsi les investissements. Dans certains cas, des collaborations peuvent être établies avec les Sociétés de Chasse (contrats agri-faune) ou les apiculteurs (sainfoin mellifère). A travers cette journée, nous vous proposons de découvrir cette pratique de mise en culture, directement dans les champs et sur les lieux de stockage.

Vous pouvez contacter deux viticulteurs qui ont participé à la session de l’année dernière : - Guilhem Darde : 04 67 96 22 70 - Michel Moreau : 04 67 85 25 12 Ou appeler Gautier (04 66 63 18 89) Estelle (04 66 59 41 98) pour vous inscrire ou pour tout détail pratique.
Formations Agriculture Biologique
du Jeu 24 fév au Jeu 17 mars 2011
HÉRAULT
Organisateur : CivamBio 34

Le CivamBio 34 organise différentes journées de formation sur la pratique de l'agriculture biologique dans divers secteurs de production :

- jeudi 24 février : formation "bord de champ" sur la réussite technique des légumes bio à Aniane (Alain Arrufat)
- jeudi 3 mars : utilisation des préparations naturelles à base de plantes sur les cultures à Gignac et visite chez Olivier Jullien (Gérard Augé)
- jeudi 10 mars : initiation à la biodynamie - toutes productions confondues - à Gignac (Gérard Augé)
- jeudi 17 mars : initiation à l'apiculture et à la pollinisation des cultures par les abeilles à Ganges (Patrick Genay)

Formations gratuites et réservées aux adhérents du CIVAM Bio 34

 

Contact
Johan CRANCE - CIVAM Bio 34
Tél. 04.67.06.23.90 - johan.crance(at)bio34(.)com

 

Diversifier la commercialisation Monter son projet de vente directe/circuits courts
Mer 23 fév 2011
ROUMENGOUX (ARIÈGE) • Mairie
Organisateur : Association Atout Fruit

Contenu de la journée de formation

- Une approche globale et concrète de cette activité sur l’exploitation (organisation de l’activité, investissements, ...). Approfondir les éléments constitutifs du projet de vente directe : les produits, les prix, la promotion, les modes de commercialisation, les clientèles.

- Connaître les dispositions sanitaires, commerciales, juridiques, fiscales et d’urbanisme pour son projet de vente directe/circuits courts.

- Retour et échanges d’expériences.

 

Plaquette d'information : cliquez ici

Bulletin d'inscription - cliquez ici

Contact

Association Atout Fruit - Vincent DUMEUNIER
Tél. 05 61 60 18 95 - Mob. 06 31 91 68 53
www.atoutfruit.fr

 

Traction animale en viticulture biologique Utilisation du matavigne avec l’association Prommata
du Mer 17 au Jeu 18 nov 2010
PLAISSAN (HÉRAULT) • Chez Julien et Anaïs TRICHARD
Organisateur : CivamBio34

Programme détaillé et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

CIVAM Bio 34
04.67.06.23.90 - johan.crance(at)bio34(.)com

 

Formations à l’éco-construction
du Lun 4 oct au Jeu 9 déc 2010
AUDE & ARIÈGE
Organisateur : Association Ecorce

Formations à l’éco-construction fin 2010 gratuites pour les agriculteurs et cotisants solidaires :

cliquez ici pour lire le programme

 

Contact

Association ECORCE - Claude FRESSONNET
05 61 69 55 38 - ecorce(at)laposte(.)net

 

Formation "Aromathérapie en Apiculture
Lun 6 sept 2010
RODEZ (12)
Organisateur : APABA

Objectif de la formation :

    - apprendre aux éleveurs à identifier les risques issus de leur technique d’élevage,

    - à corriger cette technique à l’aide de moyens alternatifs,

    - à améliorer la qualité de leurs produits.

 

Gilles Grosmond (du Comptoir des Plantes) fera découvrir le monde des méthodes alternatives de protection des animaux et de leurs applications, en initiant la formation par les conditions d’immunité maximale du rucher.

 

Cette formation aura lieu à proximité de Rodez, le lieu définitif sera fixé en fonction des participants.

 

Inscription obligatoire à l’APABA (Tel. 05 65 68 11 52) avant le 20 août 2010.

 

Stage gratuit pour les personnes cotisant au VIVEA (le financement sera assuré par le VIVEA et le FEADER).

Seul le repas sera à la charge des participants.

 

 

APABA
Carrefour de l'Agriculture
12026 RODEZ Cedex 9
tel/fax : 05 65 68 11 52
apaba(at)wanadoo(.)fr

Cuisiner Bio et Autrement La Cuisine Nomade
Sam 10 avril 2010 • 9 H - 14 h
SOMMIÈRES (30) • Centre Social Calade - 1 rue Poterie (à l'ancien collège proche de l'esplanade)
Organisateur : CIVAM DU VIDOURLE

Civam du Vidourle : Tel 04 66 77 11 12

La production, la transformation et la commercialisation de produits de grandes cultures biologiques en circuit-court
du Jeu 8 au Ven 9 avril 2010
ST NAZAIRE DES GARDIES (30) • Civam du Gard
Organisateur : Civam Bio Gard

Formation sur la production, la transformation et la commercialisation de produits de grandes cultures biologiques en circuit-court.
L'ensemble des aspects pour s'installer, réorienter ou diversifier son exploitation vers cette activité de transformation directe seront abordés: techniques de production, investissements nécessaires, choix des variétés, résultats technico-économiques,...

 
 

Alexandre BANCAREL
CIVAM Bio Gard
Domaine de Puechlong
30610 Saint Nazaire des Gardies
Mail: a.bancarel(at)biogard(.)fr
Tel. Bureau: 04 66 77 49 58
Tel. Mobile: 06 29 35 81 59

Programme 

Traction animale moderne Modules annuels de formation
du Lun 29 mars au Ven 31 déc 2010
AUDE, ARIÈGE, HAUTE-VIENNE ET LOT
Organisateur : Association PROMMATA

L'association PROMMATA, basée dans l'Ariège, propose son programme de formations à la traction animale 2010. Dispensés par une équipe de formateurs spécialisés (agriculteurs, meneurs, éleveurs, porteurs/débardeurs), différents modules de formation sont proposés tout au long de l'année sur 4 départements (Aude, Ariège, Haute-Vienne et Lot).

 

Pour visualiser le programme complet, cliquez ici.

Association PROMMATA
La gare - 09 420 Rimont
Tél. 05 61 96 36 60 - Fax. 05 61 66 99 58
Mail : association.prommata(at)prommata(.)org
Site : www.prommata.org

Cuisiner Bio et Autrement Cuisiner sans gluten
Sam 23 janv 2010 • 9 H - 14 h
MARGUERITTES (30) • Maison Familiale et Rurale (MFR) - Route d'Avignon - RD 6086 - Lieu dit La Granelle
Organisateur : CIVAM DU VIDOURLE

Civam du Vidourle - tel 04 66 77 11 12

Cuisiner Bio et Autrement Cuisiner les protéines végétales
Sam 28 nov 2009 • 9 H - 14 h
NÎMES (30) • Auberge de Jeunesse - 257 Chemin de l'Auberge de Jeunesse
Organisateur : CIVAM DU VIDOURLE

Civam du Vidourle : 04 66 77 11 12

Journées techniques Viticulture Biologique
du Mer 25 au Jeu 26 nov 2009
MONBAZILLAC (24) • Château de Monbazillac (proche Bergerac)
Organisateur : ITAB et AgroBioPérigord

Contacts
ITAB - 149, rue de Bercy - 75 595 Paris Cedex 12
01 40 04 50 65 - secretariat.itab(at)itab.asso(.)fr

Formation "Maîtriser les techniques de production en maraîchage biologique"
Mar 24 nov 2009 • 24, 25 et 26 novembre 2009
MANOSQUE (04)
Organisateur : Association Le Chant des Arbres
CONTACT

Le Chant des Arbres - Jean-Luc Petit
Chemin Pimayon - 04 100 MANOSQUE
04 92 78 53 19 - jlpetit.arbo-bio(at)wanadoo(.)fr
www.arbobio.com

Formation "Sol et Fertilité" Appréhender le fonctionnement des sols à travers l'observation de terrain
du Mar 3 nov au Mar 8 déc 2009 • 9h à 17h30
GIGNAC (34) • Lycée Agricole de Gignac
Organisateur : Civam Bio 34

Civam Bio 34 - Loïc Papin
04 67 06 23 90 - contact(at)bio34(.)com

Foires et marchés bio dans l'Aude


L'Aude à la bio 2 jours de rencontres, de fête et d'alternance agro-écologique
du Sam 30 au Dim 31 juil 2016 • Samedi 10h-00h Dimanche 9h-18h
COUIZA • Parc de Couiza
Organisateur : Nature et Progrès 11

L’association Nature & Progrès Aude organise depuis 18 ans, la plus grande foire aux alternatives agro-écologiques du Languedoc-Roussillon.

Pour cette édition, Nature & Progrès Aude s'interrogera sur l'autonomie et nos capacités à aller vers plus de souveraineté dans nos décisions et pratiques quotidiennes. Devenir plus libre de choisir, plus libre de faire, telle est la proposition ! Ce rendez-vous annuel incontournable vous permettra de découvrir des produits locaux issus d'une agro-écologie paysanne ou de fabrication artisanale dans le respect des circuits de proximité, mais aussi de rencontrer des personnes engagées dans des pratiques alternatives, de partager de nouveaux questionnements, d'offrir des pistes concrètes à nos interrogations,... Pendant 2 jours, des producteurs, artisans et acteurs locaux animeront :

- Un marché

- Un service de restauration saine, exempte de pesticides.

- Des conférences et projections-débats

- Des ateliers, tables rondes, et animations en continu

- Un concert gratuit le samedi soir

- Une zone de gratuité (espace non marchand)

Programme sur ce lien

Journée Bio des Corbières 15ème édition
Dim 5 juin 2016 • à partir de 9h00
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Domaine de Bonnafous
Organisateur : Association de Développement local LURIO ADDL

Cette manifestation présente une soixantaine de producteurs et d’artisans travaillant des matières naturelles, mais aussi des stands associatifs et des animations diverses.

Description complète, cliquez ici.

