Production : Veau et vache à viande : race gasconne., Porc rose et noir., Pommes de terre de montagne (produite sur le Plateau de Sault), Oignons, Carottes.
Production : Les yaourts de brebis, les caillés doux, les brebichocs, la tomme de brebis fermière, le Brebidou, le Blanc des prés, la Fétabrebis, le Pt'i carré frais ou affiné, la brousse, la raclette de brebis fermière et le Bleu de Villelongue viendront agrémenter vos plateaux de fromages !, , Nous proposons aussi de la viande d'agneau bio, des chipolatas, des merguez et des steaks hachés bio 100% brebis selon la saison sur réservation, ainsi que des terrines bio.
Commercialisation : A la ferme - Internet - Magasin - Marché - Sur commande
Production : Viande d’agneau broutard et de brebis (découpé et mise sous vide), saucisse, merguez, chair à saucisse. , Pomme, noisette en coque, prune séchée à basse température. , Jus de pomme. Vente de livre sur la permaculture.
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Production : Différents fromages de chèvres lactiques, affinés et à tartiner., Proposition de plantes aromatiques, arbustes, arbres, grimpants, fruitiers et fleurs.
Production : Production de pommes de terre à caractère diététique (très faible teneur en sucres), farine de sarrasin sans gluten et sans mycotoxine certifiée par Laboratoire pharmaceutique, safran.
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance
Production : 12 variétés de miel selon les années dont des miels de cru, de garrigue, de maquis, de montagne et haute montagne., Pollen , propolis, cire., Pain d'épices sur commande, Bougie,
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Production : Volailles de chair (poulets prêts à cuire, rillettes de volaille)., Oeufs., Farine de petit épeautre Flor de Peira au kg., Pain, Brioche et biscuits, Confitures (abricot, prune, coing, figue).,
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Groupement d'achats
Production : Pains de campagne et divers pains spéciaux., Farine et grain de blé ancien et moderne, épeautre, petit épeautre et millet., Viande de boeuf et veau en caissette ou au détail.
Production : Agneau au détail sous vide ou par colis de 8 kg. Merguez, saucisse d'agneau et de brebis., Pomme de terre (détail ou filet de 5, 10 et 25kg), Oeufs
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin - Marché
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Production : Viande de veau, Viande de vache, Lentilles, Haricots lingots, Huile de tournesol, Farine de blé , Farine de seigle, Son et tourteaux pour l'alimentation animale
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Livraison - Magasin - Marché
Production : Lavande, thym, origan et sarriette.Sachet de plantes aromatiques., Viande bœuf (mâles castrés de 3 ans ou plus) avec livraison (nous contacter) et vente à la ferme., Conserves de viande cuisinée bio, transformée par Label d'oc à Montpellier: Sauce bolognaise 400 g et Bœuf façon tajine 650 g., Soupe de courges., Sirop de thym, de sarriette, gelée de thym.
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Production : Culture et cueillette de plantes aromatiques et médicinales, transformées sur place en tisanes et aromates, macérats hydro-alcooliques plantes fraîches (teinture-mère/alcooloatures), extraits concentrés de bourgeons pour la gemmothérapie, baumes et eau florale. , Certifiée Simples.
Production : Safran de Bize séché au feu de bois (différentes essences) vendu avec conseils et recettes. Sirops de Bize (thym bio sauvage, romarin bio sauvage, laurier bio sauvage et safran bio) avec recettes et conseils.
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Internet - Magasin - Marché
Production : Viandes de veau et de boeuf race Galloway (colis de 5kg sous vide, à griller et à mijoter, steak haché)., Raisin de table., Pommes., Jus de pomme.
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Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
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