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Les Clos des Pères
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Les Clos des Pères
Anne-Laure et Julien Gieules 20 route des Mourgues 34310 La Livinière tel : 06 60 74 43 35 Zone géographique : Minervois |
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Les Clos des Pères est situé à La Livinière, dans le Minervois sur les contreforts de la montagne Noire.
Nous avons 9 parcelles de vignes: pour la plupart entourées de murs en pierres sèches, elles appartenaient au père, grand-père et arrière grand-père de Julien.
Nous travaillons à la vigne comme à la cave. Nous avons depuis quelques temps officialisé notre engagement à respecter le vivant. Toutes nos cuvées sont certifiées AB et DEMETER en 2020. Nous ne collons pas ne filtrons pas ...Selon les millésimes avec un peu de sulfite à la fin des fermentations. |
Produits proposés : Rouge, rosé et blanc
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Commercialisation : Au caveau
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BIOCIVAM 11
Chambre d'Agriculture
ZA de Sautès, à Trèbes
11878 Carcassonne Cedex 9
tel 04 68 11 79 38
Nous contacter |
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