 

Renseignements : 06 42 71 27 93 ou 04 68 43 36 57 - journee.bio(at)orange(.)fr

Journée Bio des Corbières
du Dim 7 au Dim 7 juin 2015 • 9h30 - 18h
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Domaine de Bonnafous (D611)
Organisateur : Communauté des Communes des Corbières et association de développement durable et locale Lurio ADDL

Programme détaillé sur ce lien : images/imagesFCK/file/verso11.jpg

Beau, Bon et Bio à Fitou
Mer 6 août 2014 • 17h à 23h
FITOU • Centre historique du village
Organisateur : Office de Tourisme de Fitou

5ème Journée Bio de Fitou

Karine Menou Office du Tourisme de Fitou 04 68 70 28 43 - tourisme(at)fitou(.)fr
L'Aude a la bio Deux jours de rencontres, de fêtes et d'alternatives agro-écologiques
du Sam 2 au Dim 3 août 2014
COUIZA (11)
Organisateur : Nature et Progrès

Nature et Progrès Aude fête ses 50 ans et vous invite à sa 16 ème édition de "L'aude à la bio" autour de conférences, d'ateliers, de tables rondes, d'un marché de producteurs, d'artisans, d'associations éco-responsables, d'une bourse aux graines, de concert, de projection, d'exposition...

Retrouvez le programme détaillé sur ce lien : foire de Couiza

1ère foire Bio de Peyriac de Mer
Dim 20 juil 2014
PEYRIAC DE MER
Organisateur : Maison du Tourisme de Peyriac de Mer

Lors de cette foire vous trouverez des producteurs locaux dans des produits de bouches, des exposants dans l’écologie et l’éconstruction ou encore sur la monnaie locale. Ce village au cadre hors du commun, ancré dans une dynamique permanente, accueille de nombreux touristes en période estivale . D’ailleurs, lors de cette journée, une randonnée autour du thème de la cigale est organisée par le Parc Naturel Régional, un concours de peinture adultes et enfants aura également lieu, et les restaurateurs locaux confectionneront des menus bios ce jour la.

Journée bio
Dim 9 juin 2013 • 9h à 18h
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Domaine de Bonafous
Organisateur : Communauté des communes des Corbières et l'association de développement local LURIOL addl

Marché de producteurs, mais aussi artisans travaillant des matières naturelles ou recyclées. Animations : mini ferme, spectacle écologique en direction des enfants, manège. Exposition, Atelier peinture à la lie de vin bio. Ambiance musicale. Stands d'information Biocivam, Nature et Porgrès, Chambre d'Agriculture En amont le 06 Juin soirée en direction des professionnels dans le cadre du BUCE

Mylène Lladser 04 68 45 84 27 ou 06 42 71 27 93 Mail : journee.bio(at)orange(.)fr Sandrine Poplumont 04 68 43 39 76
Inauguration zone de producteurs bio
Lun 3 juin 2013 • Matinée
CASTELNAUDARY • Marché

Le nombre de producteurs bio augmente au marché de Castelnaudary du lundi matin : inauguration d'une banderole indentifiant la zone bio.

Tous les nouveaux producteurs souhaitant participer à ce marché sont les bienvenus, notamment pour les productions de pains, de viandes et de produits laitiers. Vous pouvez contacter Henri Tubery au 06 87 76 89 56
L'Aude a la Bio Biodiversités en résistance !
du Sam 4 au Dim 5 août 2012
COUIZA (AUDE) • Parc du village
Organisateur : Nature et Progrès 11

L'association Nature et Progrès 11 vous attend nombreux à Couiza, les 4 & 5 Août prochains, pour la plus grande manifestation dédiée aux alternatives écologiques de l’Aude !

Le thème qui habillera cette 14ème édition est « Biodiversités en Résistance ! ». Il s’agira de défendre toutes les diversités : végétales, animales et par delà paysannes et culturelles.

Il y a celles qui se trouvent au pas de notre porte, celles qui disparaissent, celles que l'on interdit, celles en Résistance, celles que l'on fait renaître de nos passions... Persuadés que ces pluralités sont nécessaires à la survie de l'humanité et à son épanouissement, L’Aude a la bio est l’événement qui leur est dédié cette année.

Comme chaque année, les visiteurs sont invités à venir aux conférences, à participer aux ateliers pratiques, aux tables rondes citoyennes, à rencontrer les 130 stands présents où une grande partie des producteurs Nature & Progrès de l'Aude et de notre Région seront présents, comme de nombreuses associations et artisans.

N&P11 propose cette année une nouveauté : une yourte de projection, en continu, de courts-métrages, en lien avec l’écologie et les sujets de société qui nous préoccupent, ainsi que de nombreux spectacles de Compagnies professionnelles et toujours le concert gratuit du samedi soir !

C’est le rendez-vous le plus important du département ; celui de la bio, de l'écologie et des alternatives possibles en accord avec son monde et la biodiversité.

N&P 11 a besoin de vous pour construire ensemble les résistances à l’uniformisation du vivant et de notre société !

Retrouvez le programme complet des animations & des exposants sur http://www.np11.org

Contact : Julie Rauscher 

np11.foire(at)gmail(.)com - 04 68 20 94 75

10 allée des marronniers - 11300 Limoux

JOURNEE BIO et DURABLE DE LA CONTREE DE DURBAN CORBIERES
Dim 3 juin 2012
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Château de Bonnafous
Organisateur : Communauté de communes de Durban

Pour la onzième édition, la Communauté des Communes de la Contrée de Durban organise, en collaboration avec l’association de développement « Lurio », la journée Bio et du Développement Durable.

Découvrez le programme de la journée en cliquant ici.

Contact

Communauté de Communes de la Contrée de Durban
Maison des Villages en Corbières
04 68 43 36 57 - maisondesvillagescorbieres(at)wanadoo(.)fr

L'Aude à la Bio Urgence, ça chauffe. Des solutions pour une transition !
du Sam 6 au Dim 7 août 2011
COUIZA • Parc et berges
Organisateur : Nature et Progrès 11

Rendez-vous les 6 et 7 Août prochains dans le parc arboré de Couiza et sur les berges de l'Aude pour la 13ème édition de la foire annuelle de l'association Nature et Progrès 11 : l'Aude à la Bio.

Plus de 120 exposants : producteurs & transformateurs certifiés, artisans écoresponsables, écoconstructeurs et associations, heureux de partager avec le public le fruit de leur travail et leurs valeurs : l’écologie, la solidarité, le bien manger et bien vivre.

Cette année la foire met à l'honneur les initiatives de Villes en Transition et présente les moyens à notre disposition et les idées innovantes pour quitter le pétrole et ne plus dépendre des sources d'énergie non renouvelables.

Au programme de ces deux jours
12 conférences et tables-rondes pour s'informer et  réfléchir ensemble, 30 ateliers pratiques pour découvrir comment faire soi-même, des animations cirque en continu, des expositions ludiques, un concert gratuit le samedi soir, une projection ciné-débat en nocturene, une fabrication d'éolienne et de fours solaires...le tout répartis dans nos Villages (Agricole, Artisanal, Associatif, Lutin, Transition, Economie Solidaire, Eau, Eco-construction....) .

Buvette Nature & Progrès et restauration sur place, nombreuses possibilités d’hébergement aux alentours, desserte ferroviaire, covoiturage encouragé.

Plus d'informations :

- communiqué de presse

- programme détaillé

Contact
Julie Rauscher pour Nature & Progrès Aude
04 68 20 94 75 ou np11.foire(at)gmail(.)com

 

Foire BioAttitude de Fitou 3ème édition
du Mer 3 au Jeu 4 août 2011
FITOU
Organisateur : Office du Tourisme de Fitou

L'Office de Tourisme de Fitou organise les 3 et 4 août prochains sa traditionnelle "Fête du Village Vigneron" où est intégré, depuis 2009, un marché bio au coeur du centre ville sous le nom de foire BioAttitude.

Contact
Karine Menou - Office de Tourisme de Fitou
04 68 45 69 11 - tourisme(at)fitou(.)fr
Site Internet : www.fitou.fr

10ème journée bio et durable
Dim 5 juin 2011 • 9h30 à 18h00
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Château de Bonnafous
Organisateur : Communauté de communes de Durban

Programme

Marché bio

Conférence

Animations

Musique & spectacles

Expositions

Buvette bio et restauration

Télécharger le programme : recto et verso

Contact

Communauté de communes de Durban-Corbières
04 68 43 36 57 - developpementlocal(at)contree-durban-corbieres(.)fr

L'Aude à la Bio Faire ici, soi-même, ensemble
du Sam 31 juil au Dim 1 août 2010
COUIZA • Parc de la commune
Organisateur : Nature et Progrès 11

Pour sa douzième édition, l'Aude à la Bio proposera :

- des stands de producteurs,
- des conférences & tables rondes,
- des ateliers,
- des animations pour les enfants,
- des expositions.

Une buvette et plusieurs possibilités de restauration sur place seront proposées.

Concert gratuit le samedi soir.

 

Entrée libre pour tous !

 

Nature & Progrès Aude

04 68 20 94 75 - np11.foire(at)gmail(.)com

TOTAL FESTIV'OC Marché Bio Nocturne
Sam 19 juin 2010 • 19 h - 23 h
LIMOUX (AUDE) • Place des Marronniers


La festiv'oc organise un marché nocturne bio le 19 juin 2010 de 19h00 à 23h00 allée de Marronniers à Limoux dans le cadre de la fête Total Festiv'Oc.
Cette fête est organisée par la Calandreta autour de la Saint Jean pour la promotion de la langue et de la culture occitane dont vous trouverez le programme ci joint.
L'emplacement est gratuit.

programme

bulletin d'inscription

Pour tous renseignements
Contact :
Arnaud Nougué les lundis, mardis jeudis et vendredis de 8h00
à 12h00 au 04.68.31.54.35.

Marché bio de Castelnaudary « semaine fraîche attitude »
Lun 7 juin 2010 • 8 h - 13 h
CASTELNAUDARY • Place de Verdun
Organisateur : Mairie de Castelnaudary et le Biocivam 11

Marché Bio Castelnaudary « semaine fraîche attitude » lundi 7 juin
Dans le cadre de la semaine Fraich'Attitude (promotion de la consommation de fruits et légumes) : marché Bio le lundi 7 juin conjointement au marché hebdomadaire (de 8h à 13h place de Verdun).
Vers 11h dégustation/apéritif pour l’inauguration et le lancement de la semaine Fraich'Attitude.

 

Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter :

Correspondant BIOCIVAM :
Henri TUBERY 06.87.76.89.56

Correspondant Mairie :
Claire BINKOWSKI 04.68.60.03.69 - claire.binkowski(at)ville-castelnaudary(.)fr             

9ème journée bio de la Contrée de Durban
Dim 6 juin 2010 • 9h30 - 18h
VILLESÈQUE DES CORBIÈRES • Château de Bonnafous
Organisateur : Communauté de Communes de la Contrée de Durban

 

              

Comme chaque année depuis 9 ans, la Journée Bio de la Contrée de Duban se déroulera le Dimanche 6 JUIN 2010 sur le site de Bonnafous à Villesèque des Corbières.

Lors de cette journée il y aura un grand marché Bio et de nombreuses animations gratuites pour petits et grands.

Contact : Karine CAYVELA de la Communauté de Communes de la Contrée de Durban
Tel:  04 68 43 36 57.

