Production : Pain au blé germé (pain essene) : nature/ raisins secs, graines de fenouils, noix/ abricots, graines de courges/ pépites de chocolat/ Noël

Commercialisation : Magasin

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : 60 variétés de légumes de saison : , - tomate, concombre, courgette, courge, poivron, laitue, haricot, piment..., - melon, fraise, framboise..., - thym, basilic, persil..., Sauces tomates.

Commercialisation : A la ferme - Magasin - Marché

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès

Production : Tisanes, sirops, gelées, hydrolats.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : AOP Corbières rouge, rosé et blanc., Huile d'olive.

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Veau et vache à viande : race gasconne., Porc rose et noir., Pommes de terre de montagne (produite sur le Plateau de Sault), Oignons, Carottes.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Production : Fromages lactiques de 200 g au démoulage : frais, crémeux, demi-sec et sec., Fromage blanc campagnard (non battu).

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin - Marché - Groupement d'achats

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : AOC Corbières blanc, rouge et rosé, Jus de raisins blanc et rouge, Raisins de table (Muscat de Hambourg et Chasselas)

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Par correspondance

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Pommes de terre du Pays de Sault et oignons.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Miels : 12 variétés différentes., Cire., Propolis., Amandes au miel., Safran.

Commercialisation : Internet - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Vin AOC Fitou, Vin AOC Corbières, Vin AOC Rivesaltes, AOC Muscat de Rivesaltes, IGP Vallée du Paradis

Commercialisation : Au caveau - Internet - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Huile d'olive

Commercialisation : Magasin

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Les yaourts de brebis, les caillés doux, les brebichocs, la tomme de brebis fermière, le Brebidou, le Blanc des prés, la Fétabrebis, le Pt'i carré frais ou affiné, la brousse, la raclette de brebis fermière et le Bleu de Villelongue viendront agrémenter vos plateaux de fromages !, , Nous proposons aussi de la viande d'agneau bio, des chipolatas, des merguez et des steaks hachés bio 100% brebis selon la saison sur réservation, ainsi que des terrines bio.

Commercialisation : A la ferme - Internet - Magasin - Marché - Sur commande

Zone géographique : Razès

Production : Fromages et produits laitiers à base de lait de vache (fromage blanc, fromage frais, lait cru, yaourts, ...).

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Magasin

Zone géographique : Razès

Production : AOP Fitou, AOP Muscat de Rivesaltes, , AOP Rivesaltes, Vin de France blanc, rosé, rouge.

Commercialisation : Au caveau - Internet - Magasin

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Agneau au détail sous vide ou par colis de 8 kg. Merguez, saucisse d'agneau et de brebis., Pomme de terre (détail ou filet de 5, 10 et 25kg), Oeufs

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin - Marché

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Oeufs certifiés bio.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Production : Safran de Bize séché au feu de bois (différentes essences) vendu avec conseils et recettes. Sirops de Bize (thym bio sauvage, romarin bio sauvage, laurier bio sauvage et safran bio) avec recettes et conseils.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Internet - Magasin - Marché

Zone géographique : Minervois

Production : Volailles de chair (poulets prêts à cuire, rillettes de volaille)., Oeufs., Farine de petit épeautre Flor de Peira au kg., Pain, Brioche et biscuits, Confitures (abricot, prune, coing, figue).,

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Groupement d'achats

Zone géographique : Lauragais

Production : Vin en Indication Géographique Protégée (IGP) Haute Vallée de l'Aude : rouge (Merlot-Cabernet franc) issu de cuve sans sulfites ajoutés ou élevé en fût de chêne, vin rosé (Merlot-Cabernet franc), vin blanc (Chardonnay).

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Marché

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Blanquette de Limoux, Blanquette ancestrale, Carthagène, Jus de raisins, Miels : garrigue, montagne, romarin, Corbières.

Commercialisation : A la ferme - Magasin - Groupement d'achats

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Cuvées de soif ou cuvées plus ambitieuses, nous vous proposons un choix varié des vins issus des cépages locaux., Vin AOP (Rivesaltes - Fitou - Corbières), Vin de Pays de l'Aude (blanc et rouge), Certification AB et Biodyvin par Ecocert (label international de culture bio-dynamique),

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Production de pommes de terre à caractère diététique (très faible teneur en sucres), farine de sarrasin sans gluten et sans mycotoxine certifiée par Laboratoire pharmaceutique, safran.

