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Producteurs bio du Minervois

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Domaine de Mazy Domaine de Mazy 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 15 17 / 06 51 94 73 75 fgardeydesoos(at)gmail(.)com – Site web Production : Amandes en coques, Vin AOC Minervois, Agneau entier / à élever, Vin de Pays, Jus de raisins, Confitures de figues, Figues confites, Figues fraiches, Pois chiches, Raisin en saison, Alfalfa (graines de luzerne à germer), Céréales pour animaux, Farine Flor de Pèira Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Magasin Zone géographique : Minervois

SCEA Vignoble du Loup Blanc Hameau de la Roueyere 11120 Bize Minervois tel : 04 67 38 18 82 / 06 21 31 70 93 contact(at)vignobleduloupblanc(.)com – Site web Production : Tous les produits proposés sont présentés sur le site internet du domaine. Commercialisation : Au caveau - Sur site - Par correspondance Zone géographique : Minervois

Domaine des Maels 32 avenue des Platanes 11200 ARGENS MINERVOIS tel : 04 68 27 52 29 - fax : 04 68 27 52 29 vignoble(at)domainedesmaels(.)com – Site web Production : Vins blanc, rosé, rouge, doux, AOP Minervois, Vin de Pays d'Oc, Carthagène, Jus de raisin Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Fontcaude-Delfieu 7 rue des Ecoles 11120 GINESTAS tel : 04 68 46 36 47 / 06 09 79 27 23 Production : Vins, Lentilles, Pois chiches, Farine de pois chiches précuite au feu de bois, Pois fourragers, Huile d'olives, Vinaigre Commercialisation : A la ferme - Marché Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières - Minervois

Domaine de Clarmon 16, place du Château 11200 Tourouzelle tel : 04 68 41 60 12 / 06 15 87 19 75 - fax : 09 70 63 41 26 domaine(at)clarmon(.)fr – Site web Production : Vin AOC Minervois, vin de Pays d'Oc, Carthagène., Huide l'olive vierge extra. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP Zone géographique : Minervois

Jardin de Pierre 5 rue du Languedoc 11700 Saint Couat d'Aude tel : 04 68 43 97 53 / 06 47 71 97 21 jardinedepierre.11(at)gmail(.)com Production : Légumes de saison dont variétés anciennes. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Marché Zone géographique : Minervois

Pierre Miquel 11120 Ginestas tel : 06 82 13 83 90 miquel(at)environ(.)fr Production : Huile d'olive bio Commercialisation : Sur commande Zone géographique : Minervois

Le Clos du Marbrier 26 rue des Remparts 11160 Caunes Minervois tel : 04 68 43 85 79 / 06 85 91 27 57 leclosdumarbrier(at)wanadoo(.)fr – Site web Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Groupement d'achats Zone géographique : Minervois

Domaine Fontanille le Haut Domaine Fontanille le Haut 11800 Laure Minervois tel : 06 78 74 18 65 joan.fournil(at)gmail(.)com – Site web Production : Vin rouge et rosé, AOP Minervois, Carthagène. Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Le Clos des Jarres 5 rue de La Voie Romaine Le Tinal d'Abrens 11160 CAUNES MINERVOIS tel : 04 68 76 55 39 / 06 31 34 79 90 leclosdesjarres(at)orange(.)fr – Site web Production : Vin AOC Minervois (rouge et blanc), IGP Coteaux de Peyriac (rouge et blanc) Commercialisation : A la ferme - Au caveau Zone géographique : Minervois

Domaine Ruiz 6 bis rue du Château d'Eau 11800 Laure-Minervois tel : 04 68 78 71 02 / 06 88 08 98 84 domaineruiz(at)gmail(.)com – Site web Commercialisation : Au caveau - Sur commande Zone géographique : Minervois

Safran de Bize Côte de l'Endure - D 607 - Lieu dit La Grange de Cathala 11120 BIZE MINERVOIS tel : 06 58 25 79 62 marion(at)safrandebize(.)com – Site web Production : Safran de Bize séché au feu de bois (différentes essences) vendu avec conseils et recettes. Sirops de Bize (thym bio sauvage, romarin bio sauvage, laurier bio sauvage et safran bio) avec recettes et conseils. Commercialisation : A la ferme - Livraison - Internet - Magasin - Marché Zone géographique : Minervois

Domaine Jean Baptiste Senat 12 rue de l'Argent Double 11160 Trausse Minervois tel : 04 68 79 21 40 charlotte(at)domaine-senat(.)com – Site web Production : AOP Minervois., Vins rouge et blanc. Commercialisation : Au caveau - Sur commande Zone géographique : Minervois

Domaine des Espérances Domaine des Espérances 11200 Lézignan tel : 04 68 42 47 87 info(at)esperances(.)ch – Site web Production : Vins de Pays AB en IGP Aude Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande Zone géographique : Minervois

EARL Saint Jacques d'Albas Le Bas 11 80 Laure-Minervois tel : 04 68 78 24 82 / 06 04 42 65 35 - fax : 04 68 78 48 08 Production : Céréales, fruits et fourrages bio. Zone géographique : Minervois

Le Pécher Gourmand 1, rue des Alizés 11200 Roubia tel : 06 20 55 70 27 ou 06 48 98 33 55 lepecher(at)outlook(.)com Production : Légumes toute l’année en paniers ou à l’unité. Fruits à partir de 2015 (pèches, abricots). Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Livraison - Marché - Sur commande - Sur site Zone géographique : Minervois

La Fount del Bosc 2 rue Armand Jean 11120 Argelliers tel : 04 68 46 12 80 / 06 67 17 88 57 helios.martinez(at)orange(.)fr – Site web Zone géographique : Minervois

Domaine Vignalet 3 avenue des Bentoulades 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 12 03 - fax : 04 68 78 36 69 vignalet(at)free(.)fr – Site web Production : Vin AOC Minervois, Vin VDP Oc rouge, Vin VDP Oc rosé, Vin VDP Oc blanc, Jus de raisin Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Marc Zindel 5 rue de la Ville 11160 Peyriac Minervois tel : 04 30 34 31 15 / 06 86 98 11 96 marc_zindel(at)yahoo(.)fr Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Magasin - Groupement d'achats Zone géographique : Minervois

Domaine Sibille 3 avenue des Bentoulades 11800 Laure-Minervois tel : 06 82 36 75 29 / 06 82 80 97 41 domainesibille(at)gmail(.)com – Site web Production : AOP Minervois, IGP Pays d'Oc Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Par correspondance Zone géographique : Minervois

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