Marché bio et vide grenier
Dim 9 mai 2010 • 8 H - 18 H
SAINT MARTIN LALANDE • Place du Village
Organisateur : Le village de Saint Martin Lalande

Le Village de Saint Martin Lalande organise, conjointement à un vide grenier, un Marché Bio.

Emplacement : 2 € le mètre.

Pour les producteurs/exposants intéressés, contacter :

Jean-Claude MARTY - TEL 04 68 94 83 41
Joëlle DOUMERC - TEL 04 68 94 80 28 - joelle.doumerc@gmail.com

Foire au gras et Marché de Noël avec pôle bio
Dim 6 déc 2009 • 8 H - 18 H
CASTELNAUDARY
Organisateur : MAIRIE DE CASTELNAUDARY

Dimanche 6 décembre, jour de la Foire au Gras, la Mairie de Castelnaudary organise le Marché de Noël avec un pôle bio.

Tarif unique : 20 €

Contacts :
Mairie de Castelnaudary - Service droit de place - M. SURE 04 68 94 58 27
BIOCIVAM 11 - Henri TUBERY 06 87 76 89 56

Foires et marchés bio dans les départements limitrophes


Foire Biô Garonne La Foire Bio du Grand Toulouse
Dim 18 oct 2015 • 9h30 - 18h00
LA RAMÉE (TOURNEFEUILLE, 31) • Base de Loisirs
Organisateur : Association Erables 31

Au programme :

- des rencontres (agriculteurs, transformateurs bio locaux et artisans de la région),
- des festivités (animations tout public, musique, jeux),
- des saveurs (possibilité de se restaurer avec de bons produits bio et locaux),
- des réflexions (contes, conférences et débats).

Site Internet : http://foirebiodugrandtoulouse.org/

Renseignements complémentaires :
Association Erables 31 - foirebio.erables31(at)biomidipyrenees(.)org - 05 34 47 13 04

 

Foire Ariège en Bio
Dim 11 oct 2015
LORP-SENTARAILLE (09)
Organisateur : CivamBio Ariège

Dossier de presse détaillé, cliquez ici.

 

Contact

Les BIOS d'Ariège - Tél : 05 61 64 01 60 - Courriel : civambio09(at)bioariege(.)fr
Site Internet : www.bioariege.fr

Foire bio des Pyrénées Cathares
Sam 2 mai 2015 • 10h à 19h
LA BASTIDE SUR L'HERS

Fête du Roquefort Bio
Sam 29 sept 2012 • à partir de 14h00
ARVIEU (AVEYRON) • Ferme de Caplongue
Organisateur : Apaba

Cette journée, consacrée à la promotion de l’agriculture biologique, est construite sur deux temps forts :

· L’après midi : une chasse aux trésors sur des fermes et un fournil bio où les « trésors » seront au cœur des fermes et des paysans.

· La soirée : la fête du Roquefort Bio où, à travers la gastronomie, le partage avec les producteurs, la convivialité et la culture, le pays de Roquefort vous ouvre ses portes pour découvrir ce produit d’exception au travers de la production biologique.

Une nouveauté en Aveyron à ne pas manquer car elle est l’œuvre de plusieurs acteurs locaux avides de vous épater !

 

Programme

A partir de 14 h : chasse aux trésors sur les fermes, démonstrations de chiens de troupeau, visites des fermes et d'un fournil bios, tonte, traite, soin aux agneaux, déplacement en calèches, animation musicale

A partir de 18h : dégustation de Roquefort, pains et vins; spectacle pour enfants; repas bio (12 € adultes, 6€ enfants) et concerts (les Même Pas Cap et les Barbeaux).

Contact et réservation

APABA - 05 65 68 11 52
apaba(at)wanadoo(.)fr - www.aveyron-bio.fr

 

Estivale de la Bio d'Olargues
Mer 15 août 2012 • 9h à 19h30
OLARGUES (HÉRAULT)
Organisateur : CivamBio 34

Le CIVAM Bio 34 vous invite à la 16ème édition de l'Estivale de la bio, la grande foire biologique de l'Hérault qui aura lieu le mercredi 15 août à Olargues dans les hauts cantons héraultais.

Pour plus de détails sur le programme et les animations, consulter le flyer en cliquant ici.

 

Pour toute information, vous pouvez également nous contacter sur contact(at)bio34(.)com ou au 04 67 06 23 90.

 

Salses au Naturel
Sam 2 juin 2012
SALSES (PYRÉNÉES-ORIENTALES) • Salses-le-Château
Organisateur : Commune de Salses

La commune de Salses propose le samedi 2 juin 2012 une journée d'animation tournée vers l'éthique bio et la sensibilisation à l'environnement : Salses au Naturel. Dans ce cadre, un marché bio se tiendra de 8h à 14h (emplacements gratuits, électricité disponible).

Producteurs, productrices, pour vous inscrire cliquez ici.

 

Fêtons la nature à Paulilles Journée Bio
Dim 13 mai 2012 • De 10h à 18h
PAULILLES (66) • Grand site de l'anse
Organisateur : Conservatoire Littoral, CG 66 et CivamBio 66

A l’occasion de l’évènement national « Fête de la Nature » le Conservatoire du littoral, Conseil Général et le CIVAMBIO proposent sur le site classé de Paulilles une journée bio dimanche 13 Mai de 10 h à 18 h.

Venez retrouver les producteurs bio du département et déguster une palette de saveurs : huiles d’olive, vins, vinaigres, cerises, viandes de veau et de boeuf de la race locale massanaise, miels…

De nombreuses activités gratuites sont organisées par le Conseil Général :
balades nature, floristique, ornithologique, animations enfants, jeux nature.

 

Contact
CIVAM BIO 66 - Alenka MAS
04 68 35 34 12 / 06 12 22 35 56
mas.civam.66(at)wanadoo(.)fr

 

15ème Estivale de la Bio Marché bio (organic market)
Lun 15 août 2011 • 9h00 à 19h30
OLARGUES (34) • Avenue de la Gare
Organisateur : CIVAM Bio 34

80 exposants (producteurs, transformateurs, artisans, associations) proposent de découvrir leurs produits : vins, fromages, viandes, miels, confitures, pains, huiles, fruits et légumes …

Des exposants présentent aussi des vêtements, cosmétiques, huiles essentielles et parfums bio…

80 exhibitors (producers, processors, artisans, associations) propose to discover their products: wines, cheeses, meats, honey, jams, breads, oils, fruits and vegetables ...

Exhibitors propose also clothes, cosmetics, organic essential oils and perfumes ...

Pour les amateurs de jardinage, on peut trouver des semences bio, des produits naturels pour le jardin, des livres sur le jardinage bio et des conseils personnalisés.

For home gardeners, you can find organic seeds, natural products for gardens, books on organic gardening and personal advice.

Ecoproduits, éco habitat et artisanat sont aussi au rendez-vous !
Un espace restauration et des stands dédiés permettent aux visiteurs de faire une pause bio dans la journée.
Le Programme
Toute la journée (de 9h à 19h30)

- Ateliers pour enfants
- Animations tout public
- Expositions
- Stand d'information sur l'agriculture bio
- Projection de documentaires
- Animation musicale
- Tombola

 CIVAM Bio 34 - Maison des Agriculteurs B
 Mas de Saporta  CS 50023  34875 LATTES Cedex
 Tél. : 04.67.06.23.90 - Fax : 04.67.06.55.75
 http://www.civamagrobio34.asso.fr
 http://www.bio34.com

6ème Foire Bio de Prades
Dim 17 juil 2011 • 9h00 à 20h00
PRADES (PYRÉNÉES-ORIENTALES) • Place de la République
Organisateur : Nature et Progrès 66

L'association Nature et Progrès 66 organise la Foire Bio de Prades pour la 6ème année, le 17 juillet 2011.

Producteurs, vous souhaitez connaître les conditions de participation et vous inscrire, téléchargez le bulletin d'inscription et le réglement de l'événement ici.

 

Contact

Noémie Bouthier - Terres Vivantes, antenne des PO
Bureau Montagne Elevage, Maison des Entreprises - 66 500 PRADES
04 68 96 61 84 - 06 34 45 09 48

Le Printemps BIO à Murviel les Montpellier 1ère Fête bio départementale
du Dim 19 au Dim 19 juin 2011 • 9h00 à 19h30
MURVIEL LES MONTPELLIER (34) • Coeur de village
Organisateur : CIVAM Bio 34 et Terres de Vies et d'Avenir

Programme : de 9h à 19h30 : Marché de produits biologiques (Esplanade)

Témoignages – débat (école élémentaire)
- 11h15 : « Approche de la biodynamie. Application à la viticulture ». Thierry Hasard, Vigneron
- 14h : Projection de la conférence du Professeur Joyeux du 16 juin
- 15h : « L’agriculture biologique par la biodiversité ». Laurent Cazal, agriculteur

Pour les enfants :
Balades à poney
Animations au jardin partagé
Exposition sur les astuces de jardinage

 

 

Ateliers :
- 10h30 : compost : qu’est-ce que c’est ? comment le faire ?
- 15h30 : les auxiliaires : qu’est-ce que c’est ? à quoi ça sert dans le jardin ?

Plus d'informations au 04 67 06 23 90 ou sur contact(at)bio34(.)com

Ariège en Bio
Dim 10 oct 2010
SAINT LIZIER (ARIÈGE) • Place de la Cathédrale
Organisateur : Civam Bio de l'Ariège

Marché Bio (stands de producteurs)
Produits écologiques
Pôle éco-habitat
Visite d'une ferme bio
Tables rondes
Musique

Organisateur

Civam Bio 09
05 61 64 01 60
foirebio(at)bioariege(.)fr

Eco-Festival à St Gaudens
du Jeu 23 au Dim 26 sept 2010
SAINT-GAUDENS (31)
Organisateur : Les Champs du Possible

Pour la première année, l’association « Les champs du possible » ainsi que de nombreuses autres associations commingeoises, organisent un éco-festival sur 4 jours dans la ville de St-Gaudens.

Conférences, films documentaires (« Solution locales pour un désordre global » ….), débats, forum associatif, spectacles et concerts ainsi qu’un marché bio de producteurs, transformateurs et revendeurs de produits bios et équitables.

Pour découvrir le programme complet et les différents temps forts de la manifestation, cliquez ici.

Informations complémentaires

Lily ou Marie au 05-62-00-85-50, Claire : 06-78-52-98-00
Siège social : Cinéma Le Régent,  31 800 St-Gaudens
www.les-champs-du-possible.org

 

 

Foire Bio de Bolquère
Mer 18 août 2010
BOLQUÈRE (66) • Dans les rues du village
Organisateur : Office du Tourisme Bolquère-Pyrénées 2000

Suite au succès de la première Foire Bio de Cerdagne, Bolquère Pyrénées 2000 organise la 2ème édition de ce grand rendez-vous estival. Au cœur de l’authentique village cerdan, de nombreux exposants proposeront leurs produits bios et écologiques, une bonne occasion de faire son marché de produits naturels.