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Production : Vin rouge Vieux Carignan, VDP d'Oc Grenache, Rosé, Jus de raisins

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Vins AOC Minervois (rouge, rosé et blanc) et IGP Coteaux de Peyriac (rouge et blanc)., Huile d'olive.

Commercialisation : Au caveau - Internet - Magasin

Zone géographique : Minervois

Production : Vin AOP Cabardès rouge et rosé, Pays d'Oc, IGP blanc, rosé et rouge, Vin de France blanc, rosé et rouge,

Commercialisation : Au caveau - Magasin

Zone géographique : Carcassonnais

Production : Huiles alimentaires biologiques. Vierges, de première pression à froid : tournesol, colza, carthame, soja, lin, cameline, noix, noisette, sésame, arachide, coco, avocat, pavot, chanvre. Huiles grillées: noix, noisette, sésame, pépins de courge, argan. Huiles d’olive vierges extra : Douce, Fruitée medium, Corsée, Nouvelle Récolte, Huiles d’olive Pays : France, Crète, Italie, Portugal, Tunisie. Spécialités à base d’huile d’olive : Olive&Basilic, Olive&Ail, Olive&Piment, O’citron, O’range, Balsamic&Olive. Cuisine facile : Salades+crudités, Sauces+Mayonnaises, Friture+poêlées, Cuisson+wok, Colza+Olive, Omega+.

Commercialisation : Magasin - Sur site

Zone géographique : Lauragais

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Zone géographique : Lauragais

Production : Vin des Corbières, IGP d'Oc (blanc, rouge, rosé), vinaigre et huile d'olive.

Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Livraison - Magasin

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Légumes de saison et diversifiés., Lentilles et pois chiches., Céréales pour l'alimentation animale.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Production : 12 variétés de miel selon les années dont des miels de cru, de garrigue, de maquis, de montagne et haute montagne., Pollen , propolis, cire., Pain d'épices sur commande, Bougie,

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Différents fromages de chèvres lactiques, affinés et à tartiner., Proposition de plantes aromatiques, arbustes, arbres, grimpants, fruitiers et fleurs.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Zone géographique : Lauragais

Production : Nous offrons une gamme de vins fins et authentiques dans les appellations AOP Cabardès et IGP Pays d’Aude et Vin de France.

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Production : Vins rouges AOC Cabardès , Vin blanc fantaisie , Vin rosé harmonie, VDP Cité de Carcassonne, Carthagène, Jus de raisins

Commercialisation : Au caveau - Magasin

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Production : Confitures, tartinades de légumes, sirops, légumes cuisinés. Panier de légumes.

Commercialisation : Magasin

Zone géographique : Razès

Production : Vins AOP Corbières, Vins AOP Corbières Boutenac, IGP Hauterive - Aude , Vins vegans., Carthagène, Jus de raisin bio, Vinaigre, vinaigre romarin, vinaigre balsamique.

Commercialisation : A la ferme - Magasin

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Fromage de brebis (fromage frais, mi-frais, fiesta, yaourt, tomette, tomme). Saucisses de brebis.

Commercialisation : A la ferme - Magasin - Marché

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Viande de veau, bœuf, Vin : Blanquette, Blanc barrique (Chardonnay-Chenin) et carthagène

Commercialisation : Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Production : Plantes médicinales, huiles essentielles, hydrolats, aloé véra., Sirops, gelées., , Certifié Simples.

Commercialisation : A la ferme - Magasin - Groupement d'achats

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Production : Viande de veau, Viande de vache, Lentilles, Haricots lingots, Huile de tournesol, Farine de blé , Farine de seigle, Son et tourteaux pour l'alimentation animale

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Livraison - Magasin - Marché

Zone géographique : Lauragais

Production : Pâtes végétaux, Tartares de légumes, Confits d'oignons, Confitures, Pestos, Tapenades, Sauces tomates, Soupes, Boissons au gingembre, et autres gourmandises sucrées., N'hésitez pas à venir découvrir mon site pour une découverte de toute la gamme de mes créations.

Commercialisation : Livraison - Internet - Magasin

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises