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Producteurs bio du Cabardès et de la Montagne noire

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Emile Pautou Domaine de Peyremale 11170 MONTOLIEU tel : 06 88 38 64 65 emile.legumes(at)gmail(.)com Production : Légumes de saison. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Magasin Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

EIRL LA MARTINOLE 1 rue de la Poste 11390 Les Martys tel : 06 48 76 16 30 contact(at)la-martinole(.)fr – Site web Production : Production de pommes de terre à caractère diététique (très faible teneur en sucres), farine de sarrasin sans gluten et sans mycotoxine certifiée par Laboratoire pharmaceutique, safran. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Domaine des 4 Pierres 7, rue de la Poste 11170 Cenne-Monesties tel : 06 24 27 53 89 fortin.edouard(at)gmail(.)com – Site web Production : Gamme de vins : Cuvée Solidarité (assemblage de différents vins AOC bio de l'Aude), cuvée Les Ricochets (assemblage), cuvée El Pépé (Carignan) Commercialisation : Au caveau - Livraison - Internet - Magasin - Sur commande - Sur site Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

EARL des Escoussols Escoussols 11390 Cuxac Cabardès tel : 06 83 71 64 31 gaec.lesescoussols(at)orange(.)fr Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Domaine Loupia Les Albarels 11610 PENNAUTIER tel : 04 68 24 91 77 domaineloupia(at)orange(.)fr – Site web Production : Vins rouges AOC Cabardès , Vin blanc fantaisie , Vin rosé harmonie, VDP Cité de Carcassonne, Carthagène, Jus de raisins Commercialisation : Au caveau - Magasin Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Les Ares Verts 360 route de Carcassonne (en face de la piscine municipale) 11170 MONTOLIEU tel : 04 68 24 80 93 lesaresverts(at)gmail(.)com – Site web Production : Pommes, jus et compotes de pommes, légumes de saison, pâtés végétaux, confitures, conserves. Commercialisation : A la ferme - Marché Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Renate Pastor Domaine des Barthes 11600 Villardonnel tel : 04 68 26 53 14 / 06 27 58 31 73 renate.pastor(at)hotmail(.)fr Production : Oeufs certifiés bio. Commercialisation : A la ferme - Magasin Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

La Ferme de La Bastide La Bastide 11310 SAISSAC tel : 04 68 24 48 34 Site web Production : Viande d'agneau, laine cardée Commercialisation : Sur commande Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Guillaume Couturier Domaine Saint Pierre 11310 Saissac tel : 04 68 24 49 60 / 06 60 66 69 33 guillaume.couturier11(at)wanadoo(.)fr Production : Farine, Agneau et veau (animaux vendus vivants, possibilités de les chercher découpés), Commercialisation : A la ferme - Sur commande Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Domaine le Crouzet Le Crouzet 11600 Fraisse-Cabardès tel : 07 82 31 92 20 domainecrouzet(at)gmail(.)com – Site web Production : Vin IGP Aude Côtes de Lastours rouge Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance - Groupement d'achats Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Château Ventaillole La Ventaillole 11610 VENTENAC CABARDES tel : 04 68 24 92 74 / 06 81 09 57 66 curbieres.bio(at)gmail(.)com – Site web Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Earl de Lagoual Impasse des Mourtales 11170 STE EULALIE tel : 04 68 76 98 51 / 06 87 56 93 94 - fax : 04 68 76 98 51 andrebayle(at)gmail(.)com Production : Lentilles, Pois chiches, Courgettes, Potimarron, Butternut, Melon, Topinambour, Panais, Patate douce, Oignon, Échalote, , Commercialisation : A la ferme - Magasin Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

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