Durant toute la journée de nombreuses animations donneront au village un air de fête avec le groupe cerdan de musique traditionnelle « La Sonsoni » et surtout pour les petits et les grands et pour la première fois dans les Pyrénées « Un vache de Manège », attraction écologique à propulsion parentale accompagné par son « Orgameuh » composé de cloches et bidons de lait… A voir absolument c’est « vachement » bien !!! »

 

Informations

Office de Tourisme Bolquère Pyrénées 2000
infos(at)pyrenees2000(.)com
Tél : 04 68 30 12 42

 

Estivale de la Bio
Dim 15 août 2010 • 9h à 19h30
OLARGUES (HÉRAULT)
Organisateur : CivamBio 34

14ème édition de l'Estivale de la bio, la grande fête départementale de l'agriculture biologique des hauts cantons héraultais.

Pour plus de détails sur le programme et les animations, cliquez ici.

Vous pouvez également vous rendre sur le site du CivamBio 34 pour de plus amples informations :

http://www.bio34.com/agenda_5.php#date49

 

Contacts

contact(at)bio34(.)com ou 04 67 06 23 90

 

Animations dans l'Aude


Animation magasin Manger bio et local c'est l'idéal
Mar 22 sept 2015 • 10h - 19h
COUIZA • Arcadie
Organisateur : Biocivam 11

Du 19 au 27 septembre 2015 dans toute la France Sud & Bio fait des animations en magasins pour promouvoir les produits bio régionaux auprès des consommateurs. Retrouvez nous à Arcadie à Couiza.

Etik'Arts Fest De la musique pour un monde meilleur !
du Jeu 20 au Dim 23 août 2015
HOMPS • Esplanade du Milleclub
Organisateur : Music'Al Sol

Et oui, Music’al Sol après 12 ans d’activisme musical hors saison, lance la première édition de son festival éco-citoyen, le bien nommé : Etik’Arts Fest !!

Ce sera à Homps, la pointe du Minervois audois, vous accueille pour 4 jours de festivités, du jeudi 20 au dimanche 23 aout 2015 !!

Au programme, il y en aura pour tous les gouts, toutes les couleurs, du temps pour se rencontrer, jouer et échanger, du cinéma pour s’en prendre plein les mirettes, de la musique pour rappeler à vos oreilles que vous avez des jambes, un marché des créateurs pour réveiller l’artiste qui est en vous, un village associatif pour vous donner envie d’un monde meilleur… Tout ça pendant 4 jours !!

Pour plus d'informations, voici le flyer.

Journée Portes Ouvertes 1974 - 2014 : 40 ans en bio
Dim 24 août 2014 • 10h30 - 16h
PENNAUTIER • Les Albarels
Organisateur : Domaine de Loupia

Dégustation des vins à 10h30.

Repas bio à 12h30.

Démonstration de traction animale à 14h30.

Parcours ampélographiques à 15h30.

Marché de producteurs bios de 11h à 16h.

Renseignements et Réservation au 04 68 24 91 77

Programme détaillé : invitation

Mon Jardin au Fil des Saisons Cycle d'animations de jardinage naturel
du Sam 8 fév au Dim 31 août 2014
SIGEAN • Ferme de la Fount
Organisateur : Le Champ des Possibles

L'association Le Champ des possibles a le plaisir de vous informer du lancement du cycle "Mon Jardin au Fil des Saisons". Le cycle comporte 7 samedis après midi de février à août  pour découvrir et approfondir les pratiques de jardinage naturel. Chaque session peut être suivie indépendamment des autres.

Premier rendez vous samedi 8 février à 14h00.

Au menu : un équilibre entre pratique et théorie, des formes d'animations variées, une place à l'échange sur les pratiques et les questionnements de chacun, un suivi de vos projets et un gouter convivial pour clore chaque session !

Le programme envisagé (sous réserve de modifications):

- février : découverte du lieu et des concepts d'agroécologie, de permaculture...questionnement sur l'aménagement et la conception d'un jardin

- mars : comprendre et connaitre le sol et la relation sol - plante

- avril : la biodiversité au jardin, la planification des cultures (rotations, associations..) et les techniques de plantation

mai : nourrir et soigner son jardin de façon naturelle et l'art du compostage sous toutes ces formes

- juin :la gestion et le rôle de l'eau au jardin et le jardinage en buttes

- juillet : jardin et alimentation :introduction à la souveraineté locale et autonomie au jardin (techniques de transformation et de conservation, ateliers cuisine...)

août : les semences et les différentes techniques de reproduction des plantes

Le lieu : Les stages auront tous lieu à la ferme de la Fount, conduite en permaculture et qui alimente des AMAP locales. Le lieu servira de support aux sessions. Gare de Port La Nouvelle à 10 minutes de la ferme.

Les tarifs : 25 € la session + adhésion à l'association Le Champ des possibles (plusieurs tarifs possibles). Pour toute inscription au cycle complet, une séance est offerte.

Les intervenants : Julia et Simon animateurs en agroécologie formés par Terre et Humanisme.

Contact
Julia - Port. 06 81 33 95 62 - Mail. juliaberdat(at)gmail(.)com

 

Printemps du Minervois
Sam 1 juin 2013 • A partir 15h
LAURE MINERVOIS
Organisateur : Association de viticulteurs de Laure Minvervois

Evénement festif autour de producteurs locaux. Démonstration de boulangerie bio sur variétés anciennes de blés et échange sur l'agriculture bio.

Kristel Moinet (Biocivam) : 04 68 11 79 17

Journée de démonstration


Alternatives au désarbage chimique pour préserver la qualité de l'eau Démonstration de matériel
Mar 1 mars 2016 • 14h30 à 18h
LATOUR BAS ELNE ET ARGELÈS
Organisateur : Civam bio 66 et Chambre d'Agriculture 66

14H 30 Rdv à la SCEA Les Herbes de Latour au Mas DESPRES, production de Plantes aromatiques fraîches (Démonstration animée par Nicolas Mansouri, Chambre d’Agriculture 66).

Démonstration de bineuse sur planches préparées pour semis direct.

16h00 : Rdv chez Romain Berteloot au Mas TASTU, maraîchage bio de plein champ (Démonstration animée par Alain Arrufat, Celia Dayraud et Rémi Pons, Civambio 66).

Démonstration de désherbage thermique sur semis de carotte.

Démonstration de binage mécanique sur butte.

Informations sur l’intérêt du désherbage pour la protection de la qualité de l’eau. (Syndicat Bassin Versant du Réart et CC Albères Côte Vermeille).

Les besoins en approvisionnement bio d’une PME locale (Alterbio).

Apéro Bio.

Pour informations complémentaires : Civambio 66 P. Marcotte Port. : 06 14 10 65 87 Mail : patrick.marcotte(at)bio66(.)com Chambre Agri N. Mansouri Port : 06 08 40 55 76 Mail : n.mansouri(at)pyrenees-orientales.chambagri(.)fr
Démonstration de matériel de désherbage en maraîchage bio
Jeu 1 oct 2015 • 15h à 17h
MONTFERRIER SUR LEZ (HÉRAULT) • Chez Yezid Allaya
Organisateur : Sud&Bio Languedoc-Roussillon

Programme, horaires et plan d'accès en cliquant ici.

 

Contact

Alain Arrufat - CivamBio 66 - 06.12.93.50.02 - alain.arrufat(at)bio66(.)com

Atelier de greffage sur les arbres fruitiers sauvages
Sam 2 avril 2011 • 10 h - 18 h
SOUGRAIGNE (11) • "Au Paysage Comestible"
Organisateur : Andrew Darlington

L'Atelier commencera le matin avec un peu theorie, et de l'information essentielle et l'après midi  les demonstrations de differentes types de greffes, avec la possibilité de chaqu'un(e) de essayer la pratique.
La partie théorique couvre les choses essentielles pour permettre a tous de commencer a greffer sur des fruitiers sauvages ou en pépinière, et mes propres techniques sont expliqués pour assurer les résultats spectaculaires ! ( appliquant ma protocole bien particulière.)
Je dispose d'un véritable laboratoire vivant de greffes qui date de 1 ans, 2 ans  3 ans.... jusqu'a 25 ans .... avec des succès et des echecs ... grace a l'observation et l'expérimentation de tout ça, j'ai maintenant la savoir-faire d'expliquer "pourquoi" ça marche ou marche pas...
 

Contact :

andrew(at)agneaubio(.)fr ou tel : 04 68 69 84 52

max 15 personnes : TARIF 35 € la journee .  repas tiré du sac. !

Conférences


Recherche sur la flavescence dorée Où en est-on ?
Mar 3 nov 2015 • 14h à 18h
NARBONNE (AUDE) • Chambre de commerce et d'industrie
Organisateur : SudVinBio et Chambre Régionale d'agriculture

Le mardi 3 novembre 2015, se tiendra une conférence régionale sur la flavescence dorée, co-organisée par la Chambre Régionale d'Agriculture de Languedoc-Roussillon et SudVinBio. Le principal objectif de cette conférence est de faire un état des lieux de la recherche sur cette maladie.

Tous les détails (programme et bulletin d'inscription) en cliquant ici.

 

Contact

Nicolas CONSTANT—Sudvinbio

Tel: 06 63 39 25 02 Fax: 04 67 06 53 96 Mail: nicolas.constant(at)sudvinbio(.)com

 

Santé Animale Alternative Retour sur 6 années d'expérience d'utilisation d'huiles essentielles sur bovins
Lun 24 mars 2014 • 14h00
RENNES (35) • Agrocampus
Organisateur : Civam Adage 35

Après 6 années d'expérimentation en aromathérapie sur les bovins, notamment sur les mammites, l'Adage présente des premiers résultats.


Voir le "pré-programme" en cliquant ici.

Pour vous permettre de réserver la date et de vous inscrire en ligne (places limitées), allez sur le site : http://www.adage35.org/aromatherapie/

 

Contact

Civam Adage 35 - 02 99 77 09 56
mathilde.boutin(at)adage35(.)org - www.adage35.org

Du tracteur à l'âne La prise de conscience politique d'un paysan
Ven 28 fév 2014 • à partir de 20h30
OLONZAC • Salle Georges Brassens
Organisateur : BEDE, Chemin cueillant, Confédération Paysanne, Cravirola, Foyer Rural d'Azillanet, Qué Manjar, N&P 34

Les associations BEDE, Chemin Cueillant, Cravirola, la Confédération Paysanne de l'Aude, le Foyer rural d’Azillanet, Qué manjar et Nature et Progrès 34 vous invitent à venir réfléchir ensemble à ce qu'est l'agriculture aujourd'hui le VENDREDI 28 FÉVRIER 2014 à Olonzac.

