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Producteurs bio du Minervois

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Domaine Ruiz 6 bis rue du Château d'Eau 11800 Laure-Minervois tel : 04 68 78 71 02 / 06 88 08 98 84 domaineruiz(at)gmail(.)com – Site web Commercialisation : Au caveau - Sur commande Zone géographique : Minervois

Domaine le Moulin Nouvel 40 avenue Ernest Ferroul 11160 Peyriac Minervois tel : 04 68 78 22 88 / 06 30 43 81 02 guillaume.andre111(at)outlook(.)fr Production : Vins et huile d'olives. Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Domaine de Mazy Domaine de Mazy 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 15 17 / 06 51 94 73 75 fgardeydesoos(at)gmail(.)com – Site web Production : Amandes en coques, Vin AOC Minervois, Agneau entier / à élever, Vin de Pays, Jus de raisins, Confitures de figues, Figues confites, Figues fraiches, Pois chiches, Raisin en saison, Alfalfa (graines de luzerne à germer), Céréales pour animaux, Farine Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Magasin Zone géographique : Minervois

Le Clos des Jarres 5 rue de La Voie Romaine Le Tinal d'Abrens 11160 CAUNES MINERVOIS tel : 04 68 76 55 39 / 06 31 34 79 90 leclosdesjarres(at)orange(.)fr – Site web Production : Vin AOC Minervois (rouge et blanc), IGP Coteaux de Peyriac (rouge et blanc) Commercialisation : A la ferme - Au caveau Zone géographique : Minervois

Le Clos du Marbrier 26 rue des Remparts 11160 Caunes Minervois tel : 04 68 43 85 79 / 06 85 91 27 57 leclosdumarbrier(at)wanadoo(.)fr – Site web Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Groupement d'achats Zone géographique : Minervois

Domaine La Tour Boisée 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 10 04 - fax : 04 68 78 10 98 info(at)domainelatourboisee(.)com – Site web Production : Vins AOC Minervois (rouge, rosé et blanc) et IGP Coteaux de Peyriac (rouge et blanc)., Huile d'olive. Commercialisation : Au caveau - Internet - Magasin Zone géographique : Minervois

Alliance Minervois 2 rue des Chevaliers 11200 Homps tel : 04 68 91 22 14 / 06 43 67 28 18 chevalierdemalte(at)allianceminervois(.)com – Site web Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Domaine Jean Baptiste Senat 12 rue de l'Argent Double 11160 Trausse Minervois tel : 04 68 79 21 40 charlotte(at)domaine-senat(.)com – Site web Production : AOP Minervois., Vins rouge et blanc. Commercialisation : Au caveau - Sur commande Zone géographique : Minervois

Jardin de Pierre 5 rue du Languedoc 11700 Saint Couat d'Aude tel : 06 47 71 97 21 jardindepierre.11(at)gmail(.)com Production : Divers légumes dont des variétés anciennes. Commercialisation : A la ferme - Livraison - Marché Zone géographique : Minervois

Alain Dallet 14 chemin de las Blanquestos 11800 Saint Frichoux tel : 06 44 14 39 63 adallet(at)wanadoo(.)fr Production : Blé tendre, Orge, Méteil (pois et orge). Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Minervois

Domaine Fontanille le Haut Domaine Fontanille le Haut 11800 Laure Minervois tel : 06 78 74 18 65 joan.fournil(at)gmail(.)com – Site web Production : Vin rouge et rosé, AOP Minervois, Carthagène. Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Domaine des Maels 32 avenue des Platanes 11200 ARGENS MINERVOIS tel : 04 68 27 52 29 - fax : 04 68 27 52 29 vignoble(at)domainedesmaels(.)com – Site web Production : Vins blanc, rosé, rouge, doux, AOP Minervois, Vin de Pays d'Oc, Carthagène, Jus de raisin Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Domaine des Espérances Domaine des Espérances 11200 Lézignan tel : 04 68 42 47 87 info(at)esperances(.)ch – Site web Production : Vins de Pays AB en IGP Aude Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande Zone géographique : Minervois

Domaine Sibille 3 avenue des Bentoulades 11800 Laure-Minervois tel : 06 82 36 75 29 / 06 82 80 97 41 domainesibille(at)gmail(.)com – Site web Production : AOP Minervois, IGP Pays d'Oc Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Par correspondance Zone géographique : Minervois

Domaine des Homs Domaine des Homs 11160 Rieux-Minervois tel : 04 68 78 10 51 jm.decrozals(at)free(.)fr – Site web Production : Vin AOP Minervois, OC Viognier, OC Chardonnay et OC rosé., Huiles d'olive., Olives de bouche. Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande - Sur site - Par correspondance Zone géographique : Minervois

Safran de Bize Côte de l'Endure - D 607 - Lieu dit La Grange de Cathala 11120 BIZE MINERVOIS tel : 06 58 25 79 62 marion(at)safrandebize(.)com – Site web Production : Safran de Bize séché au feu de bois (différentes essences) vendu avec conseils et recettes. Sirops de Bize (thym bio sauvage, romarin bio sauvage, laurier bio sauvage et safran bio) avec recettes et conseils. Commercialisation : A la ferme - Livraison - Internet - Magasin - Marché Zone géographique : Minervois

Domaine de Clarmon 16, place du Château 11200 Tourouzelle tel : 04 68 41 60 12 / 06 15 87 19 75 - fax : 09 70 63 41 26 domaine(at)clarmon(.)fr – Site web Production : Vin AOC Minervois, vin de Pays d'Oc, Carthagène., Huide l'olive vierge extra. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP Zone géographique : Minervois

Cédric Patingre Lieu dit la Junquasse 11800 Marseillette tel : 06 23 53 53 89 patingre.cedric(at)gmail(.)com Production : Plants potager diversifiés pendant la saison d'avril à juin. Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Minervois

Château de Sérame Domaine de Sérame 11200 Lézignan-Corbières tel : 04 68 33 32 22 marie.baud(at)familledexea(.)fr – Site web Production : AOP Minervois et Corbières et IGP Pays d'Oc., Différents vins rouges, rosés et blancs., Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande Zone géographique : Minervois

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