Production : Safran de Bize séché au feu de bois (différentes essences) vendu avec conseils et recettes. Sirops de Bize (thym bio sauvage, romarin bio sauvage, laurier bio sauvage et safran bio) avec recettes et conseils.

Commercialisation : A la ferme - Livraison - Internet - Magasin - Marché

Zone géographique : Minervois

Production : Production de pommes de terre à caractère diététique (très faible teneur en sucres), farine de sarrasin sans gluten et sans mycotoxine certifiée par Laboratoire pharmaceutique, safran.

Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Internet - Magasin - Sur commande - Par correspondance

Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Production : Vins, Jus de raisins, Confitures, Vinaigre, Safran

Commercialisation : Au caveau - Livraison

Zone géographique : Carcassonnais