Programme

19h - Repas par Cravirola

20h30 - Conférence “Du tracteur à l'âne ou la prise de conscience politique d'un paysan” par Marc Pion.     

Suivie de : SAMEDI 1 MARS à Cesseras à la Salle polyvalente

14h - Atelier de réflexion : “Pourquoi et comment passer d'une agriculture productiviste à une agriculture paysanne ?”, ouvert à tous.

Avec la participation de la SCOP d'éducation populaire du vent debout (Toulouse).

Thème

De l'exode rural à la PAC, des quotas laitiers à la vache folle,  de l'agriculture bio aux algues vertes, “de la vie d'un simple paysan” “aux paysans de la lutte des classes”,  de l'évolution d'un éleveur productiviste en un paysan heureux, de la transmission aux installations atypiques, du machinisme en agriculture à la vente directe. 50 ans de vie ou une autre histoire de la paysannerie. Autant de questions gesticulées à partir de l’expérience collective et personnelle.

Une conférence gesticulée c'est quoi ?

Outil d'éducation populaire et genre comico-pédagogique inventé par Franck Lepage de la SCOP Le pavé, c'est de l'autobiographie, de l'analyse et de la théorie, un mélange de choses vécues et de choses comprises et de choses apprises. C'est une histoire populaire, un conte politique, une réflexion offerte au collectif pour qu'il se l'approprie. On y gesticule plutôt que d'expliquer, on y raconte sa vie plutôt que d'argumenter, on s'y amuse tout en réfléchissant...

 

 

Semaine pour les alternatives aux pesticides L'agriculture biologique sur nos territoires
Lun 18 mars 2013 • de 16h à 18h
VERZEILLE • Foyer Municipal de Verzeille et Domaine de Sainte Marie des Pins
Organisateur : Carcassonne Agglo

Réunion publique « Développement de l’agriculture biologique sur nos territoires » animée par le Biocivam 11, suivie de la visite d’une exploitation de la commune de Verzeille convertie au bio depuis 1999

Le Biocivam présentera un bilan des territoires convertis au bio, les démarches à suivre pour s’inscrire dans des pratiques alternatives respectueuses de l’environnement et les perspectives associées. La visite proposée se fera sur l’exploitation de Marie et Henri Gayzard, viticulteurs bio depuis 1999 à Verzeille au Domaine de Sainte Marie des Pins (au-dessus de Verzeille, à 1.5 km du village).

Carcassonne Agglo, Contact: 04 68 10 56 00
Farines et pains bio : valoriser la diversité de nos terroirs en Languedoc Roussillon
Dim 30 sept 2012 • 14 h
LÉZIGNAN CORBIÈRES • Maison Gibert
Organisateur : Biocivam 11

Le Biocivam de l'Aude organise une après midi de rencontre/débat/échange suivie d'une formation boulangerie bio le dimanche 30 septembre et le lundi 01 octobre. Grâce aux multiples variétés adaptées à nos terroirs, grâces à nos savoirs faire de meuniers et de boulangers, les farines et les pains gardent toutes leur richesse nutritionnelle et nous offrent une palette de goût et saveur. Au travers de la marque Flor de Pèira ®, nous vous invitons à vous réapproprier le choix de vos farines et de vos pains, utiliser le potentiel de nos terroirs. Programme du dimanche 30 septembre à la maison Gibert (centre-ville de Lézignan Corbières): 14 heures. L’entrée est gratuite 14 h – 14 h 30 : Accueil des participants,présentation officielle de la marque de Farines Flor de Pèira®, Farines bio sur meules de pierre Languedoc Roussillon, par Henri Tubéry, président du Biocivamde l’Aude et Sébastien Bru, animateur du Biocivam de l’Aude. 14 h 30 – 15 h 30 : Conférence sur la valeur nutritionnelle des farines et des pains, par Christian Rémésy, nutritionniste,ancien directeur de recherche à l´INRA. Questions/échanges 16 h – 16 h 30 : Dégustation de pains bio,présentation de la diversité des farines et pains bio par les meuniers etboulangers. (Ceux souhaitant présenter des pains bio doivent prendre contactavec Sébastien Bru) 16 h 30 – 17 h 30 : Conférence sur l'histoire du pain du Néolithique à l'Antiquité par Philippe Marinval, archéobotaniste,chercheur au CNRS à Lattes (Hérault). Questions/échanges 18 h : Clôture. La formation du lundi 01 octobrese tiendra au CFAI de Lézignan-Corbières ouverte aux étudiants et au boulangers professionnels. Inscription obligatoire)

Sébastien Bru Biocivam 11 04 68 11 79 24
La Révolution des sols vivants Film et conférence
Mar 7 fév 2012 • 17h00
CARCASSONNE • Lycée Agricole Charlemagne
Organisateur : L'Ortie et Nature&Progrès 11

La projection du film "La Révolution des sols Vivants" sera suivie d'une conférence du botaniste spécialiste des diagnostics de sols par les plantes bio-indicatrices, Gérard Ducerf.

Plus de détails, cliquer ici.

Conférence-Débat "Agriculture, quels enjeux pour demain ?" Etat des lieux, perspectives, développement cohérent Nord/Sud
Lun 8 fév 2010 • 18h00
LIMOUX (11) • Cinéma L'Elysée
Organisateur : La Maison Paysanne

Par Marc Dufumier, Agronome, titulaire de la chaire d'agriculture comparée & de développement agricole à l'Institut National Agrocnomique Paris-Grignon

Entrée libre

Informations
La Maison Paysanne
10 allée des Marronniers, Limoux
04 68 31 09 05

Energies et qualité environnementale pour les territoires audois
Ven 4 déc 2009
CARCASSONNE • Conseil Général de l’Aude
Organisateur : Pôle Energies 11

Troisièmes rencontres de l’association Pôle Energies 11, au Conseil Général de l’Aude, à Carcassonne,
destinées aux professionnels (agriculteurs, artisans, commerçants…) et aux collectivités locales.

Télécharger le programme de la conférence

Inscriptions
Pôle Energies 11 - Céline Houly
04 68 11 39 54 - celine.houly(at)aude.chambagri(.)fr
www.pole-energies11.org

Journée d'information


Comment adapter une partie de sa production maraîchère pour la vente en magasins bio ? Demi-journée d'information
Mar 2 mai 2017 • 9h à 13h
CASTELRENG (AUDE)
Organisateur : Biocivam de l'Aude

Le Biocivam de l'Aude organise une matinée d'information technique sur le thème "Comment adapter une partie de sa production maraîchère pour la vente en magasins bio ?".

Elle aura lieu le mardi 2 mai 2017, au Rec Bio, chez Marianne Kole et Bert Boertjes, à Castelreng, de 9h à 13h.

Détail de cette demi-journée et plan d'accès au Rec Bio, cliquez ici.

Merci de vous inscrire par mail ou par téléphone.

Contact

Carole CALCET - 04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Journée Agroforesterie Sélection de variétés adaptées
Jeu 8 oct 2015 • 9h00 - 16h30
MAUGUIO (34) • INRA - Domaine de Melgueil
Organisateur : INRA

L'INRA organise une journée sur l'agroforesterie qui aura lieu à Mauguio le jeudi 8 octobre 2015.

La matinée permettra d'échanger sur les dernières expérimentations de grandes cultures en agroforesterie menées dans le cadre du projet européen Agforward et l'après-midi permettra d'aborder la thématique des plantes aromatiques et leur intérêt en agroforesterie.

Ordre du jour et plan d'accès au site : cliquez ici.

 

Evolution de la réglementation Bio Journée d'information et d'échanges
Jeu 29 janv 2015 • 9h30-16h30
NÎMES (GARD) • La Table de Cana - L'Escale Bio
Organisateur : Sud et Bio Languedoc-Roussillon

Cette journée a pour objectif d’informer les professionnels de la filière bio du Languedoc Roussillon sur l’évolution de la réglementation bio européenne et d’entamer une réflexion prospective sur les évolutions probables des textes et leurs impacts sur les exploitations et les entreprises bio de notre région.

 

Journée ouverte à tous les professionnels de la filière bio (Agriculteurs, entreprises, agents de développement…).

 

Elle sera animée par Juliette Leroux, chargée de mission Europe et réglementation de la FNAB (Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique) et Charles Pernin, délégué général du SYNABIO (Syndicat national des entreprises bio).

 

Détails, inscription et itinéraire, cliquez ici.

 

Contact

Sud & Bio - Arielle Bourgeon - Tél.  04 67 06 23 48 - Mail : arielle.bourgeon(at)sud-et-bio(.)com

 

Vin Biologique Exigences règlementaires et mise en conformité
Jeu 5 juil 2012 • 14h à 18h
CARCASSONNE
Organisateur : Sudvinbio

 

 

Sudvinbio vous invite à une réunion d’information sur la nouvelle règlementation européenne de vinification biologique. Cette réunion s'adresse aux vignerons bio, en conversion, aux techniciens et oenologues, fabricants et distributeurs de produits, et toute personne intéressée par les contraintes imposées par la nouvelle règlementation européenne de la vinification biologique.

Programme et bulletin d'inscription, cliquez ici.

 

Sudvinbio

Valérie PLADEAU
06 68 71 40 05 - fax: 04 67 06 53 96
valerie.pladeau(at)sudvinbio(.)com

Mieux connaître les huiles essentielles Pour une utilisation familiale personnalisée
du Sam 25 au Dim 26 fév 2012
ST JEAN DE PARACOL (AUDE)
Organisateur : Association L'Ortie

Modalités et contact, cliquer ici.

 

Mise en œuvre d’une filière locale de farines bio sur meule de pierre
Mar 27 sept 2011 • 14h30
CARCASSONNE (AUDE) • Chambre d'Agriculture
Organisateur : Biocivam 11

Présentation des filières farines/pains biologiques régionales Conférence de Dr. Fanny Leenhardt de l'INRA de Clermont-Ferrand-Theix. Chargée de recherche à l'Université de Cork, Irlande : "Sur l'importance des variétés anciennes et de la mouture sur meules et du levain pour optimiser la valeur nutritionnelle du pain, en préservant les teneurs en minéraux et autres micronutriments du grain au pain" (15H – 17H). Témoignages de boulangers et acteurs locaux : travail spécifique de farines faites à partir de blés de pays, présentation de leur démarche locale

Sébastien Bru Animateur Biocivam 11 biocivam.sbru(at)gmail(.)com 04 68 11 79 38
Découverte des plantes sauvages, comestibles et médicinales Identification, cuisine des plantes sauvages, approche botanique, fabrication de produits à base de plantes
du Mar 15 fév au Lun 31 oct 2011
DÉPARTEMENT DE L'AUDE
Organisateur : Association l'Ortie

L’association L'Ortie propose des sorties et des stages de découverte du monde végétal en divers endroits de département tout au long de l'année : découverte et identification des plantes, utilisations, fabrication de produits naturels, botanique...

