Produits bio dans l'aude - Sur commande

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EARL Boutié

Domaine Ricardelle de lautrec 11110 Coursan

tel : 06 20 21 07 26

ricardelledelautrec(at)gmail(.)com – Site web

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine Jean Baptiste Senat

12 rue de l'Argent Double 11160 Trausse Minervois

tel : 04 68 79 21 40

charlotte(at)domaine-senat(.)com – Site web

Production : AOP Minervois., Vins rouge et blanc.

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Minervois

Earl Ruis Jacques

Domaine de Montquiers 11000 CARCASSONNE

tel : 06 13 04 30 05

jacquesearlruis(at)sfr(.)fr

Production : Fourrage en balles cubiques de 500 kg et balles rondes 120/120

Commercialisation : A la ferme - Sur commande

Zone géographique : Carcassonnais

Domaine Sainte Marie des Crozes

36 ave des Corbières 11700 Douzens

tel : 04 68 79 09 00 / 06 14 60 60 91 - fax : 04 68 79 20 17

d.alias11(at)orange(.)fr – Site web

Production : AOC Corbières rouge, blanc et rosé., IGP OC rouge et blanc.

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Sur commande

Zone géographique : Carcassonnais - Narbonnais - Fitou - Corbières

Caroline Leten

La Coume de Fa 11260 Rouvenac

tel : 04 68 20 06 00 / 06 37 26 08 39

coumedefa(at)gmail(.)com

Production : Viandes de veau et de boeuf race Galloway (colis de 5kg sous vide, à griller et à mijoter, steak haché)., Raisin de table.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Marché - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Château Fabre Cordon

L'Oustal Nau 11440 Peyriac-de-Mer

tel : 04 68 42 00 31 / 06 87 84 15 46 - fax : 04 68 42 00 31

chateaufabrecordon(at)gmail(.)com – Site web

Production : Vin AOP Corbières (rouge, rosé). Vin de Pays d'Oc (rouge, blanc).,

Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Livraison - Marché - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine Grand Guilhem

1 Chemin du Col de la Serre 11360 CASCASTEL CORBIERES

tel : 04 68 45 86 67 / 06 88 79 26 98 - fax : 04 68 45 29 58

gguilhem(at)aol(.)com – Site web

Production : Vin AOC Fitou, Vin AOC Corbières, Vin AOC Rivesaltes, AOC Muscat de Rivesaltes, IGP Vallée du Paradis

Commercialisation : Au caveau - Internet - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Jean-Paul ROZE

1, chemin du Col de Portes 11700 Moux

tel : 09 63 65 22 72 / 06 75 03 49 13

jeanpaulroze(at)wanadoo(.)fr – Site web

Production : Vente de figues fraîches pour la consommation en frais ou la transformation.

Commercialisation : A la ferme - Marché - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

SCEA Philippe Courrian

28 rue Beurada 11220 ST LAURENT DE LA CABRERISSE

tel : 05 56 09 00 77 / 06 85 75 11 57 - fax : 09 67 26 01 44

courrian(at)tourhautcaussan(.)com – Site web

Production : Vin AOC Corbières., Vin de Pays Coteaux de La Cabrerisse.

Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Livraison - Internet - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine Sibille

3 avenue des Bentoulades 11800 Laure-Minervois

tel : 06 82 36 75 29 / 06 82 80 97 41

domainesibille(at)gmail(.)com – Site web

Production : AOP Minervois, IGP Pays d'Oc

Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Minervois

SCEA Bouichet

Bergerie de Bouichet 11260 ROUVENAC

tel : 04 68 74 31 18

emil.heigl(at)orange(.)fr

Production : Viande de boeuf et de veau.

Commercialisation : Livraison - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Le Paysage Comestible

Les Cloutets 11190 SOUGRAIGNE

tel : 04 68 69 84 52 / 06 78 70 42 62

andrew(at)agneaubio(.)fr – Site web

Production : Agneau et brebis découpés sous vide 1/2 ou 1/4 pour le congélateur ou au détail, Merguez, Saucisse, Chair à saucisse, Vente d'animaux, Jus de pommes

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

EIRL LA MARTINOLE

1 rue de la Poste 11390 Les Martys

tel : 06 48 76 16 30

contact(at)la-martinole(.)fr – Site web

Production : Production de pommes de terre à caractère diététique (très faible teneur en sucres), farine de sarrasin sans gluten et sans mycotoxine certifiée par Laboratoire pharmaceutique, safran.

