Production : Volailles de chair (poulets prêts à cuire, rillettes de volaille)., Oeufs., Farine de petit épeautre Flor de Peira au kg., Pain, Brioche et biscuits, Confitures (abricot, prune, coing, figue).,
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Groupement d'achats
Production : Pain au blé germé (pain essene) : nature/ raisins secs, graines de fenouils, noix/ abricots, graines de courges/ pépites de chocolat/ Noël
Commercialisation : Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Production : Pains de campagne et divers pains spéciaux., Farine et grain de blé ancien et moderne, épeautre, petit épeautre et millet., Viande de boeuf et veau en caissette ou au détail.
Production : De pains de base :, Baguette de tradition au levain (T65), Pavé de pain de campagne au levain (T80, T110, Seigle T130), Couronnes de pain bis au levain (T80), Boules de semi complet au levain (T110), Boule de pain complet au levain (T150), Pavé de blés anciens de population (T80), Campagraine, Tourte de petit épeautre sur levain de seigle, Tourte de seigle pur seigle sur levain de seigle (T130)*, Tourte de Méteil (T80 et seigle T130)*, Pain de mie (T65)*, Biscottes, Chapelure, , De pains garnis ou parfumés :, Lin raisin noisette, Curcuma figues noix, Chocolat agrumes amande, Pain parfumé du moment*, Multifruits*, Chorizo*, Emmenthal Roquefort*, Fougasse aux olives noires*, Fougasse aux tomates fraiches et séchées*, Focaccia*, Pain aux légumes de saison*, , De viennoiseries :, Croissants, Chocolatines, Croissants ou chocolatines aux amandes*, Viennoise nature, Viennoise au chocolat*, Brioche feuilletée*, Brioche nature*, Brioche au chocolat*, Barres énergétiques*, Pains aux raisins*, , De pâtisseries boulangères :, Pain d’épices pur miel, Cake au citron, Cake aux fruits confits, Cake de saison*, Tartes de saison*, , De snacking :, Pizzas*, Roulés aux légumes*, Chaussons salés*, Tartes de saison*, Cakes salés de saison*, Croque-monsieur*, Tartines*, , De quelques produits de revente :, Vins du domaine du Mas d’en Felix, bières blanches et blondes, pâtés aveyronnais, jus de fruits, chocolats, eau, * Certains jours seulement ou sur commande, se renseigner (lamiebionarbonne@hotmail.com ; 06 32 35 47 46 ; Facebook : Lamiebionarbonne).
Commercialisation : Sur site
Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières
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BIOCIVAM 11
Chambre d'Agriculture
ZA de Sautès, à Trèbes
11878 Carcassonne Cedex 9
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