 

L'Ortie milite pour un monde plus respectueux de tous les êtres vivants en proposant des alternatives aux pesticides, des conférences sur le jardinage écologique, la biodiversité, etc.

 

Elle a également réalisé des outils pédagogiques pour mieux communiquer sur ces thèmes qui lui sont chers.

 

Télécharger le programme 2010/2011 des activités de l'Ortie

L'Ortie
Lasserre du moulin - 11 260 St Jean de Paracol
Tél. 04 68 20 36 09 - lortie(at)wanadoo(.)fr
www.lortie.asso.fr

Diversification par la mise en place d’un atelier de volailles de chair bio
Ven 26 nov 2010 • 8 h 30 - 13 h 00
COURNIOU LES GROTTES (3') • Ferme du Somail
Organisateur : CIVAM Bio 34

le CIVAM Bio 34 vous invite à une demi-journée d'information sur la diversification par la mise en place d’un atelier de volailles de chair bio le vendredi 26 novembre de 8h30 à 13h à la Ferme du Somail à Courniou les Grottes.

Eco-construire et produire des énergies renouvelables Sur son exploitation agricole, son lieu d'activité et de vie
du Ven 22 oct au Mar 2 nov 2010
GARD & HÉRAULT
Organisateur : FDCIVAM Gard

Journées sous forme de témoignages-visites chez des agriculteurs

  • Vendredi 22 octobre - matin : Rénovation écologique et activité d'accueil touristique rural
  • Vendredi 22 octobre - après-midi : Chèvrerie communale de Lamelouze construite en bois
  • Mardi 26 octobre : Un chai viticole en ossature bois et ballots de paille
  • Vendredi 29 octobre - matin : Une miellerie en ossature bois et copeaux de cade
  • Vendredi 29 octobre - après-midi : Une démarche globale visant l'autonomie énergétique sur un centre équestre
  • Mardi 2 novembre : Une démarche environnementale globale sur un domaine viticole

 

Télécharger le bulletin d'information et d'inscription

Fédération Départementale des CIVAM du Gard
Tél : 04 66 77 11 12 - Mail : carlin(at)civamgard(.)fr

 

Produire des plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio
Mer 18 nov 2009 • 9 h - 17 h
BÉZIERS (34) • C.F.P.P.A de Béziers Domaine de Montflourès Traverse Colombiers
Organisateur : CIVAM BIO 34

programme et inscription

 

Le marché des Plantes Aromatiques et Médicinales Bio est en plein développement depuis quelques années. Les débouchés commerciaux pour les espèces de plantes concernées sont multiples et variés.


Aujourd’hui, plusieurs entreprises locales qui fabriquent des tisanes, des épices, des produits d’entretien ou encore des huiles essentielles cherchent à s’approvisionner à proximité.


Il est donc possible de produire certaines plantes pour cette destination mais à condition de le réaliser avec un certain professionnalisme.

Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur cette journée, n’hésitez pas à contacter le CIVAM Bio 34 par téléphone au 04 67 06 23 90.

Découverte des plantes sauvages, comestibles et médicinales Sortie de découverte, approche botanique, cuisine, fabrication de produits ménagers et cosmétiques à base de plantes
0000
AUDE • Différents lieux
Organisateur : Association L'Ortie

L’association L'Ortie propose des sorties et des stages de découverte du monde végétal. Elle milite pour un monde plus respectueux de tous les êtres vivants en proposant des alternatives aux pesticides, des conférences sur le jardinage écologique, des ateliers sur la fabrication de produits ménagers et cosmétiques etc. Elle a réalisé des outils pédagogiques pour mieux communiquer sur ces thèmes qui lui sont chers.

Télécharger le programme annuel des activités de L'Ortie

Télécharger le bulletin d'inscription 2011

Pour tout renseignement

L'Ortie
Lasserre du moulin - 11260 St Jean de Paracol
04 68 20 36 09 - lortie(at)wanadoo(.)fr
www.lortie.asso.fr

 

Journée technique


Bien s'équiper pour vendre ses légumes en magasins bio Journée d'information et de démonstration
Ven 30 sept 2016 • 9h30 à 17h00
MONTOLIEU (AUDE) • Chez Emile Pautou
Organisateur : Biocivam 11 et Sud&Bio

Le Biocivam de l'Aude et Sud&Bio organisent une journée d'information et de démonstration sur la thématique : "Bien s'équiper pour vendre ses légumes aux magasins bio", qui se tiendra le vendredi 30 septembre, à Montolieu, chez Émile PAUTOU, de 9h30 à 17h00.

Le programme de la journée se déroulera en 2 temps :

- Matinée : échanges sur la commercialisation en magasins bio, en présence des 2 responsables des rayons fruits et légumes des magasins Biocoop de Carcassonne et de Castelnaudary.

- Après-midi : démonstration de matériel, le Culti'track, porte-outils maraîcher polyvalent (binage, buttage, faux-semis, doigts Kress et fertilisation localisée) de l'entreprise Terrateck.

Vous trouverez les détails de la journée dans l'invitation en cliquant ici.

 

Contact : Carole CALCET - Biocivam 11
04 68 11 79 17 - biocivam.carole(at)orange(.)fr

 

Diversification des assolement et rotations en grandes cultures bio Journée Bi'Eau
Mer 22 juin 2016 • 9h00 - 12h30
VILLASAVARY (11) • Domaine du Flisquet (Rémi Tardieu)
Organisateur : Biocivam11/Chambre d'Agriculture11

9h00, Accueil (plan d’accès au verso) 9h15, Les enjeux de la qualité de l’eau sur le bassin versant du Fresquel, et Aides à l’investissement agricole pour améliorer la gestion de ressource en eau, par Loïc Doussat Chambre d’Agriculture de l’Aude 9h45, L’agriculture bio, les assolements et rotations en grandes cultures, par Max Haefliger, Biocivam 11 11h30 – 12h30, Visite de l’exploitation et témoignage de Rémi Tardieu, agriculteur céréalier bio.

Gratuit et ouvert à tous ! Information/inscription : BIOCIVAM de l’Aude – Kristel Moinet. 04.68.11.79.24 – biocivam.animation(at)orange(.)fr
Désherbage mécanique en vigne et diversification bio Programme Bi'Eau
Ven 1 avril 2016 • 9h - 12h30
CAUNES MINERVOIS • Salle du Boulodromme, rue du stade
Organisateur : Biocivam11/Chambre d'Agriculture/ Carca Agglo

9h30, Ouverture de la rencontre par Denis ADIVEZE, maire de Caunes Minervois 9h45, Les enjeux de la qualité de l’eau sur le territoire de Carcassonne Agglo et du captage de La Redorte, les Mesures Agri-Environnementales (MAE) et le plan d’aide à l’investissement agricole pour améliorer la gestion de ressource en eau, par Magali LOBRE, animatrice captage Carcassonne Agglo. 10h15, L’agriculture biologique et la diversification en bio (raisin de table et grandes cultures), par Kristel MOINET , Biocivam 11 et Denis PINEL, viticulteur. 10h45, Introduction à l’entretien des sols sans herbicides, par Eric LE HO, Chambre d’Agriculture de l’Aude. 11h – 12h30, Démonstration de matériel du sol : intercep et bineuse, animée par Eric LE HO, Chambre d’Agriculture de l’Aude.

Gratuit et ouvert à tous ! Information/inscription : BIOCIVAM de l’Aude – Kristel MOINET. 04.68.11.79.24 – biocivam.animation(at)orange(.)fr
Vinification Bio et Gestion des effluents de caves Matinée Technique
du Mar 9 au Mar 9 fév 2016 • 9h30- 13h00
LA PALME (11) • Domaine La Grange
Organisateur : Sud et Bio/Biocivam 11/Chambre Agriculture 11/Grand Narbonne

9h30 – 10h, Les enjeux de la qualité de l’Eau sur le Grand Narbonne, par Laura Bry, animatrice captage Grand Narbonne. 10h – 11h, La vinification Bio : règlementation et spécificités par Brice Abbiate, SudVinBio. 11h – 12h, La gestion des effluents de cave : réglementation et options possibles… par Stéphanie Rubio, Chambre d’Agriculture de l’Aude 12h – 12h30, Le marché des vins bio : situation et perspectives par Brice Abbiate, SudVinBio 12h30 – 13h, Dégustation des vins du domaine

Information/inscription : Biocivam de l’Aude – Kristel Moinet 04.68.11.79.24 – biocivam.animation(at)orange(.)fr
Rencontre technique régionale : légumes bio Résultats d'essais et références
Ven 13 nov 2015 • 8h30 - 12h30
BELLEGARDE (30) • Centre CTIFL de Balandran
Organisateur : Sud&Bio, GRAB, CivamBio66

Détails du programme de la rencontre, cliquez ici.

 

Contact

Sud&Bio - Arielle Bourgeon - 04.67.06.23.48 - arielle.bourgeon(at)sud-et-bio(.)com

 

Journée Apiculture Bio Echanges techniques
Ven 6 déc 2013 • 9h30 à 17h00
RIOLS (HÉRAULT) • Ardouane
Organisateur : ADAPRO Languedoc-Roussillon

Apiculteurs expérimentés ou apiculteurs souhaitant entrevoir de nouvelles possibilités sont tous conviés à cette journée d’échange.

Les discussions porteront sur les problématiques rencontrées par chacun et en particulier les traitements Varroas (certains apiculteurs ont rencontré des problèmes de pose d'Apilife ou d'Apiguard en présence des hausses, surtout en Langstroth…), le nourrissement, etc, suivants les besoins de chacun.

Le repas sera pris ensemble avec ce que chacun pourra amener à partager.

Le jour J vous pouvez contacter le technicien ADAPRO Vincent GIROD au 06 82 88 69 30 ou André PRUNEDDU au 06 88 71 54 17.

Pour toute inscription, merci de vous faire connaître auprès de l’ADAPRO si ce n’est pas déjà fait, par mail ou téléphone.

(Journée gratuite pour les adhérents, participation de 20€ pour les non  adhérents).