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Domaine Cathare

Avenue du Béal 11250 Saint-Hilaire

tel : 06 10 63 41 46

franck.schisano(at)orange(.)fr – Site web

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Carcassonnais - Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Mélanie Vandecasteele

Le Village 11190 Fourton

tel : 04 68 69 86 51 / 06 23 81 57 56

mel(at)no-log(.)org

Production : Colis de veau en assortiment de 5kg (viande à griller et morceaux à braiser), jus de pomme (bouteille 1 litre), crème de châtaigne (pot de 340 gr)

Commercialisation : Livraison - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

GFA FABRE

Château de Luc 11200 LUC SUR ORBIEU

tel : 04 68 27 10 80 - fax : 04 68 27 38 19

vignoble.louisfabre(at)wanadoo(.)fr – Site web

Production : Vin AOC Corbières rouge et rosé, Vin de Pays d'Oc rouge et blanc

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Le Pas de la Dame

Domaine de Brens 11290 Arzens

tel : 06 71 84 81 67

lepasdeladame(at)gmail(.)com – Site web

Production : Vins IGP d'Oc blanc, rosé et rouge., Vins AOP Malepère rouge., Carthagène.

Commercialisation : Au caveau - Sur commande - Sur site

Zone géographique : Carcassonnais

Mas des Caprices

5 impasse de la Menuiserie 11 37 LEUCATE VILLAGE

tel : 06 76 99 80 24 / 06 89 15 18 50

masdescaprices(at)free(.)fr – Site web

Production : Vin AOP (Rivesaltes - Fitou - Corbières), Vin de Pays de l'Aude (blanc et rouge), Certification AB et Biodyvin par Ecocert (label international de culture bio-dynamique)

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine Bertrand Bergé

38 avenue du Roussillon 11350 Paziols

tel : 04 68 45 03 94 / 06 68 45 41 73

bertrand-berge(at)wanadoo(.)fr – Site web

Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Marc Leseney

11300 FESTES ST ANDRE

tel : 04 68 31 39 21

marc.leseney(at)club-internet(.)fr

Production : Viande de veau, bœuf, Vin : Blanquette, Blanc barrique (Chardonnay-Chenin) et carthagène

Commercialisation : Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine des Deux Clés

1 avenue Saint Victor 11360 Fontjoncouse

tel : 04 34 44 23 55 / 06 72 57 44 82

info(at)domaine-des-deux-cles(.)com – Site web

Production : AOP Corbières et IGP Vallée du Paradis en rouge, blanc et rosé.

Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Yvan Teyssandier

Le Pouzet 11270 Cazalrenoux

tel : 06 37 95 04 00

yvan(at)tessandier(.)eu – Site web

Production : Viande d'agneaux et de porcs en caissette ou au détail.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande

Zone géographique : Lauragais

Pépinière Watson

Hameau de Caillens 11140 Rodome

tel : 06 87 93 38 88

burri.watson.grange(at)orange(.)fr – Site web

Commercialisation : A la ferme - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Gabel Christophe

Métairie en Bor 11230 Puivert

tel : 06 12 08 64 27

christophe.gabel(at)sfr(.)fr

Production : Agneau en carcasse ou sous-vide, merguez et saucisse de brebis.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine de Lamartine

Domaine de Lamartine 11300 CASTELRENG

tel : 04 68 31 07 06 / 06 12 24 47 75

louison.lamartine(at)orange(.)fr – Site web

Production : AOC Limoux rouge, IGP Haute-Vallée de l'Aude blanc, IGP Haute-Vallée de l'Aude rosé.

Commercialisation : Au caveau - Magasin - Sur commande - Sur site

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine Romanissa

1 rue des Fleurs 11220 Ribaute

tel : 04 68 43 15 20 / 06 71 26 81 73 - fax : 04 68 43 45 20

marie-paule.roux(at)orange(.)fr – Site web

Production : AOP Corbières rouge, rosé et blanc., Huile d'olive.

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine des 2 Anes

Route de Sainte Eugénie 11440 PEYRIAC DE MER

tel : 04 68 41 67 79 / 06 47 86 55 46

info(at)domainedes2anes(.)com – Site web

Production : Vin AOC Corbières et agneaux.

Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine des Homs

Domaine des Homs 11160 Rieux-Minervois

tel : 04 68 78 10 51

jm.decrozals(at)free(.)fr – Site web

Production : Vin AOP Minervois, OC Viognier, OC Chardonnay et OC rosé., Huiles d'olive., Olives de bouche.

Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande - Sur site - Par correspondance

Zone géographique : Minervois

Guillaume Couturier

Domaine Saint Pierre 11310 Saissac

tel : 04 68 24 49 60 / 06 60 66 69 33

guillaume.couturier11(at)wanadoo(.)fr

Production : Farine, Agneau et veau (animaux vendus vivants, possibilités de les chercher découpés),

Commercialisation : A la ferme - Sur commande

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Château Fabre Cordon

L'Oustal Nau 11440 Peyriac de Mer

tel : 04 68 42 00 31 / 06 89 89 96 53

chateaufabrecordon(at)gmail(.)com – Site web

Commercialisation : Au caveau - Livraison - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine des Espérances

Domaine des Espérances 11200 Lézignan

tel : 04 68 42 47 87

info(at)esperances(.)ch – Site web

Production : Vins de Pays AB en IGP Aude

Commercialisation : Au caveau - Internet - Sur commande

Zone géographique : Minervois

Benito ORTIZ

Caratge 11230 Courtauly

tel : 09 50 19 83 79

loriotjaune(at)free(.)fr

Commercialisation : Sur commande

Zone géographique : Razès

Grillères Michel

15 avenue Barbès 11600 Conques sur Orbiel

tel : 09 54 91 43 00 / 07 83 74 04 29

grilleres.michel(at)free(.)fr

Production : Production de céréales blés anciens lentille pois chiches, petites graines et engrais verts pour vigne et maraichage : fèveroles ,méteils phacélie, moutarde..., Alimentation ovins caprins méteils (pois fèveroles orge avoine), Production d'amandes.

Commercialisation : A la ferme - Sur commande

Zone géographique : Carcassonnais

Domaine la Coume Louvière

1 Campagne de Coume Louvière 11250 Pomas

tel : 06 98 18 39 78

domainedecoumelouviere(at)gmail(.)com – Site web

Production : Miels, safran, gelée de safran, propolis

Commercialisation : A la ferme - Magasin - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Carcassonnais

GAEC de Campcairole

Campcairole 11230 Sainte Colombe sur l'Hers

tel : 06 82 05 92 18

couteaucampcairole(at)orange(.)fr

Production : Viande de bœuf et de veau en caissette de 5kg.

Commercialisation : A la ferme - Internet - Sur commande

Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine Ruiz

6 bis rue du Château d'Eau 11800 Laure-Minervois

tel : 04 68 78 71 02 / 06 88 08 98 84

domaineruiz(at)gmail(.)com – Site web

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Minervois

La Ferme de Tarbes

Domaine de Tarbes 11300 Villelongue d'Aude

tel : 04 68 31 61 63 / 06 32 79 58 84

domainedetarbes(at)gmail(.)com – Site web

Production : Les yaourts de brebis, les caillés doux, la tomme fermière, le Brebidou, le Blanc des prés, la Fétabrebis, le Pt'i carré frais ou affiné, la brousse, le Bleu de Villelongue et le Délice de brebis viendront agrémenter vos plateaux de fromages !, Porcs noirs en caissettes de viande fraiche de 5 kg (pièces sous vide, petit conditionnement) et charcuterie : saucisses sèches, saucissons, coppa et jambons secs., Agneaux de lait ou des agneaux broutards, en caissette de demi agneau., Terrines du berger (mouton et porc noir) ainsi que des terrines d'agneau et des merguez (100% brebis).

Commercialisation : A la ferme - Internet - Magasin - Marché - Sur commande

Zone géographique : Razès

La Ferme de La Bastide

La Bastide 11310 SAISSAC

tel : 04 68 24 48 34

Site web

Production : Viande d'agneau, laine cardée

Commercialisation : Sur commande

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Château Beauregard Mirouze

11200 Bizanet

tel : 04 68 45 19 35 / 06 11 60 09 55

info(at)beauregard-mirouze(.)com – Site web

Commercialisation : Au caveau - Sur commande

Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

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