La journée sur l’exploitation apicole d’André Pruneddu à ARDOUANE, 34220 Riols

Contact : Annie RIVOLLIER
Association de Développement de l'Apiculture Professionnelle du Languedoc Roussillon
Mas de Saporta - CS 30012 - 34875 Lattes Cedex - 04 67 06 23 16
adaprolr(at)adaprolr.itsap.asso(.)fr -www.adaprolr.itsap.asso.fr

Travail des farines en Bio
Lun 1 oct 2012 • 09 h / 17 h
LÉZIGNAN CORBIÈRES • CFAI
Organisateur : Biocivam 11

Formation gratuite destinée aux professionnels de la boulangerie. Nombre de places limité, Inscription obligatoire. Formation technique organisée par le Biocivam de l’Aude, en partenariat avec le Centre de Formation d’Apprentis Interprofessionnel Henry Martin à Lézigan Corbières et animée par Roland Feuillas, Les maîtres de mon moulin, à Cucugnan. Programme : - Travail des pâtes en bio : pétries, fermentations, division et façonnage, cuisson. - Semences, blés, méthodes culturales, moissons, tri, mouture, farine, levain.

Sébastien Bru Biocivam 11 04 68 11 79 24
La production de plantes aromatiques et mécidinales séchées
Jeu 19 juil 2012 • 9h30 - 17h00
BARONNIES (DRÔME) • Lieu à préciser
Organisateur : Chambre d'Agriculture 11

Programme de la journée et inscription, cliquez ici.

 

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter Jacky RIQUET, responsable de ce stage au 06.74.41.44.62

 

Produire des plantes aromatiques et médicinales Pour les besoins des entreprises
Ven 5 mars 2010 • 9h30 à 17h30
CARCASSONNE (AUDE) • Chambre d'Agriculture 11
Organisateur : Biocivam 11 et Civam Bio Gard

Aujourd’hui, plusieurs entreprises locales fabriquant des tisanes, des épices, des produits d’entretien ou encore des huiles essentielles cherchent à s’approvisionner au sein de la région Languedoc-Roussillon). C'est pourquoi le Biocivam 11 et le CivamBioGard ont mis en place une journée technique sur le thème de la production de plantes aromatiques et médicinales à destination des entreprises locales de transformation.

Programme détaillé de la journée

Bulletin d'inscription

 

Pour toute information complémentaire et inscription

Biocivam 11 - 04 68 11 79 38 - biocivam.laurence(at)wanadoo(.)fr

Journées Techniques Nationales Fruits & Légumes Biologiques
du Mar 8 au Mer 9 déc 2009 • 8h30 à 16h30
PARIS (75) • Comptoir Général
Organisateur : ITAB

FORUM


Journée d'échanges et de conférences sur la filière PPAM Forum professionnel
Mar 4 déc 2012
PONT DU GARD (30)
Organisateur : CPPARM, Sud&Bio, AgenceBio

Le CPPARM, Sud & Bio et l’Agence Bio vous invitent au forum Professionnel intitulé "Journée d'échanges et de conférences sur la filière PPAM", le 4 décembre 2012 ! Lieu : Pont du Gard, carrefour des régions du Sud.

 

Ce forum professionnnel est le rendez-vous incontournable des producteurs des entreprises utilisatrices et des structures d'appui technique et économique de la filière PPAM : rencontres, conférences et témoignages sont au programme.

 

Pré-programme

9h :  Lancement du Forum PPAM

9h15 : Panorama de la filière PPAM et PPAM Bio : états des lieux et marchés

10h : Présentation du projet Sud Aroma Bio, une ambition des professionnels du secteur soutenue par l’Agence Bio et 4 régions

11h : Table ronde : les spécificités sectorielles des différents marchés et leurs perspectives de développement avec des témoignages de professionnels de l’alimentaire, des huiles essentielles, de la pharmacie, de la cosmétique et de la parfumerie et d’un intermédiaire formulateur.

12h30 Buffet bio

14h : Les clés du succès pour des filières solides et compétitives
-    L’amélioration du matériel végétal
-    La mécanisation
-    L’innovation marketing
-    La contractualisation : table ronde

16h45 : Conclusion et clôture

 

Pour plus d’information, contactez Louise Fernandes du CPPARM par téléphone au 04.92.72.47.62.

 

Peuples en marche
du Sam 22 au Dim 30 sept 2012
CARCASSONNE (AUDE)
Organisateur : Nature & Progrès et Gandhi International

Dans le cadre de la Marche internationale pour l’accès à la terre, qui se traduit par des actions et des événements partout dans le monde en octobre 2012 pour sensibiliser la population et interpeller les décideurs sur l’alarmante appropriation du foncier et la spoliation des paysans du monde entier, Gandhi International et Nature & Progrès Aude proposent à Carcassonne un forum d’une semaine en lien avec la thématique.

 

L’accès aux ressources de manière générale, et la nécessité fondamentale de favoriser et renforcer l’économie locale pour répondre par une production de proximité aux besoins de la société seront à la base des discussions, bien au-delà des questions agricoles et de souveraineté alimentaire ; ces questions doivent être transposées aux secteurs culturels, sociaux, éducatifs, médicaux, artistiques, artisanaux, etc. et une réflexion commune doit être menée.

 

Les formats d’échange, d’information, de réflexion et de construction proposés : conférences, projections, débats, théâtre et arts de rue, animations en milieu scolaire, expositions, marchés des producteurs, des artisans et des associations de la vie civile et culturelle, concerts et expression artistique, démonstrations et ateliers pratiques, etc.

 

Ce forum est un espace de citoyenneté proposé à la société civile pour travailler au redéploiement de l’économie locale.

 

Voir le programme détaillé de toute la manifestation : cliquez ici.

Informations

04.68.20.94.75 - np11.cantines(at)gmail(.)com

Programme : http://forum-terre.np11.org

 

FORUM Cantines Bio
du Dim 7 au Lun 8 fév 2010
LIMOUX
Organisateur : Nature & Progrès

Nature et progrès organise un "forum cantines bio" avec plein d'animations et de débats.
Conférences :
- Impact de l'alimentation sur la santé
- Une production locale pour l'approvisionnement, quels intérêts ?
Ateliers :
- Cantines bio, comment faire ?
- Se nourrir bio et local
Projection-débat du documentaire "FOOD Inc."
Télécharger le programme

Contact :
Nature & Progrès
10 Allées des Marronniers
11300 LIMOUX
04 68 20 94 75
np11.cantines(at)gmail(.)com

Stage


Stage de permaculture Permaculture et Création d’un écosystème comestible : initiation et atelier de duplication de végétaux
du Ven 18 au Dim 20 mars 2011
RENNES LE CHÂTEAU • Coume Sourde, chez Jacqueline Gooskens

Stage de 3 jours animé par Franck Nathié

Plus de détails, téléchargez le programme complet

Contact : Jacqueline Gooskens - 06 03 98 27 03 - coumesourde(at)yahoo(.)fr

5 jours pour construire une éolienne Stage d'auto-construction
du Lun 12 au Ven 16 avril 2010
LEUCATE
Organisateur : Association Tripalium & Pôle Energies 11

A l'occasion du Mondial du Vent, l'association Tripalium en partenariat avec le Pôle Energies 11 organisent un stage d'autoconstruction d'une éolienne.

 

Hugh Piggot, inventeur d'un petit aérogénérateur et d'une méthode de construction encadrera ce stage.

 

Attention : places limitées à 10.

 

Présentation et bulletin d'inscription

Renseignements et inscriptions
Jay Hudnall - 06 67 74 21 21 ou jay(at)tripalium(.)org

 

Congrès


Approche biodynamique de la Vigne Connaissances, recherches et pratiques
du Jeu 2 au Ven 3 mars 2017 • 8h30 à 17h30
SÈTE (34) • Le Lazaret
Organisateur : Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique

Cette année, le congrès viticole, proposé par le Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique,
se déroulera les 2 et 3 mars à Sète dans l'Hérault.

Les objectifs  :
- Apporter un regard neuf sur la vigne et le vin.
- Partager les résultats de recherche récents.
- Amener des éléments de connaissance et de compréhension afin d’agir au quotidien en conscience et de faire évoluer ses pratiques.
- Trouver et partager des pratiques innovantes au regard des problématiques actuelles.

Les Intervenants :
- Dominique Massenot, conseiller formateur en agriculture biodynamique
- Jean-Michel Florin, botaniste et formateur en approche goethéenne au MABD
- Lilian Bérillon, pépiniériste
- François Dal, conseiller en viticulture
- Pierre Masson, conseiller formateur en agriculture biodynamique
- Pierre Sanchez, oenologue

Et aussi :
- De nombreux témoignages de viticulteurs en biodynamie
- Une dégustation "terroir et paysage"

Vous trouverez le programme détaillé et le bulletin d'inscription en cliquant ici.

 

Contact

Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamqique (MABD) - 03.89.24.36.41 - info(at)bio-dynamie(.)org

www.bio-dynamie.org

Prendre soin de la terre et de l'être humain Actualités des apports humanistes de Rudolf Steiner
du Ven 18 au Sam 19 nov 2011
EVRY (ESSONNE) • Génocentre
Organisateur : Mouvement de l'Agriculture Biodynamique et Association Demeter-France

A l’occasion du 150ème anniversaire de la naissance de Rudolf Steiner, le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique et l’Association Demeter-France proposent un congrès permettant de découvrir différentes initiatives impulsées par ses recherches dans les domaines de l'éducation, de la thérapie et de l'agriculture. Ce congrès sera parrainé par Marie-Monique Robin.

 

Il aura lieu au Génocentre d'Evry - 1 rue de l’Internationale
91002 Evry cedex - www.genocentre.fr

Au programme : conférences, ateliers, témoignages sous forme participative, tables-rondes. En parallèle, un marché d’agriculteurs bio-dynamistes et un forum d'associations présentant des alternatives écologiques et humanistes concrètes dans différents domaines (éducation, habitat, jardinage et agriculture, gestion de l’eau, recherche scientifique...) seront proposés.

 

Renseignements et inscription
Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique
info(at)bio-dynamie(.)org - Tél : 03 89 24 36 41
www.bio-dynamie.org

 

L’approche bio-dynamique de la vigne Connaissances et recherches
du Jeu 10 au Ven 11 mars 2011
DIJON (21) • Centre de Rencontres Internationales
Organisateur : Maison de l’Agriculture Bio-Dynamique

Pour tout renseignement complémentaire :
Tél 03 89 24 37 01 - Fax 03 89 24 27 41
sabd(at)bio-dynamie(.)org

 

Salon national


Salon Bio Marjolaine
du Sam 5 au Dim 13 nov 2011
PARIS • Parc Floral - Paris 12ème
Organisateur : SPAS Organisation

Le salon en chiffres
- 550 exposants engagés dans le développement durable
- 75 000 consommateurs
- 21 ciné-conférences sur les grands enjeux environnementaux
- 120 ateliers
- De nombreuses associations liées à l'agriculture bio et à la protection de la nature
- Un café débat écolo

 

Plus d'informations : www.salon-marjolaine.com

CONTACT VISITEUR
SPAS Organisation - 160 bis rue de Paris - 92100 Boulogne Billancourt
Tél. : 01 45 56 09 09 - Fax : 01 44 18 99 00
visiteur(at)salon-marjolaine(.)com

CONTACT EXPOSANT
Organisation du salon - Séverine Fezard, Sébastien Vasseur ou Ondine Prouvost
SPAS Organisation (mêmes coordonnées)
exposant(at)salon-marjolaine(.)com

 

Natexpo Le salon professionnel des produits biologiques, diététiques et écologiques
du Sam 15 au Lun 17 oct 2011
PARC DES EXPOSITIONS DE PARIS NORD VILLEPINTE • Hall 8

500 exposants, 4 pôles du salon
Plus de 11 pays représentés, 10 000 visiteurs

BIO ET BON 
Alimentation et vins bio
Alimentation saine et respectueuse de l’environnement
 
FORME ET ÉQUILIBRE 
Diététique et compléments alimentaires
Produits ciblés, sources de bien-être

BEAUTÉ AU NATUREL
Cosmétique et hygiène
Produits de beauté qui préservent la santé
 
ÉCOLOGIE AU QUOTIDIEN 
Ecoproduits pour la maison et la personne

Des acheteurs spécialisés  issus des magasins et chaines spécialisés, la grande distribution, la restauration collective, la pharmacie et parapharmacie, les prescripteurs….
 
Mais aussi...
Le village des Artisans
Le village des vins bio
Les Trophées Natexpo (4ème édition)
Les ateliers techniques

Plus d'infos : www.natexpo.com

 

Contact
01 76 77 12 45 - laure.desailly(at)comexposium(.)com

Tech & Bio Carrefour des Techniques Agricoles Bio et Alternatives
du Jeu 8 au Ven 9 sept 2011 • 9h00 à 18h00
BOURG LES VALENCE (DRÔME) • Quartier Genas
Organisateur : Réseau Chambre Agriculture

Les Chambres d’Agriculture organisent les 7 et 8 septembre 2011, le troisième Carrefour Européen des Techniques Agricoles Bio et Alternatives.

Tech&Bio vise le partage entre professionnels, de pratiques agricoles bio et alternatives qui prennent mieux en compte notre environnement.

Cette année 220 exposants européens viendront présenter des produits, des techniques, des innovations auprès de 12 000 professionnels : chercheurs, agriculteurs conventionnels ou bio, étudiants…

Auront lieu également 100 démonstrations et 120 conférences.

 

Contact

Exposants & organisation générale
Emmanuelle André & Sandy Deparday
04 75 78 10 08 - organisation(at)tech-n-bio(.)com

Presse & communication
Camille Le Prado
04 75 82 40 21 - info(at)tech-n-bio(.)com

 

Rencontres Nationales


Fête des SIMPLES 7e Rencontres Nationales des Producteurs Cueilleurs de plantes médicinales
du Sam 29 au Dim 30 sept 2012
LA BASTIDE DE SÉROU (ARIÈGE)
Organisateur : Syndicat SIMPLES

Thème : "La cueillette, hommes et plantes de la préhistoire à nos jours"

 

Programme : marché de producteurs, forum, conférences, sorties botaniques, ateliers, expositions, librairie. Musique et danse le samedi soir.

 

Voir le programme détaillé, cliquez ici.

Renseignements

Office de Tourisme du Séronais - 05.61.64.53.53 - tourisme(at)seronais(.)com

 

Journée de rassemblement


Grande marche de Fontiers-Cabardès
Sam 29 sept 2012 • à partir de 9h00
FONTIERS-CABARDÈS (AUDE) • Centre du village
Organisateur : Les Crocodiles du Cabardès

AUX LARMES CROCODILES !

Peuples en marche : les Crocodiles du Cabardès avec les Paysans sans Terre le 29 septembre 2012


Dans le cadre de la Marche internationale pour lʼaccès à la terre, Gandhi International, Nature & Progrès Aude et Biocoop Tournesol organisent du 22 au 30 septembre un forum à Carcassonne. Les Crocodiles du Cabardès se joignent au mouvement !

 

Tout dʼabord, merci aux 600 signataires de la pétition contre le projet immobilier de golf à Fontiers-Cabardès. Grâce à vous, nous avons gagné. Le préfet a refusé sa création le 16 décembre 2011. Mais ... surprise, au printemps 2012, on apprend par voie de presse quʼun nouveau projet va bientôt être déposé, avec une étude réalisée sur la viabilité économique de ce dernier.

 

Les failles sont pourtant toujours aussi profondes :
- perte de terres : 240 hectares, dont la majorité sont agricoles,
- projet démesuré et défigurant pour notre petite commune : rappelons qu’il s’agit
d’implanter 405 résidences, 80 chambres d’hôtel, un héliport sur une commune de
300 habitants, en zone de montagne...
- impact environnemental considérable : pollution des sols et des nappes
phréatiques, gaspillage des ressources en eau (consommation d’une ville de 10 000 habitants !),
- toujours pas de réunion publique dʼinformation.

 

Nous avons gagné la première fois. Faisons qu’ensemble, la prochaine issue soit similaire. Pour cela nous organisons le 29 septembre une Grande marche de Fontiers-Cabardès à Carcassonne. Vous pouvez participer seul(e), en famille, à vélo, à cheval, etc...

 

Organisation
• Départ à 9h00 du centre de Fontiers-Cabardès
• Arrivée avant 18 h prévue à Carcassonne aux halles
• Pique nique tiré du sac à mi-parcours
• Points relais et trajet : consultez le blog
http://lescrocosducabardes.overblog.com/
• Retour sur Fontiers-Cabardès en covoiturage
Si vous souhaitez en bénéficier, contactez nous à lescrocosducabardes@gmail.com Inscription obligatoire !

A lʼarrivée vous pourrez profiter du programme du jour du forum avec à :
- 18h15 la conférence “vers une économie appropriée” par Patrice Sauvage
- 20h repas solidaire et festif
- 21h30 concert/conférence de Hervé Magnin
- 23 h concert de soutien au forum au chapeau Rouge

Venez nombreux pour cette belle journée, et apprécier avec nous la programmation exceptionnelle du forum !

Crocodilement vôtre, Les crocos

Ouverture magasin bio


Ouverture d'un magazin Biocoop à Castelnaudary
Mer 15 mai 2013 • 9h30-13h/15h-19h
CASTELNAUDARY • 114 avenue Monseigneur Dalangle
Organisateur : SCIC Pays en bio

A partir du 15 mai vous pourrez vous rendre au magasin de producteurs Biocoop à Castelnaudary

Tel : 04 68 23 81 68 mail : producteurs(at)paysenbio(.)coop

Concert


Soirée Concerts Solidaires Pour les familles Curbières et Fortin
Sam 5 avril 2014 • 20h30
VENTENAC-CABARDÈS • Espace René Douce
Organisateur : Collectif d'associations locales

Les vignerons Marie-Claude ,Robert Curbières  ,Édouard Fortin,et leurs familles , ont été  victimes d'actes criminels commis dans la nuit du 13 au 14 novembre dernier au domaine de La Ventaillole à Ventenac Cabardes, aux conséquences économiques désastreuses (chai viticole de 200m2 entièrement détruit, 400 hectolitres de vin perdus).

Dès le lendemain de cet acte lâche, de nombreux messages d'associations, de syndicats et de villageois ont exprimé indignation, générosité et solidarité. Cet élan s'est manifesté publiquement le  23 novembre    lors d'une marche de soutien qui a rassemblé à Ventenac Cabardes plus de 700 personnes.

Dans la foulée , les amis vignerons d'Edouard Fortin   du groupe Changer l'Aude en vin  , se sont mobilisés pour faire don d’une partie de leur récolte et permettre ainsi à Edouard de commercialiser une cuvée solidaire. Que vous soyez caviste ou particulier, n’hésitez pas à passer vos commandes à  fortin.edouard@gmail.com

Le milieu associatif , culturel , syndical  , afin de poursuivre cet élan de solidarité , organise une soirée de concerts solidaires :

le Samedi 5 Avril 2014, à 11 610 Ventenac Cabardes ( Espace René Douce), à partir de 20H30

Les bénéfices de cette soirée , générés par les entrées payantes (10€ par personne) et les recettes du bar à vin (du Cabardes) et bulles (de Limoux) seront reversés  aux familles Curbieres et Fortin.

 

A l'affiche : Christian Almerge, Cossi que Siague, Fanfare du Minervois, Laurent Cavalie, L'invité de trop, Mans de Breish, Pierre Hollard.

Nous vous y attendons nombreux !

Organisé par FLL Ventenac Cabardes ,avec le soutien de la municipalité, du Comité des fêtes, des clubs de Pétanque et de Futsal de Ventenac Cabardes, l'Institut d’Estudis Occitans-Aude, Fasètz la Lenga en Cabardés ,Confédération Paysanne ,Cru Limoux ,Ampélofolies du Cabardes et de la Truffe,JP Badou Sono et technique.

Contact- Info:

Richard PLANAS - Foyer Leo Lagrange Ventenac Cabardes - 0 607 833 352

fll.ventenac(at)free(.)fr

Réunion d'information


Conférences Actions Locales
Jeu 29 oct 2015 • 18h30
SALLES SUR L'HERS • Au Grè de l'Hers
Viticulture biologique Maîtrise de l'eudémis et de la cicadelle de la flavescence dorée
Ven 28 mars 2014 • 15h à 18h
CARCASSONNE • Chambre d'Agriculture de l'Aude
Organisateur : SudVinBio

SudVinBio et les Chambres d'Agriculture du Languedoc-Roussillon organisent 3 réunions d'information sur l'ensemble de la région sur la maîtrise de l'eudémis et de la cicadelle de la flavescence dorée en viticulture biologique.

Programme et bulletin d'inscription, cliquez ici.

Une réunion aura lieu dans l'Aude le vendredi 28 mars 2014, de 15h à 18h, à Carcassonne (Chambre d'agriculture de l'Aude).

 

Pour toute information, contactez directement Nicolas CONSTANT - SudVinBio - 06 63 39 25 02 - 04 99 13 30 40 - nicolas.constant(at)sudvinbio(.)com

 

Démonstration


Démonstration de matériel de désherbage en maraîchage bio
Ven 2 oct 2015 • 15h à 17h
MONTOLIEU (AUDE) • Exploitation Les Ares Verts
Organisateur : Sud&Bio Languedoc-Roussillon

Programme, horaires et plan en cliquant ici.

 

Contact

Alain Arrufat - CivamBio 66 - 06.12.93.50.02 - alain.arrufat(at)bio66(.)com

 

   
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ZA de Sautès, à Trèbes
11878 Carcassonne Cedex 9
tel 04 68 11 79 38
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